钓青鱼的方法和技巧如下：
1、钓青鱼方法之钓点
钓点选择可以说是钓青鱼技巧中相当重要的一环。你必须要找到青鱼喜欢藏身的地方，投其所好，才能钓到青鱼。一般来说，青鱼所呆的地方必须是非常安静的地方，所以在选点时，首先排除一些比较嘈杂的路边或是人比较集中的地方。
其次钓青鱼要找其食物丰富的位置。一般来说，水下有石头石块的地方，是螺狮和蚌类喜欢呆的位置，而青鱼以这些为食，所以这些地方自然也成了不错的钓点。除此之外，流水中有回流的地方，有水草的位置，也是青鱼相对比较喜欢的位置。
2、钓青鱼方法之钓具
青鱼属大体型鱼，对钓具要求非常的高。如果是使用手竿垂钓，则到少要求63米以上的28调手竿垂钓，这样的竿才能满足青鱼发力时的卸力弹性的需要。线组粗细则由水域的鱼体大小而定。50斤左右的青鱼，起码要用到6号主线，5号子线。
如果个体是20-30斤，则可以使用4号主线3号子线即可。鱼钩选择伊势尼10-14号钩，双钩的话，要求子线长度一般为40公分甚至更多。
如果有条件，对手竿遛鱼没有信心的，也可以使用矶钓竿来钓青鱼，这样有绕线轮的自动卸力，显得要轻松很多。如果是矶钓竿的话，主线大小则可以在4号左右都行。
3、钓青鱼方法之用饵
钓青鱼用饵，则要考虑荤素，一般来说，为了防止小鱼闹窝，最好的窝料则是螺狮蚌肉，将这些外壳适当敲碎流出一定的汁时，是对青鱼有极大诱惑力的时候。将这些螺狮抛入钓点，再挂上指头大小的螺狮肉安静等待即可。
野钓青鱼的用饵技巧。
如果垂钓目标是野生大青鱼，那就要用螺蛳打窝和挂钩，效果要比玉米好用。
如果用嫩玉米挂钩，钓到的往往是个体较小的青鱼，而且用嫩玉米钓青鱼，很容易引来鲤鱼、鲫鱼、草鱼和鳊鱼等杂鱼闹窝，大青鱼不喜欢凑热闹，就不爱进窝。使用螺蛳打窝，其他鱼类几乎不会来闹窝，更容易钓到大青鱼。
1、选择钓位：知己知彼才能百战不殆，要钓青鱼就得先了解青鱼青鱼的生活习性，青鱼跟草鱼不一样，草鱼喜欢动，而青鱼喜静，因此选择钓位之时就要选在安静、水深的地方，无论是野钓还是在水库钓鱼都要选择水比较深的地方。
2、打窝：由于青鱼的体型比较大，游起来有点费劲儿，所以打窝要注意到这一点。一旦野生的小鱼数量比较多，就容易闹窝，会跑来抢食，因此个人建议诱饵窝料要用粗糙一点，或者大一点的粮食颗粒，例如土豆块、玉米粒、红薯块等等。这些东西只能让小鱼过过瘾，太大了吃不下。钓青鱼还要注意一点，若非鱼情特别好，不然就得经常补窝料，时间长了也要换个地方打窝。
3、鱼饵技巧：有些钓友钓青鱼喜欢用螺蛳作为钓饵，这个饵料还是很受欢迎的，那么就跟大家分享一下这种鱼饵的制作小技巧。先用工具把螺蛳盖子外面的壳剪掉，然后再围着盖子剪掉一圈，不需要剪太多，稍微露出来一点肉就行，把肉挂在鱼钩上。由于螺蛳被剪过，下水之后它的体液会吸引鱼群，特别是对青鱼吸引力很大，不过这种饵料还很容易招来罗非鱼，因此要记得经常换饵料。
1、选择温度适宜的天气去钓鱼，最好选择木桩附近作为钓点，这些地方有青鱼喜食的螺狮，因此青鱼比较多；2、最好选择比较结实的鱼线和钩条粗壮的鱼钩，这是因为青鱼上颚比较坚硬，可以避免鱼儿挣脱鱼钩；3、将准备好的大量螺蛳敲碎，倒入水中吸引青鱼，等青鱼上钩之后快速收杆即可。
青鱼怎么钓
青鱼是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一，为鲤科、青鱼属鱼类，体长可达145厘米，体长为体高的33～41倍，为头长的35～44倍。青鱼通常栖息在水的中下层，生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。
青鱼对于生活环境要求很高，一般青鱼都是在水深的地方活动，而且是靠在木桩周围活动。还有就是最重要的一点，那就是青鱼对于水温的要求。它一般都是在15到28度的天气进行活动。所以，在钓青鱼的时候天气的选择十分重要，高温、低温天气不适合钓鱼。
所谓“七分钓点，三分钓技”，一个好的钓位往往会影响到收获大小。在钓青鱼的时候，要注意到的是，要选择在木桩附近。因为木桩附近的食物比较丰富，青鱼喜爱的螺狮比较多。
时间
1、季节：钓青鱼的最佳时间是每年4～6月和8～11月，冬季青鱼处冬眠状态几乎停食不活动，到仲春后需要补充大量食物增加营养，但夏季则很少进食，立秋后为了越冬又需要大量摄食。
2、时段：钓青鱼的最佳时段是午后时分，此时气温稳定，青鱼在底层觅食，触底钓收获好，而上午和晚上气温变化大，青鱼所在水层不稳定、吃食不佳，若是想要垂钓也只能是钓离底。
3、气压：钓青鱼的最佳气压是990～1005百帕，气压过低不适合钓青鱼，同时还要注意气压变化趋势，气压骤升或连续升高的天气最好钓鱼，而气压骤降或连续降低的天气则不适合钓鱼。
作钓技巧
1、钓点：钓青鱼选择好位置非常重要，只要屁股坐对了拿根草都能钓到鱼，钓点首选铧尖、河汊子、洄水湾、下风口、深浅交界处等，另外经常有人的老钓位也非常不错，原因是老钓位下面往往是天然的鱼窝。
2、打窝：钓青鱼一定要提前打好窝子，尤其是野钓时更需要打窝，窝料首选敲碎的螺蛳，其次是熟玉米粒、菜籽饼、花生麸、颗粒饵料等，作钓时还要根据鱼口情况及时续窝，否则可能影响钓获甚至无鱼可钓。
3、调漂：钓青鱼要根据实际情况调漂，但不管怎么调都要以钓钝为主，原因是青鱼常在水体底层摄食螺蛳等，饵料悬空不利于青鱼吃饵，例如野钓青鱼时可调水平钓2～3目、调1目钓2～6目、调2目钓4～8目等。
4、抬竿：钓青鱼要根据漂相动作抬竿，用螺蛳钓青鱼典型漂相是先下沉1～2目，然后轻微下沉小半目，接着缓缓上升2～3目，最后出现明显且连续的下顿，此时抬竿十之八九能中鱼，中鱼后要溜翻后再抄上岸。
青鱼是一种颜色为青色的鱼。下面，我们来看看如何钓青鱼容易吧。
深水地区青鱼的体型比较大，一般生活在深水地区，因此，要到深水地区钓青鱼，在浅水地区是不容易钓到青鱼吧。
鱼饵青鱼能够吃河蚌和小虾等食物，因此，可以用河蚌和小虾米来引诱青鱼上钩。
钓鱼工具青鱼的个头比较大，力量也比较大，因此，要用的鱼竿应该粗大一些，鱼线也应该长一些。
天气环境秋天的时候是容易钓到青鱼的，因此，要在秋天的时候，天气凉爽之季去钓青鱼。
1、青鱼以水底层的软体动物为主要食物，尤其喜食螺蛳肉，所以青鱼又被人们叫做螺蛳青。青鱼也吃蚬、蚌、虾、蜻蜓幼虫、水虫等。在人工养鱼场中，青鱼以人工投放的颗粒性植物饵料为主。麸皮、糠粉、熟红薯、豆粉、米粒、青草也是青鱼的馆料，用熟红薯拌面钓青鱼是江淮一带人们常用的钓饵，而且效果非常好。
2、青鱼的个头通常比草鱼大，力量也大。咬钩时干净利索，连连几下就将浮漂拉入水中。若提竿时提不动，感觉钩被水底障碍物挂住似的，这时千万不能慌，也不能死拉硬拽，应镇静，稍等片刻，若感到鱼线在动，就证明是鱼上钩了。
3、此时钓鱼人既要紧握钓竿，将线绷紧，又应顺应鱼的挣扎窜游方向适当放线，必须由钓鱼人掌握，绝不能“放任它游”，而应有放有收，人在岸边还要随着鱼走动。
若是十几千克以上的大鱼，至少遛鱼要遛到十几分钟以上，直到感觉鱼的挣扎力不大了，人力增大了，再慢慢将鱼向岸边拉。
1、青鱼的鱼星识别技巧。
青鱼的鱼星通常是密集又细小的，有钓友称之为“细星”，青鱼可一次性吐出很多大小不一的气泡。
青鱼在水里吐出的密集细星持续时间并不长，出水后见风就散，但在无风浪的情况下，不会马上消失，而是在水面维持一段时间并形成一簇簇大小不一的气泡团。
从水面上通过气泡的多少就能大概估算青鱼的大小：如果只有少量的气泡浮上水面，那么很可能只是1kg以下的小青鱼；如果气泡团的量适中，一般是2~3kg的青鱼；若有很多小气泡聚集成一簇的星沫在水中长久未散，那么肯定是个体较大的青鱼，通常在5千克左右。
2、钓青鱼的选位技巧。
青鱼通常栖息在深水处，通常以幼蚌、河蚬、螺蛳等为食物，并不会经常游动，即使游动也不会像小鱼般动作敏捷、迅速，也只会在较小的范围里游动。所以，钓手们在钓青鱼的时候，要找准青鱼的藏身之处作为钓点，注意要选在深水区域。
千万不要把水深6米以上的地方或是无障碍物处选为青鱼的钓位，钓位应选在水下有水草、乱石和杂物的地方，或者有回流或缓流水的湾子处。此外，石块砌成的大坝附近或水下乱石块较多的地方，也是极佳的钓位，因为这些地方隐蔽性好且有螺蛳、河蚌、河蚬等供青鱼食用。
3、钓青鱼的用饵技巧。
众所周知，自然水域中小杂鱼较多，当抛下饵团后，最快过来抢食的是行动敏捷、游速快的小鱼，它们往往会疯狂地抢食钓饵。如果杂鱼众多的话，饵料很快就会被一扫而空，窝点无饵自然难以吸引青鱼过来。
因此，出外野钓时多带点诱饵，采取少量多投的方法，不间断地往钓点内抛投诱饵，防止诱饵被小鱼全吃了去。另外，糟食中可以多掺一些颗粒大的饵，如玉米、小麦、地瓜、土豆等，让小鱼无法咬到。青鱼行动迟缓，一定要保证窝点内始终有饵才能吸引它们过来。
4、钓青鱼的做窝技巧。
有一种做大窝的方法，在大多数水域都可以使用：在一只纤维编织袋内，先装入石块或砖块，再把麦麸、菜籽饼、豆饼、小麦、黄豆、大米等植物类饵装入，然后将袋口绑紧；在编织袋上戳上若干个直径1厘米左右的小洞，继而用船把饵送至钓点，投入水中做窝，记得在水面上做好标志，同时在标志物附近抛一些散饵。
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