与大米相比，玉米的热量仍然少得多。玉米中的碳水化合物含量远高于大米，因此促进肠道蠕动的作用更加丰富。玉米含有大量的维生素E，能抑制血小板聚集和氧化物生成，具有改善动脉粥样硬化的作用。但是，并不是所有人都适合吃玉米减肥。有的人胃不好，经常胃胀反酸，甚至胃溃疡也不适合吃玉米。
一颗玉米相当于几碗米饭
一个玉米相当于2到3碗米饭，因为每100克玉米含196千卡热量，一个玉米含400千卡热量。一碗米饭的重量约200克，含热量约600卡。
