烧烤木炭可以用引燃蜡点炭、引火桶点炭、引燃废旧报纸等方法快速点燃。
1、引燃蜡点炭
将炭呈金字塔状摆放在炭网上，取适量（一般5-6包即可）引燃蜡塞在炭堆空隙处。点燃引燃蜡，引燃蜡燃烧后的火焰可带动周围炭的燃烧。在已燃的炭块四周再加入其他的炭块一起引燃，约10分钟左右，炭点燃充分可以开始烧烤。
2、引火桶点炭
取适量（一般5-6包即可）点燃引燃蜡，注意保持通风，然后将盛有炭的引火桶放在燃烧的引燃蜡小堆上，引燃蜡燃烧后的火焰可带动引火桶中炭的燃烧。约10分钟左右，炭即点燃充分。倒入炭网上就可以开始烧烤了。
3、引燃废旧报纸等
把废报纸、快餐盒饭的筷子还可以去找一些小木棍烧，把木炭架在火焰上方，只要烧红了一块就可以把其他的都点燃。
烤碳的种类
1、机制木炭：又名机制炭，薪棒、人造炭、再生炭、无烟清洁炭，是以木渣或锯末为原料的机制木炭，燃烧时间和发热量比较好。
2、果木炭：是用果木作为原料经炭烧至七成然后用土密封使明火在缺氧环境下自动熄灭制作成的，一般苹果树为主。
3、白炭：经过炭窑炭化后，再在空气中燃烧片刻进行高温炼炭，然后用湿沙等焖熄制成的木炭。由于白炭炭化温度高，所以含碳量要高于一般的黑炭，燃烧时间较黑炭更长。
4、备长炭：备长炭使用了现成和歌山县官方树木的橡木作原材料，以高温蒸烧制作而成。
5、新型木炭（杂木炭）：使用树枝、树叶、花生壳、稻壳、杂草、棉花杆、玉米杆、甘蔗渣和叶、芦苇杆、篙草、树皮、藤条、酒糟等农作物废料、生物质可燃物炭化成炭制作而成。
点燃机制木炭需准备的工具:
第一：固体燃料块（固体酒精等）
（购买途径：户外用品店、烧烤店、批发市场、淘宝）
第二：引火木炭
第一：松木块
第二：竹签子
第三：干松的其他木块
提醒特别注意的是：
报纸引火绝不推荐！太脏，烧烤后患无穷！
胶合板之类的人工合成材料绝对不要用！没吃到肉呢先中毒了，那都是化学材料啊！
点燃机制木炭的方法：
1、先砸一些小块的机制炭出来，再可以找些小木棍摆成架子
2、点燃固体燃料块
3、把机制炭放在上面，注意摆放别太密集，不通空气就点不着
4、找个能扇风的输送新鲜空气。
注意：
1、点火时木块的摆放不要太密集
2、开始的时候不要乱扇风，木块完全燃烧后就要猛扇风了
3、即使是无烟碳，在燃烧初期也会冒烟啊，所以舔碳要一批一批的舔，没事可以单起个炉子，俗称养碳
4、只要点火，旁边必须准备一桶水，这是一种责任哦！
点燃碳的方法步骤：
首先我们在点燃烧烤所用的木炭时，我们需要引火的材料，比如说玉米秸秆、松油木等。
2再点燃木炭的时候，我们最好把木炭搭起来，弄出空隙来，给木炭燃烧提供空气。
3还有就是我们在烧木炭的时候要先从小的木炭开始烧，等有了火星在慢慢的添加一些大块的木炭。
4然后用扇子在碳下面使劲煽动，直至每块碳都彻底被燃红，这样子烧烤使用的炭火就烧好了。
：烧烤的注意事项：
1、若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车，一定不要饮酒)也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
2、若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。
3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行，将会更有乐趣。
4、戴上几个吊床或者帐篷是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席，坐卧都很舒服，户外用品店有售。
5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
6、带上烫伤药还是必要的，推荐山东产的紫花。
7、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤世家为您解答~
可以准备一个引火桶、点火枪、引燃蜡/固体酒精
1、把固体酒精/引燃蜡放在引火桶最底下，穿插的叠上炭，点燃固体酒精/引燃蜡。
2、同时把打开点火枪对着木炭喷火，全方位加速燃烧。
3、木炭引燃后一部分用于烧烤，留下几块用于慢慢引燃新的木炭，以便那边烧完后可以直接续上。
烧烤世家的小宇宙引燃蜡挺好用的，一桶15小包，可以用3次左右，燃烧时间非常久，而且热量足，很快就能引燃木炭了。
家庭烧烤木炭用煤气灶可以快速点燃。
1野外作业，建议带些瓶装酒精或者固态酒精去，餐饮用品店有。
2酒精倒在木炭上，含有酒精的木炭，在酒精的助燃下，木炭非常容易着。一般几分钟，就可以将烧烤炉点好。还没有烟。效率比较高。
3定制个小烟囱，长度在40-50公分，将木炭放在烟囱里，底下放酒精加木炭，竖起来，很快就能点燃较多的木炭，足够一个小型烧烤炉使用。
4酒精的燃点比较低，挥发性弱，相对危险性小。现在还有一种瓦斯的水晶烧烤盘，厚度约25CM，韩氏烧烤风格，鸡翅、大虾、培根等，既有烧烤味道，又不焦糊，没有烟，非常好用。
木炭：
木炭（charcoal）是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭主要成分是碳元素，灰分很低，热值约2721~3349兆焦/千克，此外还有氢、氧、氮以及少量的其他元素，其含量与树种的关系不大，主要取决于炭化的最终温度。
1、首先要注意通风，其次要先找一些小块的机制炭出来，然后找些小木棍摆成架子，再把机制炭放在上面。注意摆放不能太密集，如果不通空气则点不着；
2、拿一张纸点燃后放到机制木炭上；
3、用扇子扇风，使火燃烧更旺；
4、在找些小的木块，把中间的空隙补上，然后再放入一些机制木炭即可。
快速点燃木炭的方法介绍如下：
1、在家里烧烤的话，可以先将较大块的炭放在煤气灶烧透后再夹到到炭盆底部，在已烧透的炭上垒上新炭。
2、野外烧烤的话可以用酒精、引火碳等去引燃，也可以把木炭垒成三角形，在底部放一些比较容易点燃的树枝树叶。
方法很多：
1，用助燃炭，或者固体酒精块，或者干燥的小木条引火。将他们堆放在中间，外围架上炭，让中间保留空隙，通风很重要，然后点燃引火材料，拿个扇子扇扇风，助燃，这样很快就能让炭燃起来
2，如果没有上面这些引火料，拿些硬纸板，包装箱之类的纸也行，撕碎，堆在一起，把木炭架在上面，用类似的方法也可以让炭燃起来，不过困难一点，需要多准备点硬板纸，保持温度，和空气流动
3，如果在家里，可以直接把炭放在燃气灶上烧好，这个简单
4，如果在烧烤点，找管理员，或者找其他已经烧好的游客帮助，都是方法
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