1、海鲜的热量不高。吃海鲜不会长胖。海产虾、贝、螺、蟹类含脂肪比较少，热量低，富含蛋白质，是女性减肥期间的好食品。
2、食品所含的热量还与烹调方式有关，如果是经过烹炒煎炸，热量会大大提高，失去了海鲜低脂的优点。此外，海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累，并不适合每天大量食用，所以减肥期间可以偶尔吃海鲜解馋，而平日仍应注意膳食营养平衡，多运动，少吃甜食和油腻食物。
1、海鲜是不会使人发胖的。使人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量。
海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低很多。
就拿螃蟹和蛤蜊来说：
每百克螃蟹的热量是10300千卡，脂肪含量是
260克。
每百克的蛤蜊的热量是6200千卡，脂肪含量是110克。
如果和动物性肉类来比较的话，动物性食物中，鸡肉和兔肉的热量是最低的，那么，就先拿鸡肉为例，每百克鸡肉的热量是16700千卡，脂肪含量是940克。
每百克兔肉的热量是10200千卡，脂肪含量是220克。
这样一比较就看出，海鲜是不会使人发胖的。
但是要注意，螃蟹的胆固醇含量较高（26700毫克)。
2、海鲜是低脂肪，高蛋白的食物,所以多吃一些也不会长胖但海鲜一般性寒,而且如果吃太多,可能嘌呤过高,容易得痛风
据说海鲜加维生素C等于砒霜,有个台湾人就因此丧命
好象海鲜和柿子也不能一起吃,容易得结石
一般情况下，适量吃些海鲜并不会导致长胖，而且海鲜中的营养可以增强人体素质。但如果是毫无顾忌的大快朵颐的话长胖是必然的了，除了消化系统不太好的伙伴。因此，吃海鲜重点在于控制量，尽量避免高热量食物摄入太多。
海鲜虽然味美营养，但不是任何人都适合吃。有些人对海鲜的抗过敏能力较弱，一旦吃了部分海鲜就容易出现红肿、瘙痒等过敏现象，而且需要及时治疗，所以在享受美味海鲜之前要确定自己对海鲜是否过敏，即便不过敏也不应该一次性吃的太多。
海鲜营养。大多数海鲜产品富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，对于预防，改善疲劳状况效果良好。此外，海鲜中还含有维生素的维生素A、D、E和钙、镁、磷、铁、锌等矿物质以及烟酸、核黄素等多种微量元素，对于人体好处多多。尤其一些深海鱼类，对于降低人体胆固醇含量和降血脂、降血压效果明显。
1、大量吃海鲜是会变胖的。
2、海鲜是高蛋白质为主食物，实际任何东西是否导致肥胖，跟量非常有关系。如果大量摄入海鲜，即便海鲜是高蛋白质，摄入量过大也可以导致肥胖。但是按照食物营养素分成，蛋白质东西导致肥胖可能性并不如碳水化合物和脂肪严重，因为摄入体内以后对于合成激素分泌有关系。
3、实际海鲜还算比较好蛋白质来源，对于部分患者，比如甲状腺功能有异常，对碘有要求，不太适合吃海鲜。因为海鲜含有比较丰富碘，但是部分人对海鲜可能会有过敏问题。但整体海鲜是相对比较健康食物，比如国外推崇地中海饮食中相当成分是海鱼，深海鱼类实际对健康有益，并不会增加肥胖发生率。
晚上如果适量少吃一些海鲜是不会发胖的，但是过度暴饮暴食一样会发胖。海鲜的蛋白质含量较高，相比于其他动物的肉类，脂肪和热量都会低很多。
就拿螃蟹和虾举例：
1、 每百克螃蟹的热量是10300千卡，脂肪含量是260克。
2、每百克虾的热量是9209千卡，脂肪含量是079克。
而鸡胸肉和牛肉在动物肉类里，脂肪和热量都是较低的，它们的具体数据如下：
1、每百克牛肉的热量是246千卡，脂肪含量是119克。
2、每百克鸡肉的热量是126千卡，脂肪含量是769克。
如此可以看出海鲜是不易使人发胖的，但是尽量不要使用炸，煎、炒的烹饪方法，这样会提高脂肪含量和热量的摄入。同时也要注意，了解自身是否患有海鲜过敏症状，胆固醇较高的人也要尽量减少螃蟹的使用。
减肥期间可以尽量使用一些“负能量”的食物：
一、什么是负卡路里的食物？
身体在处理负卡路里食物时，需要用比食物本身所提供的热量更多的热量来消化它。因此，吃完这些食物不仅不能提供热量给身体储存，反而会燃烧体内的脂肪。
举个简单的例子：一个80卡的苹果，大约需要100卡路里来消化，于是造成20卡路里的损失，这种损失，将由身体原本储存的能量来提供。这就是负卡路里食物能越吃越瘦的原因。所以当你主要的食物属于负卡路里食物,你的减肥速度会因此加快二至三倍。
二、哪些食物属于负卡路里的食物？
每100克水果含30卡左右热量，而在水果当中含热量较多的香蕉(89卡)，芒果(88卡)被误解为高卡水果。其实，它们都是负卡路里食物。
1、菜类：茄子、萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、椰菜、豆芽、卷心菜、辣椒、西兰花、绿豆、生菜、冬菇、洋葱、韭菜、南瓜、菠菜、胡萝卜等。
2、水果类：柠檬、苹果、杏仁、香蕉、芒果、樱桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、番石榴、奇异果、士多啤梨、橙等。
3、果仁类：巴西果、栗子、花生、松果、核桃等。
吃螃蟹和虾子不会发胖。
海鲜的营养价值很高，相比陆地上的动物性食物，它具有高蛋白、高矿物质、低脂肪的特点，同时由于其肌肉纤维软嫩，蛋白质和矿物质都非常容易被人体吸收，是我们日常膳食中不可缺少的食物。
贝壳类海产品除了蛋白质，更重要的是矿物质锌、镁、钙、硒等含量高。虾肉中的蛋白质属于优质蛋白，虾皮中富含矿物质钙、虾青素等抗氧化物质。海藻类富含糖、矿物质、B12、叶酸等，其它生物活性物质含量丰富。鱼类的蛋白质含量高，并且容易吸收。
扩展资料
吃海鲜的注意事项：
由于海洋污染，导致很多鱼虾类重金属含量超标，这些重金属往往蓄积在头部，所以购买鱼虾时一定要注意重金属含量的问题。具体的鉴别和预防方法是，购买虾的时候要看虾头的颜色，如果颜色过黑，那就不要购买或不要吃虾头。
海鲜的保鲜期很短，并且很容易滋生细菌，如果不小心吃到变质的海鲜，很容易造成食物中毒，轻则腹痛、腹泻、呕吐，重则危及生命，所以一定要注意饮食卫生问题。
参考资料来源：人民网-海鲜营养但不完美 吃不当易中毒
一般情况下，适量吃些海鲜并不会导致长胖，而且海鲜中的营养可以增强人体素质。但如果是毫无顾忌的大快朵颐的话长胖是必然的了，除了消化系统不太好的伙伴。因此，吃海鲜重点在于控制量，尽量避免高热量食物摄入太多。
海鲜虽然味美营养，但不是任何人都适合吃。有些人对海鲜的抗过敏能力较弱，一旦吃了部分海鲜就容易出现红肿、瘙痒等过敏现象，而且需要及时治疗，所以在享受美味海鲜之前要确定自己对海鲜是否过敏，即便不过敏也不应该一次性吃的太多。
海鲜营养。大多数海鲜产品富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，对于预防，改善疲劳状况效果良好。此外，海鲜中还含有维生素的维生素A、D、E和钙、镁、磷、铁、锌等矿物质以及烟酸、核黄素等多种微量元素，对于人体好处多多。尤其一些深海鱼类，对于降低人体胆固醇含量和降血脂、降血压效果明显。
问题一：海鲜可以天天吃吗？ 吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜(虾、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。1 牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，吃海鲜具有潜在的致命危害。不要贪鲜，最好煮熟煮透再吃，这样吃起来就更安全。2 吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。3 海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。4 虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。5 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种不容易消化的物质。这种物质会 肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果一起吃，至少应间隔2小时
问题二：天天吃海鲜，对身体有哪些影响？？？？ 因人而异，海鲜都属高蛋白食物，不易消化，且容易上火，如觉得不适，建议两天清肠,吃一些清淡的东西,多吃蔬菜,水果之类的高纤维的健康食品
问题三：经常吃海鲜好吗 海产品因营养丰富、味道鲜美受到消费者的喜爱，但专家提醒百姓在品尝美味时也要讲科学，切忌不要因为过量食用海产品而致病。
食海鲜应注意以下几点：
1关节炎患者忌多吃海鲜。海参、海鱼、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
2吃海鲜喝啤酒易患痛风。海鲜食品富含嘌呤，可造成人体代谢紊乱，引起代谢性疾病，食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。因此，人们在喝啤酒时应少用海鲜做耿酒菜。
3海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值。水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，易形成不容易消化的物质 胃肠道，会引起腹痛、恶心、呕吐等症，食用时二者至少应间隔2小时。
4食用海鲜不易过量。进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高。权威部门建议，少食大鱼，以保证安全。
5食用海鲜加工方法要适当。海产品中有一种潜伏在鱼、虾、蟹等体内的副溶血性弧菌，可以用烧熟、烧透的办法来杀菌。在吃凉拌菜的时候，可以加一些浓度为1%的食醋，5分钟以后再吃，就可以减少中毒的危险。同时应慎食生鱼片及生虾。
问题四：海鲜吃多了会对身体好吗 容易导致重金属在身体里富集而得一些怪病，像蛤蜊类海鲜一般都在河流的入海口处生长，河流冲下来的污泥就是它们的美餐，现在河流中的重金属揣想而知
海鱼如果属于深海的回游鱼类还行，生活在近海的，养殖的都让人不放心，总之还是少吃为妙
问题五：吃海鲜有什么坏处吗 过敏，高胆固醇，高蛋白
问题六：天天吃烤海鲜会死吗 什么东西都要适量，不能喜欢吃就一直吃下去，周伟食品为您解答相关问题，海鲜炭火烤的话很难掌握火候，火大了还好，火小了烤的不熟的话很容易吃坏肚子。另外长期吃海鲜的话会造成营养不良因为食谱单一，最好陆地动物蛋白和植物性蛋白一起补充。以下是烤食物对人体的危害：
吃烧烤的危害
烧烤食物对健康的危害主要有以下几个方面：
1减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。
2致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。
诱发胃癌、肠癌
专家解释说，人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。
同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质――亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。
3与吸烟危害等同
但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。 。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。
4易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
5影响青少年视力。 据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。
6甚于油炸危害,比油炸食品还要垃圾。近年，烧烤食物的种类逐年扩大，安全性已是备受质疑，认为烧烤类食品位居垃圾食品之首，危害超过了油炸食品。最近美国卫生部公布了新的致癌物名单，列出高温烧烤食物。
7经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣 ，会大大 胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
8现代病元凶。毒性大，北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐分析说，因这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。结论不难得出，从营养、食品安全角度看，烧烤类食物都不可取。
9严重污染大气，这种由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中，含有污染大气环境的细颗粒，对这种细颗粒目前还没有好的办法能够去除。严重影响环境景观和空气能见度。无照经营的街头烧烤是《食品卫生法》中明令禁止的，但大店同样问题很多室内烧烤虽有烟道但排量大，危害更重。周围居民叫苦连天。治理不可抓小放大。
10烧烤形成了畸形的消费产业，我们的环境与健康均受到伤害，除了老板们鼓了腰包。倡议大家尽量不去烧烤店消费，保护我们共同的环境与健康>>
问题七：天天吃海鲜真的很容易长胖吗 其实是否长胖和吃海鲜没关系，相反如果将海鲜和吃肉相比较，吃海鲜反而不容易长胖，因为海鲜里（除了高脂肪量的鲸鱼肉一类的以外）脂肪量比肉少，所以如果和吃肉比较，吃海鲜是不容易长胖的。但是吃多了，营养就会在身体内积累，当然也会长胖，只不过不会像肉类更容易胖。其实如果你特别偏爱水果，每天吃水果，人也会长胖的，都是因为吃多了的原因，所以只要有营养的食物，吃多了就会在体内积累，就会长胖，所以和是否吃海鲜没关系。我就是海边人，每天都离不开海鲜，也不胖，但是上个月出差和朋友一起，只吃了两天，当然都是吃海鲜，而且早晨还不吃饭，只是中午和晚上吃，都是海鲜，两天回来称了体重了两公斤，你说可怕不？吃多了就会长肉，所以重要的是不要嘴馋，控制食量，8份饱就行。
问题八：每天吃海鲜有何利弊？ 从某种角度看，合理和科学的吃海鲜能够起到美容的作用的，吃的很健康，营养很好，容光焕发的，这本身就是一种美容，对不？ 哈哈！
但是吃海鲜容易引起一些问题，也是较常见的啦。
很多人吃过海鲜后，身体上或者脸上都起了很多疙瘩或者斑迹，就误认为是吃海鲜引起的，其实，错误不全在海鲜身上。那么到底是什么原因呢。
下面我们来看看：
一： 吃海鲜过敏到底是谁“惹的祸”：
海鲜美味，这是大家都知道的啦，我就不废那么多话啦，但有些人吃了海鲜后，全身会出现红肿斑点，我们称之为海鲜过敏症。
其实这本身与所食的海鲜无关。海鲜含有丰富的蛋白质，某些人摄入了过量的蛋白质后，引起肌体异性蛋白变性反应，才出现上述海鲜过敏症，这与人身体健康与否无关，而是因为部分人身体的蛋白质与海鲜所含的蛋白质产生抗拒的缘故。
吃海鲜后产生过敏，最有效的方法当然是吃过敏药物，而某些人嘴馋，所以对海鲜又爱又恨。
这里我提供一个简单的方法，供你参考啦：
就是每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即停止进食，于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了，不信可以试试啦，，哈哈
二： 怎样才是合理和科学的吃吃海鲜：
吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。
过敏是一慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜（吓、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。
敏易清高效清除过敏，改变过敏体质。敏易清可有效保护肥大细胞、嗜碱细胞,使其在过敏原作用下难以释放过敏介质；抗氧化物还会在支气管、皮肤粘膜上形成保护膜,彻底隔离它们与过敏介质接触；抗氧化物更能调节体液免疫,使过敏原与机体不良免疫反应降到最低限度,根本改善过敏体质,实现三重保护。
另外吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收。
牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，吃海鲜具有潜在的致命危害。不要贪鲜，最好煮熟煮透再吃，这样吃起来就更安全。
吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种不容易消化的物质。这种物质会 肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果一起吃，至少应间隔2小时。
三：五种人（主要是体质状况）不得常食海鲜：
1、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
2、过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
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问题九：海鲜可以天天吃吗？ 吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜(虾、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。1 牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，吃海鲜具有潜在的致命危害。不要贪鲜，最好煮熟煮透再吃，这样吃起来就更安全。2 吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。3 海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。4 虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。5 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种不容易消化的物质。这种物质会 肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果一起吃，至少应间隔2小时
问题十：天天吃海鲜，对身体有哪些影响？？？？ 因人而异，海鲜都属高蛋白食物，不易消化，且容易上火，如觉得不适，建议两天清肠,吃一些清淡的东西,多吃蔬菜,水果之类的高纤维的健康食品
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