如果用高压锅，锅内气压一般能达到15到两个大气压，水温能到110到120摄氏度。
在干净的器皿里煮无气泡的纯净水，有可能形成过热水。这种状态的水很危险，请勿轻易尝试。
水的沸点与压力之间成正比关系，即压力越大,水的沸点越高， 把水瞬间加热到120度完全是可以的，但是需要一些条件限制水的沸腾，使之变成过热水。
地热水——俗称人工温泉。是通过人工钻井，从一千米至几千米的地下深处直接抽取用于沐浴的地下水，对人体相当有害。因为，地热水是地壳深处稀有放射性元素在蜕变过程中释放的热能加热形成，含有大量的有害微量元素。由于钻井直接抽取的地下水没有通过长时间的自然沉淀过滤和岩石圈的层层渗透，在地下“煲”的时间不够，导致有害物质仍存留在人工抽取出来的地热水中，因此对人体非常有害，加之地热水过量开采造成水温达不到浸浴要求，需人工加热升温处理或消毒重复使用，也不利于人体的健康。
楼下的,我说的是人工温泉,和你说的温泉是两回事!!!
自己水平不够,嘴巴还这么不干净
做腊肉腌制后需要过热水吗？这个要看你自己，你愿意过热水就过热水，不愿意就不过热水，反正以前我看到妈妈胭脂肉厚。
要用热水。
烫一下。
这样。
肉质好看一点，还有容易干一点。
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