枳和橘的区别在于科属不同，生长地不同，味道不同，果实不同，叶子不同。 扩展资料
具体分析如下：
1、枳是芸香科枳属，橘是芸香科柑橘树植物。
2、枳在南北方都可以生长，而橘子只适合生长在南方区域，主要有土壤和气温等因素的`影响。
3、枳别名叫做臭橘，果实味道又酸又苦，并且还带有涩味，枳主要作药用和观赏，而橘子味道酸甜多汁，也有部分品种没有酸味，十分甘甜。
4、枳的果实也是圆形的，果皮颜色有暗绿色和暗**，而橘子果实为圆形或者椭圆形，颜色有**和橙色，皮薄而果肉多。
5、枳叶的叶为对生叶，全叶带有绒毛，叶子边缘有锯齿，而橘的叶子革质，呈椭圆形，叶脉十分明显。
温馨提示：大家可根据不同的需求进行购买，用作观赏购买枳，想要吃果实买橘。
橘子（Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。
“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。
“柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同：“柑橘”是果树的一类，如柑、橘、柚、橙等；而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。
柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢（意与酸同），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
“橘化为枳”是一句古老的成语，《晏子春秋·内篇杂下》解释说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”橘味甜美，枳味酸苦，由于水土的不同，淮南的橘种在淮北就会变成枳，比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。枳又名枸橘，俗称臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科，但不同种，橘不会变成枳，古人观察不周，因而造成误会。
橘子与枳不是同一种植物。枳别名枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红、沉蛋。 属芸香科枳属小乔木，树冠伞形或圆头形。中国各地均有栽培。广泛栽种作为绿篱。橘子是芸香科植物，属热带作物，主要种植于中国南方。枳果可供药用，能破气消积，并治脱肛等症，也可提取有机酸；种子可榨油；叶、花及果皮可提芳香油。橘子果实不仅色彩鲜艳而且酸甜可口，是常见的美味。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。
一、叶子区别
枳叶子狭长有叶翼，通常指状3出叶，很少有4到5片小叶，小叶等长或是中间的一片较大，长2到5厘米，宽1到3厘米，对称或两侧不对称，叶子边缘具有细钝裂齿或具有全缘。橘的叶子互生，叶柄长05到15厘米，有窄翼，叶片呈披针形或椭圆形，长4到11厘米，宽大约15到4厘米，叶子的先端渐尖或微凹，基部呈楔形，叶片全缘或呈波浪状。
二、花朵区别
枳花朵单生或成对腋生，一般是先叶开放，花朵的直径在35到8厘米，花瓣呈白色，匙形，长15到3厘米。
橘花朵单生或数朵丛生于枝端或是叶腋，花萼杯状，具有5裂，花瓣5枚，白色或带淡粉红色。
三、果实区别
枳果实近圆形或梨形，通常直径3到45厘米，果顶微凹，果皮暗**，内有囊瓣6到8瓣。
橘果实是柑果，呈**，近圆形或扁圆形，直径4到7厘米，果皮薄并且宽，内有囊瓣7到14瓣。
枸橘（枸棘子、臭橘、野橙子）
[药物] 为植物芸香科枳Poncirus trifoliata(L)Raf的未成熟果实。产于河北、陕西、甘肃、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川等地。
秋季采摘未成熟果实，剖成两半，或切丝，阴干，生用。
[药化] 含枸橘甙、橙皮甙、柚甙等黄酮类及挥发油（主成分：柠檬烯、芳樟橙）。
[药理] 经动物实验对腹水型癌有抑制作用。
[药性] 辛、苦，温。归肝、胃、大肠经。
[药效] 败毒抗癌、理气止痛、消肿散结。
[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：乳腺癌
（2）理气止痛，用于胃肠气痛：治脘腹满痛
（3）消肿散结，用于肿瘤结核：淋巴结核枸橘（枸棘子、臭橘、野橙子）
[药物] 为植物芸香科枳Poncirus trifoliata(L)Raf的未成熟果实。产于河北、陕西、甘肃、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川等地。
秋季采摘未成熟果实，剖成两半，或切丝，阴干，生用。
[药化] 含枸橘甙、橙皮甙、柚甙等黄酮类及挥发油（主成分：柠檬烯、芳樟橙）。
[药理] 经动物实验对腹水型癌有抑制作用。
[药性] 辛、苦，温。归肝、胃、大肠经。
[药效] 败毒抗癌、理气止痛、消肿散结。
[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：乳腺癌
（2）理气止痛，用于胃肠气痛：治脘腹满痛
（3）消肿散结，用于肿瘤结核：淋巴结核枸橘（枸棘子、臭橘、野橙子）
[药物] 为植物芸香科枳Poncirus trifoliata(L)Raf的未成熟果实。产于河北、陕西、甘肃、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川等地。
秋季采摘未成熟果实，剖成两半，或切丝，阴干，生用。
[药化] 含枸橘甙、橙皮甙、柚甙等黄酮类及挥发油（主成分：柠檬烯、芳樟橙）。
[药理] 经动物实验对腹水型癌有抑制作用。
[药性] 辛、苦，温。归肝、胃、大肠经。
[药效] 败毒抗癌、理气止痛、消肿散结。
[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：乳腺癌
（2）理气止痛，用于胃肠气痛：治脘腹满痛
（3）消肿散结，用于肿瘤结核：淋巴结核
枳（学名：Poncirus trifoliata (L) Raf）别名枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红、沉蛋。 属芸香科枳属小乔木，树冠伞形或圆头形。枝有刺，花单朵或成对腋生，花径35-8厘米，通常为白色。果近圆球形或梨形，汁胞有短柄，果肉甚酸且苦，带涩味；种子阔卵形，乳白或乳** 湖南老家 我们一般叫臭橘
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