1、用料:鸡蛋1个、酱油少许、葱少许。烤碗里倒一点点酱油,打入一个鸡蛋,撒上几粒葱,放入空气炸锅180度15分钟即可。
2、空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅可以烤生鸡蛋,建议大家在烤鸡蛋时先把鸡蛋洗干净然后包入锡纸中烹饪即可,温度选择220度,时间在半个小时左右。
鸡蛋是日常生活中最常见的一种食材,在国内几乎是家家必备的食材,有着极高的营养价值。
鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素、卵黄素、卵磷脂和矿物质元素(铁、钙、钾、钠、镁、磷等)。
尤其是鸡蛋中含有的蛋白质含量,有着高达百分之九十的吸收率;鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂有着提高我们记忆力的作用。
鸡蛋中含有着丰富的钙,而且比较容易吸收,是一种老少皆宜的食物,有着较好的效果。
食用鸡蛋有着多种好处,烹饪方式更是多样,最常见的食用方式是煮着吃,这也是一种最佳的食用方法,可以最大程度的发挥鸡蛋的营养价值。
对于老人和孩童来说,这种食用方式并不是最合适的,最适宜的食用方法是做成蛋羹或者蛋花汤。
说到这里,关于空气炸锅能烤生鸡蛋吗就介绍完了,希望对你有所帮助。
空气炸锅蒸鸡蛋羹时间与炸锅火候有关,通常炸锅180度蒸鸡蛋羹需要10分钟左右,200度蒸鸡蛋羹需要5分钟左右。
空气炸锅做蒸蛋要在炸锅预热完成后,将装鸡蛋液的砂锅放入网篮,炸锅180度烹饪10分钟,即可食用。
蒸鸡蛋羹时需注意,鸡蛋要完全打散,不能出现蛋清沉底或漂浮的情况,而且蒸鸡蛋羹时不要加生水和热水,否则蒸蛋会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感。
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅使用注意:
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。
4、每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净。
空气炸锅番茄炒蛋的做法如下:
主料:鸡蛋4个、番茄1个。
辅料:鸡精1/2茶匙、番茄沙司1汤匙、蜂蜜1茶匙、食盐少许。
步骤:
1、碗中磕入4个鸡蛋,加入鸡精,打散。
2、空气炸锅200度预热3分钟,炸篮中喷上一点油防粘,将鸡蛋液倒入空气炸锅中,温度设置为200度,烤6分钟。
3、用筷子将空气炸锅烤的鸡蛋饼弄散。
4、番茄切块,加入番茄沙司、蜂蜜,撒上一点食盐。
5、将番茄倒进空气炸锅中,稍微搅拌一下,然后用同样200度的温度烤3分钟,番茄炒蛋就做好了。
空气炸锅制作蒸鸡蛋羹的步骤如下:
空气炸锅调至180度,预热3分钟;
炸锅预热的同时,取1个砂锅,内壁上刷上橄榄油,锅底铺上番茄酱,再将冻豌豆铺在番茄酱上;
冻豌豆铺完后,往砂锅内打2个鸡蛋,火腿切丁,洒进砂锅,按个人口味加盐和胡椒粉;
预热完成,将砂锅放入网篮,180度烹饪12分钟,喜欢吃嫩蛋的,时间可以再缩短些;
提示音响后,打开网篮,小心的取出砂锅,就完成了。
空气炸锅是可以烤鸡蛋的,只不过烤鸡蛋的时候最好用锡纸包裹一下,这样能够让鸡蛋均匀受热。把鸡蛋洗干净之后放入空气炸锅,温度调整在220℃左右,烤制25~30分钟之后捞出放入冷水里浸泡,把鸡蛋壳剥开之后蘸取胡椒粉食用就行了。
空气炸锅能烤鸡蛋

空气炸锅能烤鸡蛋,不过在烤鸡蛋的时候最好用锡纸包裹一下,以免鸡蛋内部出现受热不均的情况,这样鸡蛋壳就会炸裂影响美观。在使用空气炸锅烤鸡蛋的时候,最好要把温度保持在220℃左右。

使用空气炸锅烤鸡蛋的方法很简单,只要把鸡蛋洗干净之后放入空气炸锅内烤制即可,建议时间控制在25~30分钟左右,以免把鸡蛋烤糊。烤出来的鸡蛋可以蘸取胡椒粉食用,不仅口感鲜香,而且营养丰富。

使用空气炸锅烤鸡蛋之后,可以趁热把鸡蛋捞出并迅速放入冷水里浸泡五分钟,根据热胀冷缩的原理,烤鸡蛋泡凉水之后更加容易被剥壳。烤鸡蛋可以保留鸡蛋内的蛋白质营养,不过一日内吃2~3个就够了。
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