坚果类、野果和野菜、小吃特产
1、坚果类:白果、榛子、松子,北杏仁、野生核桃。
2、野果和野菜:蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨,辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜,松茸,延边圆蘑,有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等。
3、小吃特产:关东大块糖、血肠、葡萄酒,哈尔滨红肠,锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜,豆包,酸菜篓子,三宝酒,酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼,蜂蜜、通化人参蜜饯,茧蛹、白蜜等。
你是问三花鱼同什么煲吗?可以同胡萝卜和猪肉煲汤。
食材:红萝卜640克、三花鱼400克、香菜100克、猪肉(瘦)480克、无花果150克、盐3克、花生油15克。
1红萝卜去皮,洗净切厚件;
2香菜洗净,不用切;
3无花果洗净,切片;
4瘦肉煮5分钟,洗净;
5花鱼(鳜鱼)洗净,抹干;
6烧热锅,下油2汤匙,把花鱼煎至两面微黄铲起;
7加水适量煲开,放入所有材料煲开,慢火煲3小时,下盐调味即可。
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