1、当成冰淇淋吃
冻草莓做好之后,可以从冰箱的冷冻室里面拿出来,放到冷藏室里面冷藏几个小时,等到草莓稍稍化开的时候就好,然后在上面淋上些许的冰沙,拿出来当做冰淇淋吃再好不过了。
2、做甜点的辅料
可以在草莓下市的季节,将冻草莓从冰箱拿出解冻,拿来当做其他甜点的辅料。比如做草莓蛋糕,比如做成草莓夹心饼干,或者只是做成水果沙拉,都是不错的选择。
3、制作成果酱吃
还可以拿出草莓,等到化冻以后,熬成草莓酱,或者煮成草莓糖水吃,亦或放入榨汁机榨一杯草莓汁喝。配合吐司面包,当做早点来吃,是一个不错的选择呢。
4、新鲜草莓最好
虽然说冻草莓能够延长草莓的保质期,也能够保留住草莓的营养成分和风味,但是和应季上市的新鲜草莓相比,必然是新鲜的草莓比较好。水果都是应季的比较好嘛!
1 草莓冻了解冻后能吃吗
没有变质就能吃。
成熟的草莓由于其水分较多,营养丰富,如果保存不当,就有变质腐烂的可能,而将草莓放到冰箱里冷冻保存,冷冻室里的温度能抑制细菌的繁殖,延长草莓的保质期限,将草莓拿出来解冻,只要没有变质、发霉、异味的话,这样的草莓还是可以吃的,只不过冻过的草莓味道要差一些。
2 冷冻草莓可以保存多长时间3-6个月不等。
一般冷冻草莓能保存两三个月,如果保存得当,在冷冻室放半年不坏也是有可能的,以下步骤可以让草莓在冷冻室保存时间更久一些:
1将外表完好的新鲜草莓挑出来放到清水中浸泡,大约5分钟后捞出。
2剔除草莓蒂,放入淡盐水浸泡5分钟,然后捞出放到清水里清洗表面的盐分。
3准备300毫升刚烧开的水,往水里加白糖搅拌至饱和状态,(即再加白糖不能融解于水中)。
4把水放凉,然后把草莓放进去浸泡5分钟左右,捞出来用纸吸干表面水分。
5把草莓平铺放入保鲜盒中,然后放冷冻室冷冻保存,若是保存得当,保存半年也是有可能的。
3 冷冻草莓好吃吗看个人口味。
新鲜草莓吃起来味道酸甜多汁,口感软糯,然而将草莓冷冻后,其所含的水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素等成分其结构组织会有些许改变,使得草莓的口感由软糯变成细腻冰沙感,部分人会喜欢这种冻过的草莓口感,但有些人因为草莓冷冻后没有香味,水分流失而不能接受。
4 冷冻草莓怎么做好吃1、将冻草莓拿出来,等草莓稍稍化开后,用刨冰机将冰块做成沙冰,然后和草莓一起做冰淇淋食用。
2、将冷冻的草莓彻底解冻后,与冰糖一起可以熬成草莓酱,然后早上吃面包时涂抹在表面即可。
3、将冰冻的草莓解冻后切成小块,与其它黄瓜、苹果等水果放入碗中,搅拌均匀后就能制成水果沙拉食用了。
一般新鲜草莓冷冻是可以吃的,不过不建议吃的,水果还是吃新鲜的好,营养也更充足的。
补充:
草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。
中国各地栽培,原产南美洲,欧洲等地广为栽培。
1、当成冰淇淋吃
冻草莓做好之后,可以从冰箱的冷冻室里面拿出来,放到冷藏室里面冷藏几个小时,等到草莓稍稍化开的时候就好,然后在上面淋上些许的冰沙,拿出来当做冰淇淋吃再好不过了。
2、做甜点的辅料
可以在草莓下市的季节,将冻草莓从冰箱拿出解冻,拿来当做其他甜点的辅料。比如做草莓蛋糕,比如做成草莓夹心饼干,或者只是做成水果沙拉,都是不错的选择。
3、制作成果酱吃
还可以拿出草莓,等到化冻以后,熬成草莓酱,或者煮成草莓糖水吃,亦或放入榨汁机榨一杯草莓汁喝。配合吐司面包,当做早点来吃,是一个不错的选择呢。
4、新鲜草莓最好
虽然说冻草莓能够延长草莓的保质期,也能够保留住草莓的营养成分和风味,但是和应季上市的新鲜草莓相比,必然是新鲜的草莓比较好。水果都是应季的比较好嘛!
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