榨果汁时是不用加水的，可以按个人口味决定是否加糖。现以鲜榨蔬果汁为例：
鲜榨蔬果汁的做法
用料：菠菜一颗、芹菜一颗、梨一个、小黄瓜2根、柠檬一片、糖适量
1、把上述食料洗干净，然后甩干表面的水份。
2、用水果刀把黄瓜切成一小块一小块，放在一旁备用。
3、然后再把芹菜和菠菜都切成小段，放在一旁备用。
4、梨子切成小块儿，然后浸入水中，防止氧化。
5、将刚刚切好的蔬菜少量多次加入到家用榨汁机中。
6、把柠檬皮也切小块先放进榨汁机，再把把梨子放进去榨。
7、榨好的蔬果汁可以盖上盖子放入冰箱暂时保存，食用之前摇匀。
8、饮用时按个人口味决定糖的用量，加入冰块口感更佳。
鲜榨果汁的做法配方如下（以清热果汁、白青果汁为例）：
一、清热果汁，原料：柚子、橘子各1个，柠檬汁15毫升，蜂蜜1大匙，冷开水适量。
做法：
1、将柚子、橘子分别去皮，分成小瓣，再去除白膜及果核备用；
2、悔柚子、橘子放入果汁机中，加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅匀即可。
二、白青果汁，原料：猕猴桃3个，苹果1个，薄荷叶3片。
做法：
1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用；
2、将苹果洗净，去皮及核，切块待用；
3、将猕猴桃、苹果放入果汁机中，加入薄荷叶搅打成汁，即可倒入杯中。
鲜果榨汁配方：
1、综合健康果菜汁
原料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g；
2、奇异果水梨汁
原料：奇异果（弥猴桃）2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量；
3、牛奶木瓜果汁
原料：木瓜150克，牛奶200毫升，冰淇淋(香草味)，白糖1小匙。
4、怀山苹果汁
原料：怀山粉15克，苹果1个，鲜奶250毫升。
5、番茄柠檬汁
原料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
扩展资料：
鲜榨果汁注意事项：
1、选择新鲜蔬果
新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。
2、彻底清洗干净
蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净，以免喝到残留的虫卵、农药。
3、做好立即饮用
果菜汁放置太久，因接触空气，维他命会受损，营养价值变低。
4、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以营养价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。
第一，在榨汁之前先烫熟食材。把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。
第二，尽量不要多榨，冰箱保存更有益。如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。
榨汁健康方法：
这是一个相对的话题，在使用料理机的过程中，搅拌时间越长、档位越高，膳食纤维的破坏越严重。
专家建议，在使用料理机时把握2个原则：
1、不使用高档位。
2、榨成浆就收手。
这样做的目的是不让膳食纤维被高转速破坏，尽可能在保证口感的同时保留更多的膳食纤维。
以上内容参考 人民网-如何榨果汁可保存更多营养？
水果是大家都喜欢吃的，也是应该吃的健康食物，而且卫生健康，大家都喜欢在家里自己榨果汁喝。我自己今年还买了一个便携式的榨汁杯，用起来也很方便，无形中更增加了自己榨果汁喝的次数。下面就来和大家分享一下我自己经常做的几种果汁的搭配方法：
柠檬+猕猴桃+苹果
柠檬是一种绝对百搭的水果，柠檬汁可以做果汁，还可以作为调味料做菜，作为原料做甜点。柠檬含有较为丰富的维生素C，是很多小美女喜欢的美容水果之一。猕猴桃同样含有丰富的多种维生素和营养成分，吃起来也非常好吃。苹果虽然常见，但是其中所含的营养物质、膳食纤维也很丰富，民间还有俗语“每天一苹果，不用找医生”的说法。
食材：柠檬1-2个，猕猴桃1个、苹果半个。
配料：蜂蜜适量、薄荷叶几片。
做法：1、柠檬对半切开，先切下两片备用，其余部分榨汁。
2、猕猴桃去皮，切小块。
3、苹果去皮，切小块。
4、猕猴桃、苹果一起放入榨汁杯内，加少量水打成果汁。
5、猕猴桃汁倒入杯中，加入柠檬汁和蜂蜜，放上柠檬切片和薄荷叶做装饰即可。
这款果汁口感和造型都很清新，佐餐的话清爽解腻，猕猴桃和柠檬的搭配可以说是维生素C多多。搭配薄荷还能增加香味，提神醒脑。
火龙果+西柚+橙子
食材：火龙果半个，西柚一个、橙子一个。
配料：蜂蜜少许。
做法：1、火龙果去皮，切小块。
2、西柚和橙子去皮，剥出果肉粒，留一些备用。
3、火龙果、西柚果肉、橙子果肉一起放入果汁机内，加少量水打成果汁。
4、果汁倒入杯中，加入备用的果肉粒，搅拌均匀即可饮用。
这款果汁选用的水果都属于低热量水果，还含有丰富的膳食纤维和维生素。在餐前饮用或者佐餐，能够有效的帮助你减少进食数量。
香蕉+牛奶（酸奶）
食材：香蕉1根，牛奶（酸奶）250ml。
配料：白砂糖少许
做法：1、香蕉去皮，切成段。
2、香蕉和牛奶、白砂糖一起放入料理机内，搅打成糊状。如果觉得太浓稠，建议加一点清水。
如果用酸奶来替代牛奶搭配香蕉做果汁，口感会更粘稠。
这可以算是一款能量饮料，建议早餐或者运动前饮用，能够迅速为身体补充能量。
关于榨汁哪些水果搭配最佳的总结
1、水果的品种是非常丰富多样的，大家可以根据自己的口味和喜欢的品种来搭配。不妨多做尝试，寻找自己喜欢的配方。
2、建议不要弄得太复杂，3种左右的水果搭配就差不多了。但是可以尝试搭配水果以外的食材，比如水可以换成苏打水、气泡水、牛奶、酸奶等。还可以加蔬菜、坚果、麦片小零食等，会有更丰富的口感。
3、适合的搭配能够更好的发挥各种食材的养生功效。建议平常可以多多关注相关知识。比如香蕉搭配胡萝卜，有清肠通便的功效。雪梨搭配蜂蜜，有清肺降火的功能。选对了品种，可以养生美容。
主料：苹果2个，白糖5克
辅料：凉白开200毫升克
1、将需要的苹果、白糖材料准备好。
2、将苹果洗干净削皮并切成小块。
3、将苹果块和白糖放入到榨汁机里面。
4、然后开启榨汁机开始按钮，让榨汁机开始工作。
5、将榨好的果汁过滤，将残渣过滤掉。
6、将过滤好的果汁去除泡沫。
7、倒入果汁杯就可以饮用了。
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