1、宣传作用。三碗不过岗，说明酒的质量好。
2、激将法销售。三碗，是英雄的怎么的也得来上几碗，看看自己到底能不能过的去，老板说完这句话武松喝了多少个三碗了？是不？激将法的作用吧？
3、连带作用。不过岗，就得在周边住宿啊，或者买点别的什么，这就带动了周边的经济发展，促进的经济繁荣啊。
一些浅见，高手勿笑。
1、形容酒的纯度很高,劲大
2、形容物美价廉,碗大实惠给的多
3、形容山很大、山路难走,喝三碗酒就过不去了（潜台词就是“路不好走,住店把您呐”明显给旅店作广告呗）
4、形容酒贵,喝三碗酒您就没有盘缠接着往前走了
5、黑店广告——在这喝三碗酒,小命都不留!
三碗不过岗搞笑下一句“三瓶打老虎”。三碗不过岗这句话是从水浒传，武松打虎的故事之中演变出来的后来也就成为了一句劝酒的词语了，在劝别人喝酒不要喝太多，但是有些人就故意说喝了三瓶可以去打老虎，就那种武松那样喝的酩酊大醉，却可以把老虎打死了。
三碗不过岗下一句
武松打虎岗岗是景阳岗三碗实十八，武松喝过它老虎扑掀剪全靠十八碗武松酒量大，老虎揍趴下为民除大害武松功劳盖，武松不打虎虎把民害苦武松是英雄青史皆留名，水浒传天下武松真伟大重来景阳岗，步步挨下岗武松第一人拳打虎超震。
三碗不过岗顺口溜，武松过酒庄三碗不过岗，小二劝不住,连喝十八缸执意过岗去，掌柜心慌慌途中遇白虎血盆大口张，无耐退三步两眼泪汪汪手无寸兵器，四周没人帮冲虎大声喊我爸是李刚，老虎方寸乱落逃撞树亡，这就是武松三碗不过岗的顺口溜。
是3、1、1。
1、从谜面三碗不过岗中，可以直接看到的数字是3，而其他谜面字中并无其他的玄机。
2、从谜面奇士隐深山中，利用的是拆字法，是将“士”这个字中和山相同的部分隐去，即变成数字1。
3、正气在一身中也可以直观的看出具体的数字，即为1。
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