“无尽巧克力”的原理是视觉误差造成的。视觉错误是一种特殊的审美现象，因为外界物体在人们的接受系统中产生了一定程度的接受差异。在视觉错误中，在光、影、影的影响下，我们得到一个凸的或凹的知觉。同一张图中物体的明亮部分在顶部，阴影部分在底部。看起来这个物体是凸的。如果你把这张图倒过来看，你会得到凹进去的印象。
生活中，光源总是在上方，自然形成一个突出的物体，亮的部分在上方，阴影在下方。当一个物体在视觉误差中运动时，当两个物体中有一个物体在没有更多参照物的情况下运动时，我们倾向于认为它们中的任何一个都在运动。这是因为人们的一般经验是，运动的物体总是在大的静止环境中运动，这种联系相当牢固，所以会产生错觉。
