［接尾］名词、形容动词の语干、动词の连用形、助动词「たい」などに付いて、ある动作を思いのまま、胜手気ままに行うことを表す。
接尾词，名词+放题；形容动词+放题；动词连用形+放题；助动词たい+放题
三类动词就是し放题
例：「胜手―」「食べ―」「言いたい―」
另外用标日的语法术语实在蛋疼，建议用正规语法书的那一套
1类形容词=形容词
2类形容词=形容动词
1类动词=五段动词
2类动词=一段动词
3类动词=ka变/sa变动词
来源：コトバンク
源于外来语Viking，意思原指（8~11世纪的）北欧海盗，海盗式大菜。
バイキング制食べ放题 的バイキング意思是吃自助餐制放题的自助餐。
例句
1、生命如自助餐厅，要吃什么菜自己选择。
命のバイキングレストランなど、何を食べる料理を自分で选ぶ。
2、生命有如自助餐厅，没有侍者帮忙，要吃怎样的菜自己选。
命のようにバイキングレストラン、店员の手伝いを食べない、どんな料理は自分で选ぶ。
3、早餐提供中西合璧的自助餐；午、晚餐您可以品尝到主厨精心烹调风味独特、令人垂延的美食佳肴，一杯饮料，一份甜点，透过窗外盛开的花朵及幽静的池水，在慢慢品味间，仿佛置身于欧洲花园美景中。
朝食提供中折衷のバイキング;昼、夕食を味わってシェフにお料理独特の风味、うっとうしい垂延のグルメ、1杯のドリンクは、1部のデザート、窓の外を通して咲く花や静かな池、ゆっくりと味わう间、まるでヨーロッパ花园の风景の中に身を置く。
4、这家自助餐店物美价廉，因此每到用餐时间，都是门庭若市。
この家のバイキング店で食事の时间になると、すべて帰っ。
5、喜宴接纳自助餐情势，佳宾们可以按照口味选择餐饮点酒水。
披露宴の受け入れバイキング情势、ゲストたちによって味を饮食时ドリンク。
是的。
Omakase料理是指日料中，无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格的就餐形式。
日料中，无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格，这种就餐形式，被称之为Omakase料理。一顿Omakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品，全由主厨一手操办。
OMAKASE属于日料中的高级段位，厨师会根据当天最优质的食材现场制作、即兴发挥，因此价格一般比较高，而且对店铺名声和厨师功力要求也很高。
Omakase料理的优势：
Omakase料理形式还有一大优势。就是可以直接与主厨沟通，告诉他自己的喜好和忌口。主厨会根据客户的要求，为其量身定做所心属的日式料理。
在料理界，有一部分技艺高超的主厨会受到食客最高的信任，即在不需要菜单的情况下，完全由主厨决定食材、菜品、（上菜）节奏以及呈现形式等；这样的料理形式也贴切地被称为 “Omakase” 或者 “主厨定制料理”。
Omakase没有菜单，由厨师安排上菜，分为500和1000两档，食客可以选择享用哪种，上菜的步骤环节是相同的，就是内容有些不同。大厨会根据自己对日料的理解，选用最时令的食材，充分发挥自己的创意和技艺，为食客呈现一道道美食。
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