榴莲的原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚,也有一些人认为原产于菲律宾。东南亚一些国家种植较多,
其中以泰国最多。中国榴莲产地集中在岭南地区,如广东、广西、海南,在台湾和云南也有榴莲种植基地。
榴莲被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
如何挑选榴莲
1、看榴莲的“尾巴”,榴莲的“尾巴”,如果看起来粗壮而新鲜的,证明它营养充足,质量新鲜。用指甲轻轻按一下,有痕说明比较新鲜,但如果果柄,小且干燥,说明榴莲存放已久,不是很新鲜了。
2、如果榴莲有裂口,可以从裂口处闻一下,是否有非常的浓郁香甜。如果味道偏淡,说明不够成熟,不成熟的榴莲有一股青草味,如果香气浓郁,说明这个榴莲非常的饱满成熟。
3、还可以捏一下榴莲外皮的刺,如果是软软的,甚至可以捏弯,说明这个榴莲是比较成熟的,果实也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的,刺和刺的距离比较宽,说明这个榴莲不是太成熟,肉也不是很多。
1、榴莲的原产地有马来西亚、泰国等地。其中有金枕头、苏丹王、猫山王、青尼、红肉榴莲等。
2、金枕头:产于泰国,果壳呈**,外壳的刺比较尖,果肉多味道甜,核小,果肉呈金**。
3、苏丹王:产于马来西亚,果肉的色泽比较浅,质地较软,果肉嫩滑,吃起来有一股浓郁的奶香味。
4、猫山王:产于马来西亚,果肉厚实,果核小,果肉颜色呈金**,味道浓郁,果肉甘香清甜。
5、青尼:产于泰国,表皮青绿色,外表的刺多并且密集,果核比较大,果肉少。
6、红肉榴莲:产于马来西亚,有一股很重的煤气味和草药味,红肉榴莲甜度高,核小肉厚。
在中国榴莲的原产地是广东和海南。
中国榴莲产地集中在岭南地区,如广东、广西、海南,在台湾和云南也有榴莲种植基地。榴莲原产地有三种说法,分别是马来西亚、缅甸、文莱。
其它种植榴莲地方包括印尼、泰国、柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
榴莲功效介绍
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
2、榴莲补益价值相当高,有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。
3、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
4、榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
以上内容参考 百度百科—榴莲
以上内容参考 人民网—榴莲虽好吃 多吃可危害身体
在中国榴莲的原产地是广东和海南。
既然榴莲是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反,中医认为山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用,虽然好吃,但同样多吃不宜。
如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡,保护身体不受损害。此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴莲最好配着山竹吃,榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。
因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。并且,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
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