可数名词的复数变化规律：
名词复数有规律，一般词尾加s；
辅音字母y型，变y为i加es；
ch、sh真有趣，s、x加es；
f、fe真小气，字母v来把它替，es在后别忘记；
字母o来真神奇，有生命来es，没有生命加s。
不可数名词记忆口诀：
牛肉（beef）鸡肉（chicken）拌米饭（rice）；
鱼（fish）汤（soup）味道鲜；
果汁（juice）牛奶（milk）要常喝；
面包（bread）更是不能缺。
可数名词与不可数名词的区别：
普通名词所表示的人或事物是可以按个数计算的，这类名词叫可数名词。可数名词分为个体名词（表示某类人或事物中的个体，如worker，armer，desk，factory等）和集体名词（表示作为一个整体来看的一群人或一些事物，如people，family等）。
如果普通名词所表示的事物是不能按个数来计算的，这类名词就叫不可数名词。不可数名词分为物质名词（表示无法分为个体的物质，如meat，rice，water，milk，orange等）和抽象名词（表示动作、状态、情况、品质等抽象概念，如work,homework,time,health,friendship等。）
如果把一样东西割成两半，其中一半能叫做原来的东西，那就是不可数名词。（巧记）
不可数名词是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西；它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a
/
an
，若要表示它的个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的一
+（量词）+
名词，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。但当不可数名词表示“一种、一场、一次”、“一番”、某种情绪的不可数名词用来指引起这种情绪的事情或某件产品、作品时，它的前面也能直接用不定冠词a
/
an。
名词的一种
a piece of bread[ cake,paper（纸）,thread（线），cloth（布），furniture（家具），coal（煤），news（新闻），advice（意见），information（信息），work（工作），meat（肉） ] 一块面包[ 一块蛋糕、一张纸、一根线、…… ] an item of information 一则情报 a burst of applause 一阵掌声 a fit of anger 一顿脾气 a slip of paper 一张纸条 a length of cloth 一段布料 a cake of soap 一块肥皂 a tube of tooth-paste 一条牙膏 a bottle of ink 一瓶墨水 它在句子中作主语时，句子的谓语也只用单数形式。例如：Water is a liquid 水是液体。Wealth doesn't mean happiness 富有并不意味幸福。常见的物质名词，如：snow（雪），rain（雨），water（水），coffee（咖啡），tea（茶），meat （肉）,milk（牛奶），rice（米饭），bread（面包），orange （桔汁）等；抽象名词是指表示动作、状态、品质、感情等抽象概念的词，常见的抽象名词，如：work（工作），study（学习），love（爱），friendship （友谊）等。
最常见的不可数名词有：advice,baggage,change（零钱），furniture（家具），hair,homework,information,knowledge,luggage（行李），money,news,progress,traffic
其它不可数名词还有：absence, age, anger, courage, earth, energy, equipment, experience, failure, fear, food,fun,health,ice,industry,kindness,labour,luck,marriage,music,nature,paper,peace,pleasure,power,pride,rain,research,respect,safety,salt,sand,silence,sleep,strength,snow,technology,time,trade,transport,travel,trust,truth,waste,water,wealth,weather,wind,world
一、可数名词
可数名词都有单数和复数两种形式，复数形式通常是在单数形式后加-s或-es构成。加的主要方式有：
方
式
例
词
一般在词尾直接加-s
book-books
girl-girls
以e结尾的词，直接加-s
cake-cakes
house-houses
以s,
x,
ch,
sh结尾的词，在词尾加-es
class-classes
box-boxes
match-matches
brush-brushes
以“辅音字母+y”结尾的词，变y为i，再加-es
city-cities
country-countries
名词复数的不规则变化：
⑴以f或fe结尾的词，多数变f或fe为v，再加-es：
wife-wives
life-lives
knife-knives
half-halves
⑵有少数名词的复数形式与单数形式差别较大：
man-men
woman-women
child-children
foot-feet
⑶有个别名词的单复数形式是一样的：
sheep,
deer,
Chinese,
Japanese等
二、不可数名词
1
一般来说，物质名词和抽象名词是不可数的，因此没有复数形式。如：
news,
milk,
water,
information,
furniture等
2
不可数名词前可以用some或any修饰
some
milk,
some
news
3
如果要表示量的概念，就需要加定语：
a
piece
of
bread
three
pieces
of
bread
a
glass
of
water
two
glasses
of
water
a
bottle
of
milk
five
bottles
of
milk
英语的名词分为可数名词和不可数名词，其中可数名词包括个体名词（表示某类人或事物中的个体）和集体名词（表示若干个体组成的集合体），而不可数名词包括物质名词（表示无法分为个体的实物）和抽象名词（表示动作、状态、品质、感情等抽象概念）。你可以这样理解：可数名词可以用数目来计算，不可数名词一般前面不能直接使用数词，也没有复数形式；不能用how many，而只能用how much来提问。这样一来，我们就可以清楚地将它们区分开了。
像advice, homework, information, idea, bread, clothing等都是不可数名词。需要注意的是有些不可数名词有时以复数形式出现，表示若干类或数量很多。如：
Music and painting are fine arts 音乐和绘画都是很好的艺术。（表示种类）
I have serious doubts on this subject 我对这项工程有严重的疑虑。（表示数量）
另外，有时抽象名词的意思可以转变，表示比较具体的东西，此时，不可数名词也相应地转变为可数名词。
After many difficulties, they finally win the game 经过多次的困难之后他们终于赢了比赛。
总而言之，理解了可数名词与不可数名词的含义并结合具体的语境加以运用，一切就能迎刃而解了。
简单的讲，可数名词就是可以数个数的，比如;apple
（苹果），car（汽车）,question（问题）等等等
不可数名词就是不能数个数的，比如，water（水），gas（汽油）等等
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