潮州三宝黄皮鼓怎么保存

潮州三宝黄皮鼓放冰箱冷藏就可以

黄皮鼓是选用优质大黄皮果为原料，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成，闻之果香扑鼻，入口微有嚼劲，甘酸浓郁，口齿留香。

黄皮豉具有消食健胃、驱风去瘀、止咳消痰、生津解渴、行气止痛等功效，因其富含阻高黄金素小檗碱，故辅有助降三高的作用。

180天。

潮州三宝可谓是营养，味道兼备的宝贝：

1、老香橼，因为其外形长得像佛手，故又名佛手果，居于潮汕三宝之首。

2、潮汕三宝中的老药桔，它是一种凉果，原料是小金桔，一般都是将老药桔捣碎再放入杯中，泡水喝，不宜直接食用，用老药桔泡过的水，可谓是香气扑鼻。

3、黄皮鼓。它的原料是大黄皮果，对黄皮果进行加工蒸晒加入香料等一系列步骤，最终制成黄皮鼓。

潮州三宝老药桔属于金属五行，它是一种金色的果实，有着独特的香气，口感酸甜可口，是潮州的特产。桔子的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善营养不良，增强体质，促进新陈代谢，增强抵抗力，抗病毒、抗菌，保护肝脏，降低血脂，预防心血管疾病。桔子还有清热解毒，润肺止咳，消炎止痛的功效，可以用来治疗感冒、发热、腹泻、胃痛等症状，是一种非常有效的保健食品。

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