都是做酱油，为什么晒足180天的厨邦，没有海天好卖

在我们的厨房中，有一样调料也是不可或缺的，它就是酱油。酱油又分生抽老抽，总之是一种厨房必备的调味品。当然，今天我们要说的并不是美食，而是厨房中的两大巨头——厨邦与海天的事情。都是做酱油，为什么海天比厨邦更好卖？

首先我们来说一下厨邦，厨邦是中炬高新旗下的品牌。满打满算，这个品牌也有二十几年的历史。其中它最经典的广告词是“晒足180天”，可能大家的脑海里面都能找到一定的印象。当然，它就像酒界中的五粮液一样，也有自己的一个茅台般的对手，它就是海天。

严格来说，中炬高新并不是全做调味品等，但是它的酱油却贡献了最大的营收，接近于总营收的65%，而海天虽然做的是调味品全类，但是它的酱油却只占到营收的63%，从这个角度来看的话，好像厨邦还更专心一些。但实际上，它们的市场占有率还是有着很大的区别。

在酱油行业中，海天酱油的市场占有率是18%，而厨邦只有5%，甚至他们之间还有一个老二李锦记，占了8%。那么晒足180天的厨邦为什么比不过这两位大佬呢？实际上它的品质是非常好的，比如酱油中最重要的氨基酸态氮含量，厨邦酱油就是目前行业内的最高标准者。所以，在成本上它也要高于海天。

最重要的是厨邦酱油用的全是黄豆而没有豆粕，这就是非常难得的了。因此，在毛利上它是不如海天的。所以它也无法将多出来的成本转嫁给消费者，以获得更多的利润。

当然除此之外，厨邦主要是在营销和渠道渠的道建设中不如海天。首先从营销的广告来看的话，海天的广告效果要更大。虽然厨邦的晒足180天让人记忆深刻，但是却让很多人的记忆发生错乱，将这种经典的广告词反而嫁接在了海天身上，让海天也成为了受益者。

这是因为海天总是将广告与厨房联系在一起，这就给人一种厨房的调料品只有海天的感觉。所以厨邦的这句经典的广告词，反而是为对手做了一件精美的嫁衣。然后在渠道上来看，海天的销售网络已经覆盖了全国百分之百的地级市，有经销商5300多家。而厨邦在地级市的开发率却仅为80%左右，经销商的数量则不到1000家。所以从这个硬实力来说，海天也是远远胜于厨邦的。

广告语的精髓在于易懂上口，此广告语尾词押韵朗朗上口，又把数字等元素融入进去，最重要的是把时下的流行语：“求图求真相”给用了进去，使整个广告语变得鲜活动人又不失时尚性。有主题有重点不失时尚，您看着觉得有创意不？

这两者的区别是: 红烧酱油属于滋味醇厚深色酱赤的老抽型酱油, 而海鲜酱油则属于鲜香甘甜淡色薄体的生抽型酱油。其实, 不论厂家取什么名称, 大家只要记住了, 但凡用来红烧, 卤煮, 或用来上色的酱油都是老抽; 而用来炒菜, 蒸菜(蒸鱼), 和馅, 凉拌, 沾料等, 总之, 凡用来调味的都是生抽; 中国的酱油主要就是这两种, 就一般家庭而言, 用得最多的主要是生抽, 可以多备点生抽, 适量备点老抽。

李立群说话是北京口音，没有“台湾腔”，听他说话特别舒服。另外李立群的生活方式也很简朴，和普通人没什么两样。在成为“网红”之前，李立群在大陆已经家喻户晓，演过《新龙门客栈》中的“魏忠贤”，任贤齐版《神雕侠侣》中的“欧阳锋”，《绝代双骄》中的李大嘴，《春光灿烂猪八戒》中的“东海龙王”等等。

这次李立群靠着低调、接地气的生活态度重新走红，收获了不少忠实粉丝。李立群走红之后最受益的是他代言的一款叫“厨邦”的酱油品牌。“厨邦酱油美味鲜，晒足180天，就在这晒。”每当人们看到李立群时，就会想到他拍摄的这段广告，以及他所代言的产品。

说起初邦酱油的广告，想必大家都印象深刻。作为产品多年来唯一的代言人，李立群先生和他朗朗上口的广告已经成为很多人最难忘的回忆之一。而作为代言人，李立群先生确实很用心。他在日常生活中使用的调味品不仅属于楚邦的家人，就连上海封城的时候，他也会时不时的给商家做广告，真的是一个非常合格的代表。

这样的代言人一定是每个公司的梦想。也正是因为李立群，这款产品的知名度有了很大的提升。可以说，楚邦酱油能取得今天的成就，选择李立群作为代言人绝对是最明智的选择之一。楚邦酱油换代言人了，从以前的老头李立群变成了现在的相声演员岳云鹏，甚至官网的广告也更新了。看来这不是谣言。

李立群多年来一直为楚邦酱油代言，“晒干180天”的广告口号早已深入人心，但李立群却在一篇文章中说错了话。这次接受台媒采访，着实影响了楚邦酱油，被骂了一块，因此不得已终止合同并更换新的代言人。

让人意想不到的是，李立群在上海的时候，就是正能量的代表。他经常通过自己的短视频账号分享生活点滴，感谢国家的关心和关爱。不过，隔离结束后，他匆匆飞回宝岛，第一时间主动接受台媒专访，毫不避讳公开谈论两岸问题。

舆论开始发酵后，李立群也通过个人账号解释，称自己是受到了记者的蛊惑，掉进了媒体挖的坑里，真实的意图并不是如此，而这篇文章并没有引起网友谅解，反而给李立群带来了大规模网暴，从7月16号开始，李立群原本频繁更新的短视频账号宣布停更，而他的粉丝量也在不断减少。

更值得注意的是，李立群针对大陆的言论曝光后，与其合作的很多广告商也解除了代言，其中最知名的莫过于李立群所代言的厨邦酱油，曾经李立群凭借一句广告语“晒足180天”火遍全网，而他的立场问题曝光后，厨邦也很快更换了产品代言人，目前厨邦酱油的形象代言由相声演员岳云鹏接任。

客观来讲，李立群千不该万不该就是不该去接受采访，尤其像这种关于两岸的敏感话题，稍微懂得权衡利弊的人，就不会去聊这种话题，甚至直接回避不谈。尤其是作为演员，本身就不该去讨论与自己领域无关的话题，这显然是自找麻烦，出了事只能自认倒霉。

岳云鹏也是一位美食爱好者，最喜欢吃薄皮饺子，经常和网友分享生活日常。让人感到不解的是，李立群老师明明代言得好好的，而且也确确实实为品牌推广做出了很大的贡献，为何要在此刻将其换掉呢？对此，有不少网友猜测，厨邦酱油更换代言人可能和李立群最近引发的舆论争议有关。

即便李立群为推动娱乐业的发展做出了巨大贡献，但这也不能算是“黄金脱死”。总而言之，楚邦酱油跟他解约是对的。至于是否涉及债权的问题，就看他们之间的关系了。由此也可以看出，李立群的言论不仅影响了人设，也对自己在内地的事业产生了很大打击，今后这位老戏骨即便重回大陆，也很难立足发展。

作为公众人物，最主要的责任就是宣传和引导正能量，有些人表面一套、背后一套，为了赚钱两边都不得罪，只想做墙头草，这样的人见人说人话，见鬼说鬼话，无论走到哪一个国家都不会受欢迎。

不可否认的是，即使是被人认为最侮辱智商的广告，它的目的也已经达到了，那就是让你我都记住了这款产品，以及它的广告词。

“厨邦酱油美味鲜，晒足180天，你看就在这晒，有图有真相！”，看一次笑一次，一瓶酱油的生产周期高达180天，也就是说，买来黄豆，晒6个月，才能变成酱油，然后才能卖，最快要6个月才能看见回头钱，资金链也太长了吧。“就在这里晒，晒足180天”，这么多人口你这真的是晒够180天，你咋能够供应啊，怎么能满足全国市场需求，场地不够用啊。这酱油不限量肯定断货啊，供不应求啊，满足不了消费者需求。

广告重点是钛金，广告描述，“成功，并不是高瞻远瞩，而是你本来就站在高处，运筹帷幄，掌控未来，这才是8848，这才是胸怀天下”顶峰的目标，钛金的机盖，真皮的情怀，让我们向成功的人生致敬，8848钛金手机。总觉得钛金是很牛逼的一种金，成功人士的标配，听说能亮瞎你的眼睛，具体什么成份没研究过，感觉反正不是正常人能玩的起的东西。

“小罐茶！大师作！”这一次，他上山下乡找到了八位大师来站台！再一次“升华”了档次。就因为这句广告词，“大师做”和“大师作”是有区别的，所以这个“做”字，后来改为“作”。因为这时很多人才发现，8位大师为了小罐茶火爆的销量，一年不吃不喝不睡，呕心沥血，鞠躬尽瘁也无法亲手炒制几万斤茶叶，但是，5000多一斤的小罐茶年销售额早已突破20亿，别的任何茶叶根本不是对手。

之前逢年过节的时候，脑白金广告那是扑面而来。随便你翻到那个电视台都会听到那句：“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”躲都躲不过。这种铺天盖地，狂轰滥炸式的广告手法另人反感，但是确实深入人心。当时上到90岁老人，下至3岁小孩都知道这句广告词，真是洗脑神作。不得不佩服史玉柱是个营销天才，脑白金也创造了销售奇迹，让他逆风翻盘。

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