高铁点外卖的具体步骤如下所示：
1、首先打开手机，在手机桌面上找到铁路12306软件图标并点击进入，然后在软件主界面上找到餐饮·特产的图标点击进入；
2、在餐饮·特产界面中输入所乘坐的车次和乘车的日期时间，输入完毕后点击下方的查询按钮，在查询出来的站点中选择需要配送的站点，然后根据自身需求来选择想要吃的外卖店铺；
3、在店铺界面中订餐完毕后，点击“提交订单”按钮，之后在弹出来的界面里填写准确的乘车信息和电话号码，再点击结算按钮即可，高铁到站后就会有外卖员把外卖送到车上。
一般而言只有乘坐G字或者是D字开头的动车才会有外卖服务，乘客通过12306购买车票，在订票成功时会弹出是否订餐的窗口，如果需要的话按照页面提示直接点击即可跳转到相应界面。
可通过12306网站订餐 微信支付宝均可支付
从具体的订餐操作来看，在高铁上订外卖的流程也较为简单。
在列车出发两小时前，旅客可以通过12306官方网站或者12306APP两种方式进行微信支付点餐。旅客在12306网订票成功后，将收到系统提示，确认订餐时，根据页面提示办理，即可使用微信支付买单。
通过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方式购票的旅客，也可通过12306官网订餐，只需提供车票信息和联系人信息。所订餐食费用（含配送费）和其他网络订餐方式一样，不再额外收取。不仅如此，旅客订餐成功后，铁路站车服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。
对旅客来说，想吃的美食都可通过线上订购、微信支付，从此以后无需考虑列车上的用餐难题，也无需在列车上使用现金找零。通过微信支付的网络订餐大大减轻旅客在列车上的消费压力，让旅客能享受完善的无现金出行方式。
高铁外卖有啥门槛？
12306网明码标价 铁路部门将监督商家
一直以来，旅客乘坐高铁时的就餐选择并不多，除了自带食物，就只能选择列车餐车提供的快餐。但是，因为口味单一、价格偏高，高铁快餐在近年来也备受社会热议。此次高铁餐食服务互联网化后，旅客选择无疑将更加丰富。
按照中国铁路总公司相关负责人此前的表态，铁路部门本着开放合作、许可经营的思路，向社会餐饮企业开放铁路互联网订餐平台，符合规定的餐饮产品均在12306网明码标价，供旅客选择。
铁路部门将依照国家有关食品安全管理的法律法规，对网络平台提供者、食品生产经营者、食品配送单位等相关资质、准入条件、餐食卫生等进行监督，努力为旅客提供安全放心的餐饮食品。
高铁外卖都能点啥？据媒体报道，这些供餐站点多是提供快餐和地方特色小吃。例如，目前，郑州东站的配送餐厅有德克士、萧记烩面、乐稻港式茶餐厅。
网友为高铁外卖点赞
“吃着火锅唱着歌”真能实现？
“特色小吃送上高铁，高铁变成了移动美食城啊”“高铁这么方便，越来越不想坐飞机”“为铁老大这次开放的态度点赞”……高铁上可以点外卖的消息一出，网友普遍持欢迎态度，期待高铁餐饮可以更丰富，点赞铁路部门的变革创新。
不过，高铁外卖价格会不会比市面上贵很多？短暂的停车时间，外卖能够按时送上车吗？遇到质量问题或者配餐错误，高铁上如何维权？观察舆论对于“高铁外卖”的讨论，亦可以看出，还有不少网友持观望态度。
此外，也有网友认为，高铁运行本身有其特殊性，外卖可供选择的种类，可以提供的数量都难免会有所限制。例如，考虑到高铁车厢密闭以及运行安全等因素，“吃着火锅唱着歌”这样的操作恐怕是难以实现的。
不过，有评论称，中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放，这种探索无论如何都值得肯定，铁路部门推出“网上订餐服务”不仅满足了旅客的饮食需求，实现餐饮供应多元化，也可通过市场竞争机制，倒逼供应商提高服务水平，以改善整体餐饮服务质量，提升企业形象。
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下载“嗨列车”APP,注册后按照车票信息添加行程,所在列车途经哈尔滨站,到站前两小时订餐,选择您想要的餐品。
2
订餐成功后,“嗨列车”后台调度端显示您的订单,随后调度员根据列车到站时间为您派餐。
3
调度员派单给送餐员,送餐员取餐品。
4
送餐员提前到达站台等候列车进站,列车进站后与列车员进行餐点交接。
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