问题一：咖啡豆怎么磨成咖啡粉？ 磨粉机一定要有的，没有的话你就用其他东西把咖啡豆拍成粉吧- -很勉强是不是揣没办法！
弄成粉再过滤，就可以了。
豆成粉加水，让粉吸收几十分钟，变干再泡，只能弄一次！
问题二：磨咖啡豆一定要用咖啡机？磨好了怎么加工？ 全自动咖啡机都是按一个键，就能出一杯咖啡了。半自动的需要另外在配一个咖啡磨豆机，磨好之后在装在机器上面，用机哗的开水萃取浓缩咖啡。
也有手动的，家用方便，只是效果不如电动的，但是有些发烧友还是坚持用手动的，乐在其中。
咖啡豆磨好之后，放适量咖啡粉在一张过滤纸上，下面放一个杯子或大点的容器，用开水在上面浇，要均匀，可以顺时针画圆圈的浇，要慢。这是做法，其中有技巧的。比如十字搅拌法等。
方便的话，可以去买个虹吸壶或者摩卡壶，那个方便，做出来的咖啡口味比过滤纸的要好很多！
如果你连过滤纸都没有，只有咖啡粉，把咖啡粉搁杯子里，开水一冲，等待粉沉淀，就可以喝了，我常这样子哦。自己买一包磨好的咖啡粉，一个杯子，一点开水，就能解馋了，很业余的做法哦！哈
问题三：自己磨的咖啡豆，怎么煮 只要有滤网，可以把磨好的咖啡粉倒在容器里，慢慢倒上开水，闷泡一会，将滤网放在另一个杯子口，把咖啡水倒进去就能喝了，这和用法式滤压壶冲泡差不多
问题四：磨咖啡豆有什么技巧？ 一定要专用的器具,这中器具叫磨豆机,有手摇的也有电动的;专用的磨豆机是靠内部上下两个磨盘来磨制咖啡豆的,这点与其它设备不同,好处是磨出的粉颗粒均匀,不需要很的挤压力就可以完成研磨过程且不使香气飘散过多
咖啡豆加工步骤,简单将分以下几个步骤:
1\采摘咖啡果
2\用干洗法或水洗法去掉果肉留下果核
3\自然风干或烘干果核这就是咖啡生豆
4\生豆经筛选拼配后高温焙制就成了我们看到的咖啡豆
5\将咖啡豆磨粉
6\用压滤壶或虹吸壶摩卡壶什么的或是泡或是煮就可以制作出香浓的咖啡了
咖啡豆的研磨工具是磨豆机。磨豆机可略分成三种：
● 家庭用手动回转式磨豆机。(适合需求量小、颗粒较大，及杀时间的休闲人士。)
● 家庭用的电动式磨豆机。(可磨出各种颗粒大小的咖啡粉，一次可磨出6人份。)
● 专业用电动叮豆机。(商业用途，一次可磨出一磅以上或以下之咖啡粉。)
研磨咖啡豆最应注意的是以下二点：
● 降低研摩热。(研磨热将导致咖啡香味提早溢散)
● 颗粒大小均一。(颗粒大小不均将导致冲泡时间无法掌握)
所以若是使用家庭式的手动式磨豆机，则要轻轻地旋转，尽可能使其不产生摩擦热。 综合言之，若考量磨豆品质、磨豆量、及使用时间及方便性，使用家庭用的电动式磨豆机将是最佳选择。
问题五：咖啡豆磨好怎么煮 咖啡的煮制方法
如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具，而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机，甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法，都可以随个人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末，此举可能有很麻烦的感觉，但若习惯了，麻烦的感觉便消失；随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。
因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉，买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此，购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的方法，会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆方法，通常以中磨至极细磨较适合。
咖啡粉的分量随着个人喜好而定，通常可用约8至10克，而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。
在冲煮咖啡时应注意以下几点：
1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。
2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。
3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。
4．水在一杯咖啡中占98％，故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。
5．不要再重复使用咖啡残渣，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。
6．根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。
7．太粗糙的研磨，则冲出的咖啡没有味道。
8．以过滤式的冲法来说，适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2―4分钟。
9．推荐用量为：2匙圆汤匙的咖啡粉／6盎司的水。
问题六：咖啡豆磨成的咖啡粉怎么吃 你把那些咖啡粉装进一个小纱布做的袋子里，然后炖水，最好用炭火炖，在水冒热气的时候把小布袋子放进去，一直煮到水开再小火煨10到20 分钟，就可以当咖啡喝了，而且一定要把小布袋里德咖啡挤干，那些从袋子里出来的汁是味道最好的咖啡哦。
问题七：咖啡豆磨的咖啡是不是要煮开啊？ 我是酒类/饮品中咖啡方面的专答，
但我有点看不懂你说的意思，
以下的回答就当揣摸你的意思吧。
》咖啡豆磨的咖啡是不是要煮开啊？
首先你不喝速溶咖啡而喝咖啡豆磨后煮的咖啡，
说明你已经在尝试着喝真正的咖啡了，这非常好，这已是21世纪的流行趋势。
要注意煮咖啡的水要用开水，刚煮开的最好，温度应在96~98度，不然是不能完全萃取咖啡的香味及成分的。
》我那热水冲的喝 结果这一段时间都胃不舒服 请问咖啡豆磨的咖啡怎么个喝法啊？
一，煮咖啡一定要用开水。
二，咖啡豆磨的咖啡粉是要过滤的，你应该过滤过了吧。
三，咖啡粉用专门的过滤设备过滤过后，就可以直接喝了。
至于喝法，你可以什么都不加喝纯咖啡，喝不习惯苦的也可以根据自己的口味加点奶精和方糖。
你的胃不舒服，是不是空腹喝的咖啡，或者是已接近空腹的状态下喝的，不然的话饭后喝应该没有问题的。
问题八：一斤咖啡豆能磨出多少咖啡 标准咖啡是7克一杯，除去损耗的，大概是平均9克左右，一斤咖啡豆保守估计川50杯咖啡，一斤咖啡豆最少能磨出350克咖啡。
问题九：怎样才可以把咖啡豆磨成粉啊 买磨豆机，建议你去贴吧咖啡吧的精品区学习下咖啡知识，吧精品区的帖子都看看
不可以。
冲泡方法的不同，决定了磨咖啡豆的研磨方式也不同；不同的冲泡方式决定了所需咖啡豆研磨的粗细，而不仅仅是简单把咖啡豆磨成粉。
料理机高速运转，咖啡豆的研磨不但会很细，而且不均匀，粉碎过程产生高温对咖啡豆的风味有影响。
料理机：料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。
咖啡我们喝的多了,但是真正的咖啡豆见的人却不多,那么咖啡豆应该怎么煮呢咖啡豆磨成粉后能直冲吗针对这些问题我们来介绍下吧!
咖啡豆怎么煮 1、磨豆
先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)
如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现碾压配合捣碎的方法,总之,要尽可能的让颗粒细小
2、冲咖啡
如果咖啡粉磨得足够细,那么就用冲泡的方法在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内,要避免咖啡粉漏出,先用温水将咖啡粉殷湿,杯子也提前用开水温一下,然后架在漏斗下方根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉
3、冲泡
用96度左右的纯净水(一定要纯净水,否则影响咖啡口感),均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上,将咖啡粉充分淹没后,稍等待,第一道水滤入杯子后,继续均匀少量顺时针倒水,看着杯子里的咖啡液达到想要的量时,就可以收杯了,收杯用逆时针倒水的方法(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定)4、煮
如果研磨的颗粒还是较大,那么就需要上火煮一下了用砂锅或是不锈钢锅,将其与适量的冷水一起上火加热,一定控制好火候,2分钟煮到油沫有溢出状态,转小火再煮半分钟,停火沉淀半分钟,然后倒出,倒出时用滤纸过滤
5、调味
可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶,或是直接饮用
这个方法简单,不影响咖啡口味,但一定要注意冲泡用水的温度,以及咖啡液的温度,否则影响口感这里的咖啡豆最好选用新烘焙的,同时现喝现磨,这样可以保证咖啡的香味和口感
咖啡豆磨成粉后能直冲吗
烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的煮咖啡不是真用来煮的
比较高档的咖啡厅都是用纯咖啡豆现磨后,用酒精咖啡炉煮出来的,这样的咖啡又香又醇!这样又叫虹吸壶煮咖啡,其实过程并非真的把咖啡粉进行烹煮了
咖啡现磨后,在制作过程中,要经过9个bar水压,90度的水温,才萃取30CC咖啡的精华最后出品的咖啡表面呈金**,下面才是黑的
金**的是咖啡油新鲜的咖啡豆是带油的,好比是花生一样,捣烂了还是带有油星的经过这样工序的SPR咖啡,咖啡因的含量较低 煮咖啡时要先温杯过滤网要泡在清水中备用,下座内的水最好用热开水,可节省煮沸的时间,拨动方法要正确,勿用搅拌法
煮制时下座的剩余清水最好要倒掉,咖啡快下降完成时,剩余的泡沫也隔开煮好时可用手盖住上座,用鼻闻,或用手扇风,再用鼻闻,一定要等水煮滚,才可插入上座
功效作用 解酒
酒后喝咖啡,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外;利尿除湿
咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身 黑咖啡更有利尿作用
缓解便秘
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效
改善肝脏功能
研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者,每天饮用一杯以上滴漏咖啡(drip coffee)的话,其肝脏的机能将会得到改善
开胃助食
咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便
熄风止痉
咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率
研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。咖啡豆的研磨程度大致分为粗研磨、中研磨、细研磨、极细研磨等四个阶段。根据装置咖啡的容器，咖啡豆的研磨程度也不同，所以请配合你使用的容器来磨咖啡豆吧！粗研磨：适合过滤式咖啡壶用。所谓过滤式咖啡壶是美国的传统冲泡器。 （美式滤滴咖啡制作时间长，因此咖啡粉的研磨是最粗的，一颗颗像贝壳沙滩上的沙粒般） 中研磨：适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶等冲泡方式。（用此方式烹煮咖啡，大约需要一分多钟，咖啡粉属中等粗细的研磨；）细研磨：适合咖啡蒸馏机（又称水滴式咖啡器）。极细研磨：适用于ESPRESSO，即意大利浓缩咖啡器。（ESPRESSO机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般）
冲一杯咖啡（一人份）需要磨25到30粒咖啡豆。咖啡生豆因为是咖啡的种子，大小不一样，而且生豆经过大批量处理，处理的方式不同，含水量不同。
因为烘焙的深浅程度不同，所以最后每一粒咖啡豆的重量也不一样。所以做咖啡前还是尽量还是用一个电子秤称量一下比较好。
制作须知
1、咖啡豆是不溶于水的，它里面的成分最多只能有30%被水萃取出来，但是我们又不能把咖啡豆里的物质全都萃取出来，因为后期被萃取出来的物质里苦味比较重，那样咖啡的味道会不好。所以一般建议咖啡的萃取率在18%、20%左右，咖啡就会很好喝了。
2、建议的咖啡粉和水的基本比例是1:15（当然比例也可以根据自己的喜好去调整）。所以就是如果喝一杯300ml的咖啡，就要用20克左右咖啡豆。
1、首先准备好咖啡豆和手摇磨豆机（把磨豆机先清洗干净）。
2、把磨豆机放到桌子上，然后把磨豆机的盖子松开。
3、用勺子去适量咖啡豆倒入磨豆机中（不要放太多，适量就行）。
4、然后盖上盖子，用手柄开始一圈一圈的摇，直到把咖啡豆磨碎。
5、磨碎的咖啡豆子会自动掉落的下面的器皿中，磨完为止。
6、磨碎后。把盖子松开，把咖啡粉倒出来，有粗、中、细粉。
7、把咖啡粉放入杯子中，然后倒入开水，等一会，就能品尝了。
以上就是关于咖啡豆怎么磨全部的内容，包括:咖啡豆怎么磨、料理机能磨咖啡豆吗、咖啡豆怎么煮咖啡豆磨成粉后能直冲吗等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
