腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，具有补充体力、消除疲劳的作用，适合容易疲劳的人群食用。
腰果是什么水果
又名腰果、鸡腰果、长寿果，是常青树的果实。腰果壳硬，内有果仁，甜如蜜，热量高，营养价值丰富。可炒可入药，是世界四大名优干果之一。
腰果富含维生素A和大量蛋白酶抑制剂。它们不仅是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽，更好看，还能控制癌症，具有提高机体抗病能力、性欲和增重的作用。
