1、越秀草莓是一种高产量的草莓，单果的平均重量为25克，最大的果实重达50克，并且果肉饱满多汁，越秀草莓的果皮颜色为鲜红色，刚采摘下来的果肉较硬，因此植株有良好的耐储存性和耐运输性。
2、控制温度
越秀草莓在处于花芽分化阶段的时候，对于温度的要求较为严苛，白天需要温度在15-25度之间，而夜晚需要温度处于8-10度，因此在越秀草莓的生长环境中，要安装控温设备，提高植株的开花结果数量。
3、补充水分
在养护越秀草莓的过程中，一般要为其每隔3-5天浇一次水和喷洒一次水雾，让草莓棚内的湿度在60%左右，注意在越秀草莓处于果期的时候，需要降低浇水频率，让土壤处于微湿偏干的状态。
4、病虫防治
在养护越秀草莓的过程中，要每周观察一次植株的生长状态，并为其清理枯叶、黄叶以及落果，保持田地的洁净，避免越秀草莓产生病虫害，注意在雨天后，需要及时为植株排水，避免根系腐烂，影响果实的产量和品质。
1、天皇御用：这个品种是从日本引进的，果大，成熟后颜色呈暗红色。
2、甜查理：果实大小均匀、圆锥形、颜色深。
3、天香：该品种是杂交培育成的，果实个头大，耐运输。
4、红颜：外形和章姬有些相似，果实香甜可口是它最大的特点。
5、章姬：果实形状锥形，果肉软甜、多汁，是优良的品种。
1、草莓又叫红莓、洋莓、地莓、凤梨草莓等，中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨（英文名Stawberry的音译）。是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓品种繁多，草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，营养丰富，是水果中难得的色、香、味俱佳者，属于高档水果，深受国内外消费者的喜爱，因此有“水果皇后”的美誉。
2、草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓(strawberry):蔷薇科(Rosaceae)草莓属中能结浆果的栽培种，多年生草本植物。学名Fragaria an(1n~SS([Duch,名凤梨莓。每100克浆果含水分89．9～93O克、全糖48～103克、有机酸065～114克、果胶1O～17克及维生素C509～1206毫克。含酸06-16%，含蛋白质04-06%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，主要用于鲜食、制酱，也可酿酒、榨汁或作糕点、糖果及冷饮的调料。还可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。
草莓以欧洲、美洲诸国及日本栽培较多，中国以东北、华北、华东为主，西北、西南较少。鲜果产量以美国居首，其次为日本、墨西哥及波兰。
嗨，大家好，现在我要介绍一种水果，名叫草莓。它的外皮是红色的，皮上还有一点一点的白色小点点，头上还戴着一顶绿色的小帽子。和那些苹果，石榴比较，就数草莓小。一般草莓的长度在4厘米左右。一切开草莓你就会看见有淡红色，乳白色的果肉。一口咬下去，你就会尝到柔软和酸酸甜甜的味道。
目前世界上大多数国家都有草莓栽培。美国草莓栽培面积2。3万公顷，产量56。7万吨，约占世界总产量的28%，平均产量24。6吨/公顷。日本栽培面积1。1万hm2，产量21。8万吨，占世界总产量的11%，平均产量19。3吨/公顷。欧洲是主要草莓产地，约占世界产量的50%，波兰、意大利、西班牙、荷兰、比利时、俄罗斯，罗马尼亚和英国栽培面积较大，产量一般为9。5-18。3吨/公顷。
我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓，并一直沿袭至今。我国的大果草莓栽培始于1915年，但过去未受到重视，发展缓慢。20世纪80年代以来草莓生产有了迅速的发展。中国目前草莓生产面积约7万hm2，面积居世界第一位，其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区，近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快。重点草莓产区有辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的'土壤里。土壤深度大约在8－10英寸。
大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。
在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。
草莓的营养价值及功效与作用有哪些
草莓的营养价值及功效与作用有哪些，草莓是我们日常生活中常见的一种水果，草莓含有很高的维生素，所以对于我们人体来说也是有很多价值，以下分享草莓的营养价值及功效与作用有哪些。
草莓的营养价值及功效与作用有哪些1一、草莓的营养价值
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
二、草莓的功效与作用
1、预防动脉硬化
草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
2、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
3、改善便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的'食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
4、促消化
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
5、安胎
草莓中富含叶酸，叶酸是一种B族维生素，在孕期适量补充叶酸非常有必要。因为孕期妈妈需要大量叶酸，如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果。
6、保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
7、排毒
多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便，调节PH值，缓解炎症作用来保持胃肠道健康。
8、美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
通过以上介绍，大家对草莓的营养价值及功效与作用是否有了更多的了解了呢？草莓具有滋阴养血、预防动脉硬化、改善便秘、安胎、美容护肤等功效，所以适当的吃点草莓对身体是有益的。
草莓的营养价值及功效与作用有哪些2草莓的简介
草莓主要产于温带和热带，有些在欧洲和亚洲生长，北美洲和南美洲也有。草莓植株很矮，藤蔓贴在地面上。草莓的果实表面有黄点，这是它的种子。根据大小、颜色、味道不同，草莓可分为大约600个不同种类。现在广泛种植的草莓，其祖先是野生草莓，它们个头小，果汁丰富，很有营养。
草莓的营养成分
草莓水嫩多汁、酸甜可口，有“水果皇后”的美誉，也被称为“春天第一果”。富含维生素C、铁和镁。每100克草莓中水分占比92%，所含蛋白质有06克，脂肪04克，碳水化合物52克，纤维16克，热量1256千焦。
草莓的功效
草莓有滋养功效，可用于美容或皮肤保养。草莓还可以用来治疗腹泻，草莓根可以制作治腹泻的茶。有些人吃草莓时，会有过敏反应，表现为出疹子，通常很快会消失。
草莓的挑选购买
在买草莓时，选那种结实、颜色鲜艳的，草莓一般是亮红色的，暗红色则表示熟过头了。新鲜草莓非常甜，有很多种食用方法。但是新鲜草莓很易破坏，很小的碰撞也会让它受伤变坏，还会污染其他的草莓。
草莓的吃法
洗草莓时，应防止其浆汁流失，也不要把草莓浸在冷水里，因为草莓会吸水而影响味道。
草莓可以切成片或整个吃。熟透的草莓非常甜，可以和酸奶或冰激凌搭配食用，与巧克力一起吃也不错。草莓也可以加入橘汁或水果沙拉中，还可以用来制作比萨饼、布丁和蛋糕，也可以装饰奶酪。尤其是草莓巧克力蛋糕味道鲜美，营养丰富。
草莓的保存技巧
草莓是很“娇贵”的，不要把它们放在阳光或在室温下太久。为保证其新鲜度，在储存前先选出好的草莓。草莓整个吃的话营养价值很高，而切成片后暴露到空气中，维生素C会流失。不吃的话不要洗，放在宽松的袋中并放在冰箱里保存，要将坏的挑出来。洗过的草莓要放些糖才能够保存得久些，糖还可以保持草莓鲜艳的颜色。还可喷些果汁或柠檬汁以减少维生素C的流失。
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