一支或三支，都是很正常的说。
上香随时随地都可以的，上什么材质、上几枝香也没有限定（通常上三枝香，但不是硬性规定），也没有要求说朝哪一个方向拜，唯一的要求就是我们在礼拜十方诸佛菩萨的时候是顺时针旋转（民间称之为“拜满堂香”）。显然，您这样问，就是不知道上香的意义。我简单的给你解释一下吧：
上香类似于我们在准备浏览网页之前的“拨号上网”，香即信香，是一种信号，是用来跟诸佛菩萨、神仙鬼怪及先祖传递消息、感应交用的。在我国古代，资讯不发达，就用烽火来传递消息（那可是好大的一枝香啊！），信香取的就是这个意思，但在佛教中真正的含义，称为“戒定真香”（代表学佛“戒定慧“三个层次，也有称为“五分法身香”（即戒香、定香、慧香、解脱香、解脱知见香），当佛弟子看到这个烟、闻到这个香味，就应想到自己要修戒、要修定、要修慧，持戒、得定、开慧，那才是佛弟子真正的修行！
所以你无论给谁上香，都不需要讲究时间的，也不讲究上几支香（不过佛弟子会以早晚三枝香为基本标准），把握两点即可：一是恭恭敬敬，诚心诚意，“心诚则灵”就是这个意思；二是口称你拜祭的佛菩萨神灵的名号（心里想着也行），拜观音菩萨就口称“南无（发音“拿摩”）观世音菩萨”或“南无大慈大悲救苦救难观世音菩萨”；拜佛祖就口称“南无本师释迦牟尼佛”；拜玉皇大帝就口称“南无玉皇大帝”等等就可以了。
另外，顺便普及一下为何要在初一十五上香的原因，是因为上香既可以供养佛菩萨，也可以同时供养六道众生，其中鬼道众生有一类是专门以香为食物的，但是它们那边的时空流速比我们慢，鬼道的一天相当于人间的一个月，所以我们在初一、十五上香，就是供养它们吃午饭和晚饭，那么这两天上香的功德就特别大，这就形成了初一十五上香的习俗。实际上只有心中有佛，随时随地都可以上香的。
佛教上香一只香并没有什么特殊含义，一般上香最多不宜超过三支。
佛教上香含义：
第一、表示虔诚恭敬供养三宝，以此示范接引众生。
第二、表示传递信息于虚空法界，感通十方三宝加持。
第三、表示燃烧自身，普香十方，提醒佛门弟子无私奉献。
第四、表示点燃了佛教徒的戒定真香，含有默誓“勤修戒、定、慧，熄灭贪、嗔、痴”意，佛并不嗜好世间大香贵香，但却喜欢佛弟子的戒、定真香。
扩展资料
礼佛三拜之含义
寺院是佛教徒培福修慧的场所，古称丛林，通常在寺院大雄宝殿上供奉的叫释迦牟尼佛，是古印度净饭王的太子， 后出家修行，在菩提树下证道。成为大彻大悟的觉者，是佛教的创始人，被佛弟子尊为“世尊”、“本师”等。
上香礼佛的真实意义在于表达对佛陀的尊敬、感激与怀念。去染成净，奉献人生，觉悟人生。如此而行，自然福慧具足，心想事成。
参考资料 百度百科—上香
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