一:点餐云系统:
点餐云是二维码扫码点餐,也可以服务员手机点单,系统小票打印只要电脑能识别,系统就能打印,不限制多人登录,用于不同的餐饮模式。无论您是连锁轻餐饮,中西式餐厅,连锁快餐,海鲜酒楼,时尚火锅店,快饮,美食广场,快捷酒店,桑拿洗浴
二:客如云点餐系统:
成立于2012年,其产品包含OnPOS智能终端硬件、OnOS应用系统、OnCloud云端应用和OnStore开放平台的基于云端技术的产品结构。
三:点单宝点餐系统:
成立于2013年,总部位于上海,功能具有微信预订、排队、外卖、支付、堂点、收银管理、会员管理、报表系统等。
四:思迅餐饮点餐系统:
思迅餐饮点餐管理系统,微信点餐,码上搞定。门店扫码自助点单,扫码即关注,顾客自助点餐减少服务员等待时间,在线预订外卖,顾客关注餐厅二维码,即可足不出户下单并且完成支付,线上线下订单,积分,储值实时同步。
多种浏览模式可以供选择,全屏触摸感官,横竖屏只有切换,适用于ipad和安卓,适应不同尺寸的平板带给顾客完美点餐体验。用于不同的餐饮行业,无论您是连锁轻餐饮,中西式餐厅,连锁快餐,海鲜酒楼,时尚火锅店,快饮,美食广场,快捷酒店,桑拿洗浴。
五:微信点餐系统:
微信点菜系统可以从多方面帮助餐厅解决餐饮运营中呈现的各类问题,而微信扫码点菜系统的引进同样需要找到一个好的餐饮系统品牌供应商,才能从根本上保证系统的稳定性,从而推动餐厅有序化经营。
微信点菜系统的帮助下,餐厅的点菜工作可以有序化进行,对于餐厅的长远发展以及口碑树立带来积极作用。
奶茶店的选址应尽量选择城市主体的主商圈,依次考虑门店周边的步行人流量、租金、门店立地(尽量选择主角位间,其次是次角位间)、面积(尽量控制在60平内)、店宽(3米以上)、视野性、通行方向等。
关于街边店
1、街边店主要考虑两种门店,分别为步行街店以及多社区交叉入口店。
2、避讳横街或障碍物。在奶茶店选址时,要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
3、避讳没有独立门面的店面。要选择有广告空间的奶茶店面。有的店面没有独立门面,奶茶店店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
4、要有“傍大款”意识。即把奶茶店开在知名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。例如,你将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”“85度C”等的周围。品牌在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,可省去考察场地的时间和精力。
5、店面位于商业中心街道,东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
6、选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。这样的店铺,提高了受关注度,并且可以在双面都设门,让顾客更方便进入。
7、店铺的门脸,尽量要对准客流主来向,比对准客流主返向的要好。
8、在并排而立的店铺中,选择黄金分割点的位置最佳,譬如在格局和面积都一样并排的十个店铺中,不要选择最两头的店铺,应该选择第三个、第七个,为较佳位置。
9、避讳门口为主干道大马路,双向四车道以上的,中间有隔离带护栏的的,距离交叉路口超过五十米以上的,车流速度比较快速的,门口人行道过宽(三米以上),或者过窄的(一米以下),都会影响门店的客源,交通匹配参数低(如果店铺背后有一定规模的居住群或者客流群,也可以一定程度上弥补这个缺陷)
10、门口为两车道或者不设**线的双向一车道、中间没有隔离带、车流行驶较慢、距离交叉路口在二十米以内、门口人行道在两米左右的,为较佳的位置,交通匹配参数高。
11、可以参考传统美食街、步行街轻餐饮布点。
关于商场店:
首先,无论是正在建设中的新商场,还是老商场,都要结合广芳园老香港茶点的需求, 考虑门店供电和供水是否能满足要求。如果商场规划的电量不够,要询问能否增容。
其次分两种情况:
如果是已经成熟的商场,依次考虑以下因素:
1、商场体量大不大,总体人气如何;
2、现有餐饮的品类分布如何,运营比较成功的商场在招商时会对入驻餐饮商家的品类做出限制,虽然可能整层或两层是餐饮,但具体到火锅、中式快餐、西式快餐、传统中式正餐、甜品类、奶茶类等细分品类时,要避免同一品类有多家入驻。例如,一家商场内如果有30家餐厅,每一细分品类如果超出3家,那么这个商场的招商就是有问题的,要么是当初找不到,要么在规划方面先天不足。这一类的就要慎重;
3、一般商场的出入口都属于人流量集中的地方;
4、再次考虑是否在人流量最大的扶梯或直升梯口的附近;
5、一般商场的中庭位置辐射的客户范围也较广,属于轻餐饮必争之地。
6、如果有影院,而且人气很不错,影院出口或入口的对面、斜对面位置最佳。
如果是正在建设的商场,依次考虑如下因素:
1、商场所处的位置是否在核心或新兴商业区,务必索要商场的规划资料,判断商场开业后人气如何。特别要说的,品牌虽然重要,但即便是国内甚至国际知名商场,在周边条件不成熟的情况下,开业后情况也不一定乐观。
2、了解商场对餐饮区域的规划,关注点可参考前面的第二项,如果对品类不做要求,后期会很麻烦;
3、了解交房期、免租期。很多在建的商场不能如约交房,在拟定合同时刻意规避自己的责任,这一点尤其注意,虽然租赁合同大部分是格式条款,但如果正文中没有明确约定不能按时交房的责任,可以用附加条款的形式规定商场的违约责任;关于免租期,不同商场优惠政策差别很大,有些只是在装修期间免租,有点可能会1年内甚至更长时间免租;
4、参考前面第四项;
5、尽可能选择有窗户,且视野内环境优美的商铺,无形中能让顾客享受更好的体验;
6、店面大小的选择。根据自己的投资计划,结合有意向租赁的商铺面积,做出投资预算,预判资本回收周期和经营风险,店面大小尽量控制在60平以内;
7、其他优惠政策的争取。
餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。
便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多,尤其在三级城市里。
扩展资料:
餐饮业的特点
1、一次性
餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。
2、无形性
餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,光从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
3、差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
4、直接性
直接性一般的工农业产品生产出来后,大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格,可以返工,在商店里你认为不满意的商品可以不去问津,而餐饮产品则不同。它的生产、销售,消费几乎是同步进行的,因而生产者与消费者之间是当面服务,当面消费
参考资料来源:百度百科-餐饮业
还不错。现如今各个地方吃羊肉的人很多,包括昆明,昆明开个羊肉馆市场前景很不错,生意必然会火爆。羊肉馆是我国具有特色美食门店,一般羊肉店店内都是以全羊系列美食作为主打,包括羊肉汤、烤羊肉串等,属于是轻餐饮,轻餐饮相较于中餐、西餐等正餐而言,主要包括小吃简餐、咖啡茶饮、面包甜点、休闲餐、水果零食等。
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