200度预热5分钟，180度加热15分钟左右。
鸡米花（空气炸锅版）的做法
1将鸡胸肉洗净切小块，加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀，腌制一小时；
2准备好淀粉、面包糠，鸡蛋打成蛋液；
3将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀，让每一块都涂满淀粉；
4用筷子夹一块在蛋液里滚一圈；
5再在面包糠里滚一圈；
6将所有的鸡肉块都处理好装盘；
7空气炸锅200度预热5分钟；
8用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油；
9倒入一半的鸡米花，200度炸15-20分钟左右；
10到一半时间的时候去取晃一下，再继续炸熟即可；
空气锅使用注意事项
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。
空气炸锅炸鸡米花需要5分钟200度。鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅；建议不要使用鸡腿，因其效果有限。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
15分钟，180度。
使用空气炸锅制作鸡米花时，需要将空气炸锅调制200度，预热5分钟，并用耐高温的硅胶刷在锅内刷上一层油。制作鸡米花需要掌握好时间，以免影响鸡米花的口感和质地。炸好的鸡米花可以直接吃，也可以蘸着番茄酱等酱汁一起吃，口味会更加丰富。
炸鸡米花的特点
鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅；建议不要使用鸡腿，因其效果有限。
菜肴特征：金黄鳞片外观和酥脆的口感，肉和炸粉的黏结好，建议应用于油炸要求时间短的食物；需配合腌料使用，腌制的食品使用鸡米花炸粉后进行油炸；注意：浆液调匀即可，不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量，调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化，影响效果。
空气炸锅烤鸡米花要200度，5-8分钟。空气炸锅主要由炸篮、煎锅以及电烤炉三部分组成，电烤炉上有电源和加热指示灯，以及温度控制旋钮和计时器，利用高速空气循环技术，可以快速便捷的方式煎炸各种食物。
空气炸锅使用注意事项：
1、用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦拭产品的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。
4、部分食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。
把空气炸锅温度设定在180-200度，约炸5-8分钟。用空气炸锅制作鸡米花会用到的材料配比：鸡胸肉500克、鸡蛋2个、淀粉50克、面包糠100克、食盐适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少许。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。2018年已经超过75亿元，较2017年增长530%。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”。空气炸锅主要用来烹制食品，实质上是一个带风扇的简易烤箱。
空气炸锅，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
当然可以啦！空气炸锅可以炸很多好吃的，一般的鸡肉、牛肉、水果干、蛋挞甜品类的都可以的，所以鸡米花是个小意思的事啦
空气炸锅炸鸡米花的做法
主料鸡胸肉500g辅料鸡蛋两个，面包糠100g，淀粉50g，胡椒粉5g，五香粉3g，食用油少许，料酒适量，食盐适量
1将鸡胸肉洗净切小块，加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀，腌制一小时；
2准备好淀粉、面包糠，鸡蛋打成蛋液；
3将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀，让每一块都涂满淀粉；
4用筷子夹一块在蛋液里滚一圈；
5再在面包糠里滚一圈；
6将所有的鸡肉块都处理好装盘；
7空气炸锅200度预热5分钟；
8用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油；
9倒入一半的鸡米花，200度炸15-20分钟左右；
10到一半时间的时候去取晃一下，再继续炸熟即可。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅还能做哪些食物
1 空气炸锅烤鸡腿：
把腌渍好的鸡腿，放进加热好的空气炸锅内，温度调160度，约烤十分钟后，拿出来翻过来，再烤10分钟就可以。还能够烤鸡腿，但是鸡最好是斩块，不必全部，全部较为难熟。
2 空气炸锅烤薯条：
将马铃薯切条，用冷水清洗掉不必要的木薯淀粉，随后放电冰箱速冻2钟头;随后把冻好的炸薯条拿出来，滴少量食用油，搅拌均匀;温度调180度，烤10分钟，随后翻一下炸薯条再烤十分钟就可以。
3 空气炸锅烤蛋挞：
把准备好的蛋挞液倒进蛋黄酥壳中，随后放进沸腾内;温度调200度，烤15分钟。蛋黄酥就可以了。此外，空气炸锅还能够烤披萨，生日蛋糕，作法也是一样。
4 空气炸锅烤番薯：
把红薯洗干净，放进空气炸锅内，问题调200度，烤15分钟后，把红薯翻一下再烤15分钟就可以。需注意依据红薯尺寸挑选时间，假如红薯小就无需太长期。
5 空气炸锅烤各式各样的肉：
把肉切完，腌渍好，随后放进沸腾内，依据肉的薄厚，挑选温度，及其时间，一般 温度挑选160度，假如肉切的薄时间就挑选短些，正中间要翻一下。
6空气炸锅烤猕猴桃干：
见猕猴桃去皮，随后切成片，薄厚要匀称，随后放进空气炸锅内，温度调180度，烤12分钟后，翻过来再烤10分钟就可以。空气炸锅还能够烤别的果干，例如，香蕉苹果，苹果，坚果这些食材。
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