您好！给客人倒茶水不能倒满的原因是：
1、因为茶是热的，如果倒满了，那整个杯子也都是热的，很容易烫着客人的手或洒到桌子及衣物上。所以要让杯子留出一些位置可以用手握住。
2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。
3、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
如果把茶倒满，满满的一杯茶，咄咄逼人，让人敬而远之。茶不倒满，就是为了留下一些空白。剩下的三分，是人情，是余地，是分寸。
如果茶倒太满，茶杯太烫，不仅不方便拿起，还容易失手打烂茶具；如果茶倒太满，喝茶时茶水容易洒出，让喝茶的人感到尴尬；如果茶倒太满，不便品茶闻香，也不便观赏杯中汤色；如果茶倒太满，让人喝下一大杯，有点为难，失去了慢品的乐趣。
因为倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。茶倒到七分满的程度刚好。
倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
一、首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
二、其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
三、再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
四、添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
扩展资料：
如果用茶壶沏茶续水，必须侧一下身，把壶拿起来，一只手拿壶，另一只手扶着壶盖慢慢地续。续水后把茶壶放到桌子上，切忌壶嘴不要对着客人，
倒茶的时候，壶嘴儿也不能对着人，更不能不用茶壶而用水壶或暖瓶直接倒，这是对客人不友好，看不起客人的表示。当着人的面儿切忌不要往地上泼茶水，往地上泼茶水等于轰客人走。这比骂客人还让客人难堪。
为来宾续水让茶一定要讲主随客便，不要再三再四地以斟茶续水搪塞客人，而始终一言不发。中国人待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作续水茶。第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶，而无话可讲，则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。
如果客人没有喝茶，这时候主人千万不能问：“您怎么不喝啊？”或“给您的茶杯添点水吧？”这样问实际上也就意味着跟客人待得不耐烦了，让客人赶紧走人，跟“端茶送客”的意思差不多。
参考资料来源：凤凰网-关于敬酒、倒茶你知道多少
参考资料来源：凤凰网-为何用手指敲桌子？
招待客人礼仪方面有所讲究的，礼数上有句话这样说的:七茶八饭酒满杯。意思是，给客人倒茶要倒七分满，不会烫着客人的手，给客人添饭不要添少不够吃，也不要添多否则没有放菜的地方，添八分满就行既能吃饱又有地方放菜，酒当然要倒满杯，中国人历来喜欢喝酒怕客人喝不好肯定要满杯倒酒的。你把茶水倒满杯，失了礼数，当然需要道歉。
一般倒茶的时候，最礼貌而且又得体的做法应该是，倒茶倒至七分满的位置就可以了，不适宜倒茶倒满杯，如果是倒茶倒满杯的话，客人拿起茶杯的时候会觉得非常烫手，而且倒茶倒满杯更有深一层的意思，那就是“茶满欺客”，暗下逐客令的意思，是非常不礼貌的做法。
倒茶时不能倒满杯，也是古人在教育新一代人们的道理，古人以茶道精神教育后人，做人做事要把握好分寸，凡事留一线，带人要宽容，做人要虚心，日后大家在倒茶的时候，就要注意这一错误操作手法了。
倒茶倒满杯是什么意思 遇到茶倒满如何处理
遇到茶倒满要如何处理
稍不留神，出现了茶倒满的现象，虽然尴尬，但是还是可以有方法可以及时处理的，首先倒茶之人，应该要赶紧解释并且道歉，自己没有要为难对方，让对方难堪，不喜欢对方的意思，一般人都会体谅，如果是客人遇到茶倒满的话，可以趁着不留意的时候，倒掉一点点的茶汤，或者用小托盘拿起倒满茶的茶杯来喝，这样是比较恰当稳妥的处理方法。
在茶桌之上，很多人都有“茶满送人”的说法，因此倒茶倒满杯也就是说想让客人赶紧离开的意思，这是一种不礼貌的做法，但是如果是高情商加上高智商的人群，一般会知道要如何处理茶倒满的这种状况，大家最好也一定要学起来，如何处理会更加得体大方。
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