主料
豆嘴
400克
雪菜
300克
肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1咸干雪菜洗净泡泡能去掉一部分盐，再切成小段
2买来的豆嘴洗净备用
3肉洗净切小片
4锅油热放入切好的肉、葱花和老抽煸炒
5肉炒至变色放入豆嘴翻炒
6翻几下后放入少量的盐再炒
7翻炒1-2分钟后，放入切好的雪菜翻炒
8再炒放少量的水略煮2-3分钟，待豆嘴入味，加入鸡精调味即可
9上菜啦
小贴士
做这道菜时，可以不放盐或少放盐，因为腌制的干雪菜就是咸的。
食材
主料
豆嘴
400g
五花肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
1把豆芽洗净
2用水煮熟
3成入盆中
4把肉搅成肉馅
5把油放入锅中用火烧热
6放入姜
7把肉放入锅中翻炒
8放些酱油翻炒
9放些十三香
10把刚煮的豆芽放入锅内翻炒
11待肉熟了以后就可以吃了
小贴士
豆嘴煮至8,9成熟也是可以的 只是要多炒一会 ，还有我不吃葱蒜 你们做的时候放些那个更好吃估计
豆嘴儿怎么炒
豆嘴炒胡萝卜
材料：豆嘴、胡萝卜、蒜、姜、蚝油、盐、油。
做法：1、将所有的材料全部准备好。
2、将准备好的蒜和姜切末备用，新鲜的胡萝卜清洗干净后切丁备用。
3、锅内加入适量的油，油热了以后，加入姜炒香。
4、加入豆嘴和胡萝卜继续翻炒。
5、加入适量的清水大火煮开收汁。
6、最后加入适量的蒜、耗油、盐调味就可以了。
豆嘴炒粉丝
材料：粉丝、豆嘴、青椒、蒜、豆瓣酱。
做法：1、将所有的材料全部准备好。
2、准备好的粉丝放入到温水中浸泡软，一般30分钟以后就可以取出了。
3、将准备好的豆嘴和青椒、蒜清洗干净，然后蒜切末，青椒切丁备用。
4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜和豆瓣酱炒香。
5、再加入豆嘴继续翻炒，然后加入适量的清水，大火煮开。
6、然后加入青椒继续翻炒。
7、最后汤汁变少以后，加入粉丝翻炒均匀就可以取出了。
豆嘴炒肉的做法
材料：豆嘴儿、瘦猪肉、料酒、盐、酱油、味精、白砂糖、大葱、姜、大蒜、豌豆淀粉、花生油。
做法：1、将所有的材料全部准备好。
2、豆嘴儿清洗干净以后沥干水分备用。
3、将新鲜的猪肉清洗干净切成丁以后放入到碗中，碗中加入适量的水淀粉搅拌均匀。
4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入肉丁炒至变色。
5、加入适量的葱、姜、蒜炒香。
6、再加入准备好的豆嘴儿，以及适量的料酒、酱油、白糖，加鲜汤、精盐小火慢煮开。
7、最后加入适量的味精和淀粉调味后就尅取出食用了。
豆嘴的营养价值
豆嘴儿属于一种营养价值很高的食物，尤其是其中的维生素和矿物质元素是及其丰富的，几乎可以满足大家对于这类营养物质的摄取，同时豆嘴儿的整体热量是很低的，同时其中的水分和膳食纤维含量很高，即便是吃了很多也不会引起身体的肥胖问题。在豆嘴儿的成分内含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及多种矿物质元素和植物性的蛋白，可以满足身体各项机能对于这类营养物质的需求。其实豆嘴儿在发芽的时候也有着特殊的作用，那就是其中的淀粉和蛋白质容易被酶分解掉，可以转化成对身体有益的糖和氨基酸，这样可以刚好的加快身体对于淀粉和蛋白质的吸收率。
主料黄豆嘴300g里脊肉100g辅料蒜子0适量油0适量盐0适量老抽0适量醋0适量
步骤
豆嘴炒肉的做法步骤11已经豆嘴
，把里边的杂质捡出来
豆嘴炒肉的做法步骤22里脊肉切片
豆嘴炒肉的做法步骤33蒜子切小块
豆嘴炒肉的做法步骤44锅里把油烧热，加入蒜子煸炒
豆嘴炒肉的做法步骤55加入肉煸炒变色后
豆嘴炒肉的做法步骤66加入少量的醋
豆嘴炒肉的做法步骤77老抽
豆嘴炒肉的做法步骤88加入盐
豆嘴炒肉的做法步骤99加入味精
豆嘴炒肉的做法步骤1010加入豆嘴
豆嘴炒肉的做法步骤1111翻炒五分钟左右，等到豆嘴芽软后
豆嘴炒肉的做法步骤1212就可以出锅享用啦
马。
豆嘴应该是生肖马，具体的原因就是，马这种生物的嘴咀嚼起来特别的像个豆嘴，生动形象符合这种。
属马的人的弱点是，遇事急躁，性情固执，脾气火暴，但事过之后很快就忘记了。
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