订台就是去酒吧之前预定座位。
给相关营销打电话,预定坐位,他们可以拿提成。酒吧里的位置一般分为卡座、高台和散台。酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。一般适合2--5个的客户群共同使用。
有多少散台、座数都得合理安排分配, 散台区属于酒吧互动区(也是酒吧的心脏区),卡座区属于私人专属区(也就是酒吧的肢体部分),散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动。
如果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去;相反,如 果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。
因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。 但无论什么样的市场,都需要着“心脏”的支撑以及肢体的配合。
扩展资料
酒吧订台流程
1、咨客部接到客人订位电话时,须用平和、亲切的语气与客人进行交流,所订位子的最低消费情况,如场所有活动须告知客人活动内容、台位预留时间,询问其是否预订。询问客人的要求,需要位置的类型等;
2、在客人提出要求后,立即在电脑上查询是否还有此类空余位置。如果没有,要及时告诉客人,致以歉意,并向客人推荐其它类型的位置,如果全部客满,可以示意客人晚点过来;
3、在客人确定要订位后,首先询问客人是否会员,然后询问客人姓名、电话号码、人数、需要哪一类的位置、有没有特别要求、以及到店时间,并将相关信息及时输入电脑;
4、客人到店后由咨客领位进入场所,确定台位后,咨客到咨客台登记输入、开卡。此时客人可以开始消费。咨客在领位时候不能只顾在前面走,要亲切的与客人交谈,咨客部要定出标准的谈话内容。如果条件许可,咨客在接待客人的时候要打印出客人资料单(包含个性与爱好等),将客人带上位置后要与服务员交接,一切为客人提供最贴心的服务;
5、对直接拨打订位电话订位的客人(不通过客户经理订位),要给予适当的优惠和奖励。对于直接拨打订位电话订位的客人,可以适当安排好的位置。因为直接打订位电话的客人一般都是散客,他们是场所的新鲜血液,要尽量留住;
6、在消费过程中,客服适时上桌接待、与客人互动并与会员卡销售专员一起向客人推会员卡。
你好,赛博订台是什么意思?意思就是通过人工智能预定座位,博全称是“赛博格”,又称电子人、机械化人、改造人、生化人,是以无机物所构成的机器,作为有机体身体的一部分,但思考动作均由有机体控制。赛博在现代的词义是电脑仿生,人工智能的意思,请参考!
迪厅里边就是有是方小桌的区域,然后又中间蹦迪的区域,还有包间的区域在旁边的是散台嗯,向小屋的就是属于包间的,如果你要是朋友多聚在一起的话,你就要定个桌包间,更贵一些,散台稍微便宜一些
1酒吧订台流程:客人到店后由咨询服务员,确定台位后,然后登记输入、开卡。
2此时客人可以开始消费。
3订台就是去酒吧之前预定座位。
4给相关营销打电话,预定坐位,他们可以拿提成。
5酒吧里的位置一般分为卡座、高台和散台。
6酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。
7一般适合2到5个的客户群共同使用。
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