五粮液和国窖1573,这两款酒为什么在今天可以成为高档名酒的代名词

二铵2023-04-26  23

52°五粮液是五粮液集团有限公司主要生产大曲浓香型白酒。其所生产的五粮液普通版白酒在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获39次金奖,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

五粮液和国窖1573本是同源,五粮液集团原来叫做是四川省宜宾酒厂,生产国窖1573的企业是泸州老窖集团,原名叫做泸州市酒厂。在改革开放以前都是国家管理,白酒在当时实行国家专卖,像今天的烟草专卖一样。到了今天,两家也同是国有企业。

在技术上讲,五粮液和国窖1573都是浓香型,而浓香型白酒的技术源自泸州老窖,有四百多年的国窖为证。最重要的是,在60、70年代,泸州酒厂的技术人员发明了勾兑技术,使白酒可以大规模工业化,告别了传统的手工作坊时代。在结束前,是泸州酒厂派技术人员到宜宾酒厂去恢复生产,也将勾兑技术带到了五粮液。

五粮液在内依靠规模化和合理的勾兑技术,对外依靠提高价格和现代销售模式在90年代后期、本世纪初期,占领市场,取得了很高市场份额。而泸州老窖因为“中国民酒”的销售战略(就是做老百姓喝得起的酒)难以跟上时代脚步,所以在本世纪初落入低点,之后才打造出高端品牌国窖1573,来挽回市场。

对白酒还是有了解的,国窖1573和衡水老白干1915都挺好,国窖1573是浓香型白酒,入口甜、落口绵、尾净余长,衡水老白干1915是老白干香型白酒,入口甘冽,醇香清雅,还有淡淡的花果香,有“醉得慢,醒得快,不上头”的特点。其实第一次去女方家,选什么酒都好,对方家长可能更看重的是你这个人,第一印象非常重要。

38度的。

因为对于个人来说,国窖1573中38度的更适合我,酒味清淡,不辣。而习酒酱香型的52度,度数太高了,太辣了,但是更醇,适合老酒友,所以我觉得国窖1573的38度的更好。

国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌,也是中国白酒鉴赏标准级酒品。国窖1573始建于公元1573年。国窖1573是泸州老窖系列酒之一,源于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”。

这两个酒都是川酒,都是各自拳头品牌,也都是当今世上浓香型白酒的顶级产品,如果非得要比较一下,五粮液的口感更加出类拔萃。

众所周知,浓香型白酒做的最好的是川酒,尤其是五粮液,它的高端系列绝非浪得虚名,尤其是五粮液普五,堪称典范,也是浓香白酒界的扛鼎之作。

而国窖1573,最广为人知的是在有一年的春节联欢晚会上,它作为广告植入,为全国民众所知。当然,泸州老窖作为四大名酒,也是名不虚传。

就口味而言,五粮液比国窖1573更加浓郁,浓香,口感的层次变化以及回味更加丰富。如果在国内,想要找出一款真正能代表浓香型的白酒,一定非五粮液莫属。

而国窖1573,作为泸州老窖的高端系列,他的意思是窖龄在1573年,这几乎是代表了450年的酿造 历史 ,国窖1573的口感更多的表现的是幽香,纯净,绵甜。

国窖1573浓香型的特色并没有五粮液那样有浓郁,富有递增变化,所以层次感没有五粮液丰富,入口也没有五粮液那样饱满。当然,这也不是五粮液喝多了以后,先入为主的错觉。

五粮液普五和国窖1573同为52 ,但显而易见的是,五粮液能把52 时的浓香型白酒做到极致,两者一经入口就有极大的不同,五粮液的厚重和层次明显更胜一筹,口感更全面,入口后不辣喉,酒体一线,直达喉咙,可谓回味无穷。简单的说,喝了一口,让人忍不住直咂嘴儿,一个字,爽!

五粮液虽然没有进入四大名酒,但作为八大名酒之一,也算后起之秀,绝对是浓香型白酒的标杆,特别是五粮液普五的气质和底蕴,在浓香型的范围之内,可谓是碾压的级别。

当然喝它们也分个人的喜好,喜欢喝国窖1573的人也非常多。作为各自品牌的顶级产品,老王认为五粮液更适合储藏。而浓香型白酒经过储藏一段时间后,他们的酒体都会变黄,前提是纯粮酿造的优质浓香型白酒。这一点和茅台很相似。

所以老王在口感选择上会选择五粮液,储藏价值上也会选择五粮液,以上仅为个人见解,仅供参考。

这两款酒都是他们两家公司的拳头产品。从味道上来说各有特色。

二者都是川酒的代表,香型也一样,都是浓香型酒,二者的特色说的都是老窖池,但一个跑窖一个单窖,对于不喝酒的人来说,从基本味道上来说是一致的。

但是细细品来,却又存在着许多差异。

首先无论是从知名度、实际销售量,还是销售价格,目前五粮液都比1573更强。

国窖1573是单粮酿造,主要特点是其超过三百年的老窖,此酒的香尝起来是爆香。虽是单粮,却酒体醇厚,甘甜,有层次感。

而对于五粮液来说,其是多粮酿造,考虑更多的如何平衡各种味道。 初味时就可以感觉到香气四溢,窖香粮香特别明显,入口时可以感觉到前段爆香,中段甜绵,收尾非常干净。这是调酒师的功夫。

当然,说到用途上,还是推荐五粮液。虽然国窑是浓香鼻祖,但是从老百姓的认可程度来说,还是五粮液为佳。

如果自饮,选择国窖,经济实惠。

以上只是个人一些简单的看法,供您参考。

今天老婆回娘家去了,凌耶我晚上一个人在家,不想做饭,就叫了两个凉菜下酒。

我想了想,决定今晚喝点浓香小酒版,于是选择宜宾五粮液和国窖1573,顺便看看对比喝起来哪个更适合我。

先闻味,五粮液曲味重,1573稍微感觉有点刺鼻。

第一口先是五粮液,小抿一口,铺满口腔,然后下咽,深深吸一口气,返回来满满一口腔和鼻腔的香味。很不错,甚至吐纳四五次依旧能有曲味在口腔和鼻腔中。

现在,又小抿一口1573,进口感觉酒味没有五粮液那么浓郁。下咽,深深吸一口气,闭上嘴用鼻子呼吸,喝下去的酒香立刻返上来,很纯,不愧是浓香始祖,回味很深邃、干净。

我喝过去喝过来,左喝一口又喝一口,实在很难说谁好谁差!

我想,如果是聚餐,可能五粮液会更适合些。1573个人认为适合一个人安静的品味,才能喝出深邃和纯净感来。

五粮液在消费者当中知名度更高些,个人觉得国窖1573口感更好些。我的白酒酒量从来没超过半斤,唯有国窖1573可达八两不醉,我至今无法解释是何原因。

从口感来说,五粮液完败!2009年的五粮液我断断续续喝了两瓶。真心感觉口感不如1573。甚至不如剑南春的珍藏版。

国窖1573,口感更好些。

为了回答这个问题,趁着假期,大叔特地开了2瓶小酒对比品尝

就口感和偏好来说,我觉得1573完胜:入口绵甜,入口后,以秒来计时有一种突然爆发的感觉,也许可以用一个词叫爆香来形容,结尾很干净。

作为典型的名酒,五粮液,同样基本功扎实入口绵甜,入喉不辣,入胃不烧。但五粮液入口过甜了,过程比较平淡,只能用平实来形容。

总结来说,普五和1573都是好酒,我个人个人更偏好1573。至于是不是名酒,销量多少,潜力多大,对于酒虫来说,管这些没鸟用

国窖1573的口感明显好于五粮液!

1573更好。五粮液是原来泸州老窖的人到宜宾搞出来的。

我国作为白酒的一个生产、消费的大国,逢年过节、朋友相聚,喝几杯小酒已司空见惯。

如今市场上的中外名酒众多,而在白酒品牌中名列前茅的还属五粮液、茅台和国窖1573。

今天,一起来如何在白酒品牌上、在味觉上选择到更适合自身需求的产品?

那么, 五粮液与国窖1573俩酒,哪个口感更好些?

五粮液

五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,是浓香多粮酿造法的代表,从酿造原料上就精挑细选了五种粮食,分别是:高粱、糯米、大米、小麦和玉米。

五粮液的口感特点表现为:香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,入口后不辣喉,酒体一线,直达喉咙,酒体饱满富有递增变化,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美。

五粮液从远古走来,从涓涓细流汇聚成滔滔巨浪,悠久的 历史 也同样是五粮液的一大卖点,优良品质,口感恰到好处,醇厚中又尽情彰显出传统精品白酒的烈性魅力。

因此,酒体具有极为复杂和独特的香味,开瓶数秒后便可感受到芳香四溢、沁人心脾!

国窖1573

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,浓香鼻祖,酒中泰斗。

今天的泸州老窖,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展而来,这里拥有1600余口百年以上酿酒窖池、三大天然藏酒洞,是世界罕见的“酿酒活态文物”。

国窖1573的口感特点表现为:酒质无色透明、晶莹剔透、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。

国窖1573拥有很高的品质,还可以将酒冰镇至12 ,酒体愈加平衡,品味愈加醇美,引领白酒品饮新风尚!

总之,这两款酒都属于消费者心目中的大品牌白酒,其中国窖1573属于浓香型白酒的典型代表,五粮液是浓香多粮酿造法的代表。而从包装上来讲,这两款酒无论在哪种场景使用都是门面与气度的展现。

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