作用：从营养角度来说，山楂含有多种营养成分。有活血化淤的功效，对于食欲差的患者也有最佳效果。这是助消化，这一点大家都知道，因为它能促进胃里边的一些消化酶分泌，吃过东西后，腹胀，容易腹胀，容易不消化人，山楂有助消化作用。这对胃胀气、腹痛、腹泻都有一定效果，如果有疝气的话，止痛、止痛都有效果，这就是行气、解痉、止痛，这就是行气、解淤、止痛。功效：中草药中它的功效主要是治疗消化不良，积食，一般用炒山楂，而生山楂则有一定的活血化瘀作用，而且山楂中还含有黄酮类物质，对调节胆固醇代谢，保护血管都有很大的帮助。山茱萸有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效，用于食积，胃脘腹胀，或为泻痢，腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气痛，及高脂血症者。
1、山楂中含有的脂肪酸，能使胃消化酶的分泌增强，因此山楂片具有调整胃肠功能的作用。
2、促进脂肪、蛋白质的分解和消化的作用。其中山楂中含有的脂肪酸和解脂酶能促进脂肪的代谢，山楂酸增强蛋白分解酶的活性，促进蛋白质的分解。
3、中医讲山楂具有行气化瘀的功效。现代药理亦证实其具有扩张冠状动脉，增加其血流量，从而保护心肌的作用。
4、具有降脂，抗动脉硬化的作用。还具有抗血小板聚集，抗氧化，提高免疫力的作用。但需注意胃酸分泌过多的人慎用。
吃山楂片的好处如下：1、能够消食健胃，对于食物吃的过多，尤其是肉食吃的过多所造成的积滞、胃脘胀满的人，适当吃山楂片有很好的消食健胃、增进消化能力的好处。2、能够活血止痛，对于心腹刺痛、疝气疼痛，适当食用山楂片有很好的活血止痛的好处。3、能够美肤养颜，因为山楂里面含有丰富的维生素，对于色素的代谢调节作用非常强，有很好的美容养颜的好处。
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量，其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。
山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力，作用维持时间长。
山楂及山楂黄酮具抗氧化作用，能显著降低血清和肝脏中丙二醛含量，增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶的活性，同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶活性。
山楂对非特异性和特异性免疫功能均有促进作用。山楂可显著增加小鼠胸腺及脾脏重量、血清溶菌酶含量，提高血清血凝抗体滴度、T淋巴细胞转化率及外周血T淋巴细胞百分率。山楂对小鼠红细胞免疫黏附功能也有促进作用。
营养价值：1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等作用。
山楂片功能与功效与作用
山楂片功能与功效与作用，山楂片是山楂加工后常见的一种食物，而外山楂片可以起到促进消化以及活血化瘀的作用，山楂片当中会含有多种维生素以及柠檬酸，以下详细介绍山楂片功能与功效与作用
山楂片功能与功效与作用11、山楂片的功效与作用
山楂片具有调理胃肠道功能、行气化瘀、降脂降压的功效。山楂片能够促进胃消化酶的分泌，有效改善食欲不佳、消化不良等症，同时还能够促进脂肪的代谢和排出，对人体健康有很大好处。
2、山楂茶的功效与作用
山楂茶具有降血压、降血糖、促消化、防癌抗癌的作用，适当饮用山楂茶能促进胆固醇、脂肪的代谢和排出，同时能够扩张血管，缓解血压过高所致的面色潮红、烦躁不安等症。
3、山楂酒的功效与作用
山楂酒具有降脂降糖、促进食欲、抗癌、活血调经的作用。山楂性微温，泡酒饮用可促进全身血液循环，加速细胞的新陈代谢，有利于脂肪、糖分的代谢，同时能够有效缓解痛经、宫寒等症。
4、山楂丸的功效与作用
山楂丸是一种中成药，它最主要的功效是消食化积、健脾开胃，临床上能够用于治疗积食所致的脘腹胀满、消化不良、食欲不佳等症，但需遵医嘱用药。
山楂片功能与功效与作用2山楂片泡水的功效
1、开胃消食
山楂片泡水喝就有开胃消食的重要作用，因为山楂片中不但含有大量的有机酸和果酸，它还含有丰富的活性莓，人们用它泡水喝，以后能把这些有效营养尽快吸收，可促进胃液，唾液，肠液等多种消化液分泌，并能加快肠胃对食物的消化与吸收，他对人类经常出现的食欲不振和消化不良都有特别好的缓解作用。
2、活血化瘀
山楂片泡水喝还具有活血化瘀的重要作用，它能加快人体内淤血消散，并能让人体因淤血阻滞导致的疼痛明显好转，另外女人在生小孩以后出现恶露不净时，多用山楂片泡水喝就能让身体内的恶露尽快排出，能让他们的子宫尽快恢复正常。
3、减肥瘦身
山楂片泡水喝还能减肥瘦身，因为山楂片中含有的酸性成分和活性莓能加快人体内多余脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的'吸收，它能让人类体重明显减轻，会让人类身材越来越苗条，平时人们用它泡水喝，可预防身体肥胖，也能让人类超标的体重慢慢降下来。
山楂片怎么泡水好
山楂片泡水的方法比较简单，每次可以取5~10片山楂片，直接放在干净玻璃杯中，加入几块冰糖冲入沸水浸泡，也可以把它与枸杞子和叶等多种食材搭配在一起泡水喝，这样会让它降脂减肥的功效更为出色。
山楂片功能与功效与作用3山楂片和什么泡水好
1、柚子皮
山楂片和柚子皮搭配在一起泡水喝效果更好，因为柚子皮中含有丰富维生素c和一些果，叫他与山楂片搭配在一起泡水喝，能让他们抗病毒的功效更加出色，可以预防流感发生，同时他们都还有一定数量的酸性成分，可以促进消化液分泌，也能提高肠胃功能。
2、枸杞
枸杞是生活中的常见中药材，具有一定滋补功效，山楂票和它搭配的一起泡水喝，效果也特别好，因为山楂片和枸杞搭配在一起泡水喝，不但能开胃消食，降脂解腻，还能活血补血，更能增强人类身体的抗氧化能力，经常饮用能延缓身体衰老。
3、菊花
菊花和山楂片也是一对理想搭档，它们可以放在一起泡水喝，哎呀，不但能让人体吸收更丰富的营养，还能起到清热解毒开胃消食以及降脂降压等多种功效。另外菊花和山楂片搭配在一起泡水喝，还能提高身体的抗辐射能力，能预防身体癌变，提高人体健康水平。
山楂片泡水喝的功效
山楂片泡水喝能为人体补充丰富营养，它能让人体吸收多种有益的维生素和矿物质，可以加快人体代谢，另外山楂片泡水喝，还能加快人体脂肪分解和代谢，并能净化血液，清理血液中的胆固醇与甘油三酯，它对人类的高血压与高血脂都有明显缓解作用。山楂片泡水喝，还能加快人体内脂肪代谢，防止脂肪在身体里淤积，经常饮用能清肠排毒预防肥胖。
山楂片功能与功效与作用4那么山楂片泡水减肥吗？
山楂片含糖分较多，泡水也没有减肥作用，只能是对消化起点作用吧，教你一招——自制山楂减肥饮料。
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
以下介绍山楂的几种吃法：
（1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
（2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
（3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
（4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。（5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
山楂味酸、甘，药性微温。归脾胃肝经。具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂之功。常用来煲汤或泡水代茶饮等。
1、用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛等症。山楂味酸而甘，消食力较强，为消化食积停滞常用要药，尤能消化油腻肉积。临床上常与麦芽、神曲、槟榔等配伍应用；治疗伤食而引起的腹痛泄泻，可取焦山楂10克研末，开水淍服，有化食止泻之效。
2、用于瘀血经闭，产后瘀阻，恶露不尽，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛等症。山楂能够活血散瘀行气，治疗产后瘀滞腹痛、恶露不尽，常与当归、川芎、益母草等配伍使用。
3、用于高脂血症。山楂能够化浊降脂，消除油腻和油脂，调节血脂常与菊花、决明子、荷叶等配伍使用。
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