杭州现在的轻食简餐培训学校比较多，但大多集中在北上广深等一线城市，每个省的学校基本上都是集中在省会城市的，建议可以现在自己所在的省实地看看，有没有自己适合学校的，如果没有合适的建议到甜品比较发达的香港、杭州等学习
2、主要还是你自己去实地考察，比如教学质量，办学条件，师资力量，办学时间，以及品牌规模。
3、想去甜品学校，建议去专业的西点学校，实地考察课程内容，甚至亲身体验，满意再报名，多家对比，找到最适合自己的学校。
4、要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
5、学校的教学工具，烘焙这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍
6、总之一句话，不选择学费贵的，装修环境比较好的，只选择能让自己学到自己的学校
杭州港焙国际西点烘焙学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
首先，你要先学会怎么去制作，不是说自己随便对着教程弄点沙拉之类的就能开起来，顾客都是非常挑剔的，第一次试了不好吃，就不会二次光顾的，所以你要了解怎么健康搭配，怎么做得更好吃，同时如果你能有自己的独门酱汁，才能在一堆轻食店中脱颖而出，最本质的东西做好了，再考虑店铺装修、人员安排、包装设计等。
指分量不多的食物，也指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种，像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。开轻食店需要什么证件和手续？经营许可证，轻食店其实都是需要去办理营业执照，投资者需要带着开店的房租租赁合同复印件、以及房产证件、自己的身份证、健康证到门店所在地的工商部门办理。自己开一家饭店当老板
轻食和普通的节食不同之处在于，轻食是在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。这就意味着，在保证正常膳食结构和一定热量的前提下，人们可以自己安排食谱。这就给很多不能承受节食痛苦，又想尽快减轻体重的人提供了一个好方法。在人体每天摄入的各种营养元素中，除了维持生命必须的碳水化合物和维生素外，蛋白质也是非常重要的组成部分。相比其他食物，蛋白质能带来更多的饱腹感。所以，为了能少吃点东西，适当食用一些肉类是轻食主义中很重要的一部分。轻食不是指特定的某些食物，而是指在制作烹饪食材的过程采用简约的方式，保留食材的原有的营养与价值。食用者能够在食物营养摄取的过程中无负担，更加健康。
很多人在日常生活中都会喜欢吃轻食，因为吃轻食可以让身体更加的健康，也能够起到减肥的效果，但是需要长期坚持，效果才会更加的明显。一般轻食当中的脂肪含量和热量含量都是非常低的，而且少油少糖，这些食物当中的营养物质是非常丰富的，含有大量的纤维素，有利于身体的消化和吸收，也能够促进肠胃蠕动，避免出现不良的症状，而且轻食当中食物的搭配非常的合理，能够起到控制体重的效果，也能够预防患上慢性疾病，在营养方面会非常的均衡，有利于身体的健康。
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