扣肉焖咸菜的做法
1
扣肉切片,咸菜切小段,
2
扣肉有点肥放锅煎一下出油
3
因为扣肉没有味道的所就放了点盐,酱油蚝油玉米粉,再放点水拌一下
4
调好的配料
5
扣肉出油后放入咸菜,放点水给焖干一点水就可以了
烹饪技巧
因为扣肉太肥出油再放咸菜这样咸菜吸进了那些油味道很不错