箩筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13℃、湿度85~95%条件下,可保存月余,但如果买的是已切开的菠萝蜜,应减少保留存放时间,防止果核发芽。(即使发芽,也同样可食用)。
要看果熟的程度来定了,熟了而且皮软的情况下最多放两天。如果是刚摘的果,有回声的,可以放四天。
菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作**染料。
参考资料:
具体放几天,这是要看果熟的程度,如果熟了,而且皮软的情况下最多只能放两天了。如果是刚摘的果,有回声的,那可以放四天左右。
菠萝蜜食用价值:
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物249克,以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将**的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
不切开的菠萝蜜可以放置7天左右,开口的菠萝蜜密封好可以存放3~5天,熟透的菠萝蜜即使放在冰箱里依然会烂掉,可制成菠萝蜜干,或者冷冻起来,可以增加其保存时间。
波罗蜜,桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10~20米,胸径达30~50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7~15厘米或更长,宽3~7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形,或不规则形状,幼时浅**,成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形。花期2~3月。
菠萝蜜剥开可以放三天左右。
菠萝蜜保存妥当的话,可以存放三天,波罗蜜果肉因为没有外层果皮的保护,很容易被外界的细菌所感染。如果直接放在室外的暴露的空气中,一晚上就会腐烂变质,建议放入低温环境下冷藏保存,低温环境可以抑制细菌滋生,有效延长菠萝蜜的保鲜时长。
菠萝蜜保存方法
切开之后的菠萝蜜想要保存,可以使用干净的保鲜膜将其包好,放在常温的环境下保存就好,只要可以避免水分流失太快就行。如果说都是剥好之后的菠萝蜜,可以用保鲜膜包好,放进冰箱中即可。
如果是要放在冰箱里,要注意时间不要太长,不然口感就会大大降低。还要将它和其它食物分开放置,不然很有可能会串味。如果在食用的时候有异味,或者是有腐烂的部位,就要扔掉不要食用了。
以上内容参考 百度百科-菠萝蜜
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