第一种方法：绑橡皮筋
1、这种方法适用于运输、清洗的时候，蒸螃蟹时需要将橡皮筋取掉，重新捆绑。绑橡皮筋法相对简单，适合新手。先准备几根橡皮筋。
2、将螃蟹两只大钳子弯曲后，用橡皮筋套起来即可。
第二种方法：系绳结
1、这种方法适合于所有过程。先将螃蟹用左手的食指中指按到案板上。
2、右手抓住螃蟹的右边腿。
3、右腿往肚子里面收。
4、用右手小指无名指按住收好的右腿，中指和食指按住两只大钳子，左手抓住螃蟹的左边腿往里收。
5、用右手拇指再将螃蟹左腿按住后，用右手掌固定好螃蟹。左手拿绳横向缠绕将螃蟹腿全部缠起来。
6、线交叉再上下缠几圈，系上绳结，螃蟹就绑好了。
怎样绑螃蟹图解
很多人吃螃蟹都是把整个螃蟹放进锅里面蒸，吃的时候直接拿一个掰来吃，其实，吃螃蟹讲究的话是先要把螃蟹杀了再拿去蒸煮的。那么这螃蟹怎么杀呢？图解的话更好吧！下面中国吃网就为您介绍螃蟹怎么杀图解。
1、可以用隔热手套来抓螃蟹。
2、查看蟹的背面，可以看到一块三角形形状的软壳。
3、把软壳掀开，可以用刀去除。
4、从软壳连接处入手，用刀撬开蟹壳，用刀的时候要小心，以免伤手。
5、冲洗蟹壳和蟹身，尤其是去除蟹身上面的腮，此时，切勿剪断捆绑蟹的绳子，否则可能会被夹伤。
6、小心剁下蟹的两个钳子，然后是蟹腿，这个时候蟹还没有完全死去，还可能会夹人，要非常小心处理。
7、把蟹剁成4块。
8、记得用刀把蟹的两个大钳子拍碎。
9、用刷子认真洗刷和冲洗蟹。
如何绑螃蟹腿
1第一步，取出螃蟹。记得要拿螃蟹的小爪子。大钳子会伤手的啊。
2第二步，将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。
3第三步，选择一根粗的绳子。先捆绑两边，再上下捆绑。
4第四步，捆绑好后，打个结就完成拉。怎么样很简单吧。
螃蟹怎么绑起来求加步骤
1、把螃蟹的两个大钳子收起来，爪子也如图上收拢，放在手掌心上。
2、拿根麻绳，棉绳，或者草绳将螃蟹从左到右捆一圈，捆的时候要拉紧绳子，防止大钳子挣脱跑出来，再从上到下捆一圈。
如果担心捆不牢，可以分别捆上两圈就够了。
3、然后打上结，剪绳子剪掉，一只大螃蟹就捆好了。
请教：绑着的螃蟹怎么辨别死活？
辨别方法：1、拿起捆绑好蟹用手碰眼睛,看是否眨眼,眨眼表示鲜活。
2、取半盆水,把捆绑好的蟹放入水中,看蟹的嘴巴是否吐气泡,吐气泡表示鲜活。
3、碰蟹爪,把最细小的蟹爪拉直,看是否很快自然弯曲,如果是自然弯曲表示是鲜活。
补充：螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载 。
螃蟹的绑法
1、先将螃蟹从桶里拿出来，拿的时候要抓住左右的小脚，当心它的大钳子夹到你，会很疼的哦。2、把螃蟹的两个大钳子收起来，爪子也收拢，放在手掌心上。3、拿根麻绳，棉绳，或者草绳将螃蟹从左到右捆一圈，捆的时候要拉紧绳子，防止大钳子挣脱跑出来，再从上到下捆一圈。如果担心捆不牢，可以分别捆上两圈就够了。4、然后打上结，剪绳子剪掉，一只大螃蟹就捆好了。5、如果你怕用绳子一下捆不好，可以先准备一根橡皮筋，先用皮筋把螃蟹的两个大钳子缠住，失去战斗力的螃蟹就比较好对付了，再慢慢用绳子捆住它其它的脚，只要它跑不了就可以了。很高兴为你解答，希望对你有帮助！
绑住大闸蟹最简单的方法
大闸蟹捆绑，只要十秒钟。左手抓住螃蟹并拢双螯八足，拇指按住40厘米长棉绳一头，另一只手抓住另外的绳头缠绕螯肢三圈，回过来在双螯中间与脐子中间线缠绕三圈。俩绳头合在一起打结。
螃蟹怎么绑腿
螃蟹的绑法：
1、取出螃蟹。记得要拿螃蟹的小爪子，小心大钳子伤手；
2、将螃蟹的爪子收起来，以便于捆绑；
3、选择一根粗的绳子，先捆绑两边，再上下捆绑；
4、捆绑好后，打个结就完成了。
新买的活螃蟹绑绳不松开如何保存？
冬季新买的活的捆绑螃蟹保存方法是：每天换一块溼抹布覆盖，置于背阴窗口处，屋里很热可在抹布上放一块不漏水的雪糕、冰棍等，保存2、3天没问题。二力河蟹养殖基地。
螃蟹不捆怎么蒸
不捆也可以蒸，沸水上锅，因为没有捆，螃蟹的脚就会伸的直直的，会乱动，容易掉，上桌品相不好，吃反正都 一样
捆着也可以洗，有条件就用流水洗，用小刷子（可以用牙刷）正反面都刷一下，特别是反面，有黑的多刷几下。
一般情况都是摁著刷，不解开
螃蟹绑起来放在那里一天会死吗
不会死，它的水分还在就不会死的
绑大闸蟹的最后一步是打结，以确保蟹钳不会脱落。以下是一种常用的方法：
1 将两只蟹钳交叉摆放。
2用一条细绳或者细钢丝将两只蟹钳绑在一起，从中间穿过。
3 将绳子或钢丝的两端交叉在蟹钳的底部，从中间穿过再拉紧，形成一个结。
4 最后将绳子或钢丝的两端再次交叉，扣在蟹脚上即可。
注意，在绑结的过程中要保证绳子或钢丝的紧度适中，不要过紧或过松，以免影响蟹的生命力和口感。
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