奶茶的牛奶和茶的比例是多少

奶茶中牛奶和茶水的比例是不固定的，按照自己喜好浓淡添加就可以，茶用的是红茶，牛奶一般的纯牛奶就可以，下面是具体做法：

准备材料：纯牛奶250ML，红茶叶适量，冰糖适量

1、在小奶锅中放大半锅水，煮开备用。

2、煮开的水中加入红茶叶，红茶叶的量按照自己的喜好添加。

3、将小奶锅盖上盖子，红茶水闷煮5分钟以上。

4、5分钟后，红茶水变成黑色，将盖子揭开。

5、煮好的红茶锅中放入适量冰糖，依据个人口味添加。

6、倒入纯牛奶（纯牛奶选择自己喜欢的品牌即可），把奶煮开。

7、将煮好的奶茶倒进杯中即可开始饮用。

做奶茶的配方如下：

1、茶叶和水的比例为1：10。

2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。

3、喜欢浓点的可以焖久一点。

4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。

5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。

一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。

自制奶茶的做法

用料

1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升

2、辅料：糖粉适量

做法

1、清洗茶壶，倒入一包红茶

2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉

3、进行第二次，像前一次一样

4、洗好茶后倒入热水

5、盖上盖子泡三分钟

6、泡好后倒出

7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖

8、搅拌至完全溶解

9、稍凉一下凉

10、装入自己要喝的容器里

11、全部倒完

12、适量纯牛奶放入备用碗里

13、用勺子小心一点点加入红茶里

14、一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了

15、倒满就可以食用了

16、盖上盖子冷冻一会更好喝

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