石榴是落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，没有托叶。花顶生或近顶生，单生或数簇或聚伞花序，近钟形，有五至九个裂片和五至九个花瓣，多褶皱，平铺排列；胚珠多数。石榴籽主要靠鸟类传播。鸟儿吃的是树干里的果实，它们可以吞下没有落地的石榴种子带走。同样，石榴熟了，落在地上爆裂，果子漏出来。鸟把果实吞下去，种子却消化不了，然后通过粪便排出，种子飞到哪里就落到哪里。
人工种子繁殖，这种方法简单易懂，直接播种即可。人工繁殖可采用长短插条，石榴纸条斜插土基，但不要插太深，定期控温施肥。还有一种方法是分层，比较简单。取一根，埋在地下8到10厘米左右。到了秋天它生根的时候，可以获得新的根，然后挖苗补种。
