家庭醉枣的制作方法：
所需食材：白酒，冬枣。
步骤：
1、选取颗大饱满而且没有伤痕的大枣，洗干净，在阳光下摊开凉干。
2、准备好装枣的瓶子，要能密封的，把枣一个个地刷上酒，放后瓶里。
3、装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起。
4、将做好的醉枣放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次。
5、半个月后，打开盖，好浓的酒香，醉枣就可以吃了。
准备材料：冬枣1500g、白酒50g
1、先把玻璃瓶洗净控干水份。
2、冬枣洗净（把不好的捡出来）。
3、捞出冬枣放在盖帘上沥干水份。
4、茶杯里倒入50克白酒。
5、用筷子夹着冬枣沾上白酒，放入玻璃瓶里。
6、最后把白酒倒入玻璃瓶中，盖盖。2-3天要晃动一下玻璃瓶。
7、一般15天就可以吃啦。
1、首先选完好的干枣，用水洗净晾干表皮水分，将白酒放在盆中，
2、然后将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里密封好，
3、密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。
你好！下面简单介绍一下酒枣的制作方法：
1选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用；
2将度数较高的白酒倒在大碗中；
3用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里；
4将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处保存即可。
酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右，但是如果把它放到春节前后食用，则口味更佳。希望能帮到你！
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