在许多葡萄酒爱好者的生活中，自制葡萄酒越来越受欢迎。我们不仅可以从酿酒的过程中学到很多东西，还可以在潜意识中增加对葡萄酒的认识。那么自制酒的保质期有多长呢？
自制葡萄酒的保质期有多长
自制酒虽然没有保质期，但是有最佳饮用期。不同的葡萄酒有不同的饮用期，如白葡萄酒和粉红葡萄酒，最佳饮用期在1-3年内。
红酒是三年后的，但是越老越好。主要是因为酒不像白酒或其他杜松子酒等蒸馏酒，自酿的酒密封性差，不容易长期饮用。一般最好在三年内饮用。长期存放不仅会影响口感，还会对身体造成伤害。
在酒窖中有完美的储存条件——凉爽、黑暗的地方保持50-55°F(13°C)的恒温，稍微倾斜的架子与其他葡萄酒储存在一起。既然我们大多数自己酿酒的人都无法在酒窖中完成，那么请记住，最好的储存是在凉爽、黑暗和潮湿的条件下。
