最近,辽宁绿茄子在网上火了。我们平常见到的茄子都是紫色的,但是辽宁的茄子却是绿色的,看起来没有熟,所以会让人觉得能不能吃。在这里,我可以说是可以吃的,它虽然表面看上去感觉不是那么可以吃,但是实际上它可以做成很多好吃的东西。
辽宁的绿茄子名字叫做“真绿茄”,是由辽宁的农业科学院培育出来的。虽然说我们很少在菜市场里看见绿茄子,但是事实上它早在2001年就面世了。这种茄子从外表上看和紫茄子有很大差别。从外形上,是椭圆形,切开之后,果肉是白色的,松软又细腻。不管其他人怎么看,我觉得从外表上我觉得绿茄子仿佛一个大青枣,看着就让人觉得很甜。真绿茄相比于普通的紫茄子有很大的优势。它的生长期比较短,比紫茄子更加早熟,并且给抗病性强,在劣质天气下更容易成活。而且最重要的是这种茄子营养丰富,果实品质优秀,非常的高产。
真绿茄之所以是绿色,其实是因为它里面的花青素含量比较丰富,这是绿茄子所含有的一种特殊色素,它让绿茄子看起来通体呈现绿色。也正是因为这种绿色,很多人认为这是茄子没有成熟的标志,很多人几乎都不吃这种茄子。而且由于这种茄子的不常见,又缺少对民众的知识普及,很多人会觉得这样的茄子吃起来会对身体产生不好的影响,于是不敢去购买这种茄子。说实话,我也是在网上第一次知道这种茄子的存在,不知道味道好不好。
日常生活中我们经常吃的是紫茄子,卖得最多的也是紫茄子,这是因为紫茄子营养比绿茄子更丰富,而且口感也很好,所以绿茄子进入厨房,成为宠儿,还需要一段时间。
是祥不是翔,我是翔哥。
《长安十二时辰》坐稳了今夏国产剧的头把交椅,目前评分86。国产网剧能到这个分数,真是神了。那又怎样?反正我是没看。
没看不代表不能说是吧。 上一篇说史,说了唐朝为什么有那么多民族,传送门在这里。
《长安十二时辰》:唐朝的民族,为什么那么多?
有粉丝问翔哥,漂洋过海来的黑人, 不会说 之乎者也,怎么和汉人交流啊?
胳膊底下两只手,不会说还不会比划吗? 这回说史,就说说 唐朝的“昆仑奴” 。
茄子 每个人都吃过,原产南亚东南亚,西汉时传入中原,在各地叫法自然不一样。不过在隋朝隋炀帝时,这玩意改过名字, “昆仑紫瓜” 。
“紫瓜”倒是很贴合茄子的颜色,但这个“昆仑”,是什么鬼?
“昆仑”就是黑的意思!
隋唐时,形容黑色或者黑色的东西,就说是“昆仑”。 隋朝时有一种美酒,叫“昆仑觞”,说是用葫芦接黄河源头的水,放上一宿后水的颜色变成紫红色,酿出来的酒芳香冠绝世间!
葫芦娃,还有这种本事!我咋不知道呢?
唐朝对外来的黑人,就叫“昆仑”: 黑色皮肤,卷曲头发,唇红齿白,眼睛深陷。还有,不穿衣服……
我小时候刚学英语时,记不住英文单词的发音,就用读音相近的中国字写在单词上面,比如banana,就写波娜娜。别说你们没这么干过!
“昆仑”其实也是一种音译 ,白纸黑字写出来的还有“骨论”、“骨仑”、“ 骨轮”、“古龙”等等,比较常见的就是“昆仑”了。
因为“昆仑”人肤黑貌丑,“昆仑”还成了骂人的话。
唐朝有个人叫崔涯,他写了一首打油诗,来嘲讽一个叫李端端的女人长得丑。这首诗这这么写的:
黄昏不语不知行,鼻似烟囱耳似铛。
独把象牙梳插鬓,昆仑山上月初生。
象牙梳子自然是象牙白色的,说李端端把象牙白的梳子插在了头发上,就像黑色的山上升起了弯弯的月亮一样。骂人不带脏字的!
这首诗广为传播,一时间间那些闲得没事的人,都去李端端家看她到底长什么样。后来崔涯又写了一首绝句,更是损的没边了。
李家娘子,才出墨池,便登雪岭,何期一日,黑白不均?
说李端端刚从墨池里出来,就爬上了雪山。这一下一上,为什么她身上黑色和白色,这么不均匀呢?
还有个人叫墨君和,往上数8辈都是穷人。 他妈怀着大肚子的时候,碰见了一个歪果和尚带着个黑小孩。外国和尚说,这个孩子就给你当儿子吧,以后给你家出大力!随后俩人就走了。
没想到十月怀胎一朝分娩,真的生下来一个皮肤黝黑、眉凸眼凹的婴儿。 一家人欲哭无泪,备受嘲讽。没想到这个孩子天生神力,长大后救了赵王,得到无数金银财宝的赏赐,一家人从此过上了荣华富贵的生活!
赵王还特意给墨君和重新起了个名字,墨昆仑!
要是皮肤黑头发卷的都叫“昆仑”,那昆仑族、昆仑国的范围可就海了去了。
遥远的 非洲黑人 当然是,近一点的 印度三哥 家的人是,再近一点 东南亚马来群岛、菲律宾 那旮沓有,再近就到了唐朝周边的 南诏国、南海诸岛 也有。
不排除有“昆仑”人突发奇想,世界那么大我想去看看,开上船劈风斩浪去唐朝。
但更多的“昆仑”人,是被抓起来当奴隶运到唐朝的,或者是买卖或者是进贡。 这就是唐朝“昆仑奴”的来源。
鼎盛的唐朝是东亚一霸,周边国家都被收编成了小弟,唐人有一种独孤求败的感觉。唯一有点兴趣的,就剩下远在欧亚大陆另一端的阿拉伯帝国了。
中国历史中,阿拉伯帝国叫大食 。 阿拉伯商人干的其中一种买卖,就是“黑奴贸易”。
绑了非洲等地的黑人送到唐朝,卖给有钱的和当官的唐人。再带着中国的商品回去,卖给阿拉伯的有钱人和当官的!
还有 下南洋出去闯的商人和海盗,直接抓各地的“昆仑奴” ,贩卖到唐朝境内,一手交钱一手交人。
还有 东南亚和南海的小国,把当地土著黑人当贡品,进贡到唐朝 ,来讨唐朝达官贵人的高兴。
唐朝首都长安,歪果仁云集,来进贡的来经商的来朝见的。 在各色人等中,“昆仑奴”算是最底层的了。
不管是进贡的还是买来的, 朝廷就有不少“昆仑奴” 。反正白猫黑猫,抓着耗子就是好猫,都是干活,什么颜色的那没关系。
上有所好下必甚焉,皇帝喜欢这口,下面的人不仅都随大流了, 还形成了攀比“昆仑奴”之风 。谁家有“昆仑奴”,有几个“昆仑奴”,那都得比一比。
西晋有王恺石崇斗富,唐朝有达官显贵比黑?
《长安十二时辰》里,黑老大葛老
《长安十二时辰》里,有个穿皮草留山羊胡的黑老大,名字叫葛老。人家才是真的黑老大:既是老大也是真黑。
葛老原本是贵族家的昆仑奴,因为会办事腿勤快有眼力劲儿,不仅给自己赎身成了自由人,还一手建立了地下长安的黑势力,当起了老大。
葛老自然是虚构出来的,但唐朝还真发生过“昆仑奴”杀人越货的事。 起因用现在的话说,是“营商环境”不行 。
684年,李旦当上了皇帝(当然不是脱口秀那个李诞),而实际掌权的是武则天。
广州是著名的对外贸易港口,从东南亚运来的“昆仑奴”本来就多,其中很多就集中在广州。 (所以,广州现在黑人多,还是有历史原因的!)
东南亚和南海的商人来广州做买卖,广州都督路元睿对这些人巧取豪夺,最终犯了众怒。一个“昆仑奴”水手冲进官府,拿刀砍死了路元睿等十几个人,并且成功逃到船上跑了!
这事不了了之,广州都督自然也换了人。新官上任后,改善了“营商环境”,和歪果仁没有起任何冲突。
你看看,地方长官对“营商环境”有多重要!
除了像普通的奴仆一样干杂活外, “昆仑奴”还有一些特殊的工作 。
因为很多“昆仑奴”来自东南亚和南海诸岛,所以他们精通水性,善于水上交通。 水手是“昆仑奴”最集中的工作岗位,他们号称入水不用眨眼。
敦煌莫高窟的壁画里,有 驯狮驭象的“昆仑奴”形象,他们当时可能是驯兽师。 唐宋佛经里,也经常提到“昆仑儿”驯化猛兽。
1985年,陕西郭村的唐朝古墓里,出土了一个唐代黑人陶俑。陶俑没穿衣服,身披红色条曼,绕双肩至下肢一看就是手舞足蹈的样子。这说明 唐朝的“昆仑奴”能歌善舞。
还有“昆仑”人经商和当海盗的,这些自然就不能叫作“昆仑奴”了。
“昆仑奴”在唐朝的出现,反映的是唐朝强盛的国力,繁荣的文化,开放的胸襟,和发达的国际贸易。
从651年到798年,仅仅大食派到唐朝的外交使团,就有36次之多。要知道,那可是1000多年前的古代,不是飞机嗖嗖起飞降落就能到的现代。
要是一个落后贫穷封闭呆板的国家,别说和你做买卖了,不欺负你就烧高香吧!更大可能,是用拳头干趴下你,把你的人绑来做奴隶!
近代中国,不就是这样?
再回到开头粉丝的那个问题, 黑人来到中国,语言不通怎么交流?
除了用比划的,唐朝还有专门的翻译,公家的私人的都有。另外,宋朝人说昆仑奴是“久蓄能晓人言,而自不能言”。
你看看,学外语得有语言环境!英语老师的话,绝对不是骗人的!
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长茄子, 别名:落苏 茄瓜, 分类:茄瓜。
长茄子, 别名:落苏 茄瓜, 分类:茄瓜。
长茄子,
别名:落苏 茄瓜,
分类:茄瓜。
1、食材介绍
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。
茄子属茄科,一年生蔬菜。原产印度。中国种植茄子已有1000余年历史,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。
茄子食用的部位是它的嫩果,按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。
圆茄,果为圆球形,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,肉质致密而细嫩;
灯泡茄,果形似灯泡,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,含子较多,肉质略松;
线茄,果为细长条形或略弯曲,皮较薄,深紫色或黑紫色,果肉浅绿白色,含子少,肉质细嫩松软,品质好。
2、营养价值
1保护心血管、抗坏血酸:
1保护心血管、抗坏血酸:
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2防治胃癌:
2防治胃癌:
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
3抗衰老:
3抗衰老:
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
3、食用效果
味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;
可清热止血,消肿止痛;
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良、容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”
4、适用人群
一般人群均可食用。
1可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜;
2但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
好啦,以上就是有关于长茄子这种常见蔬菜的一些营养价值和它的适用人群的介绍了,大家再看了上面的内容之后,是不是对这种我们经常可以见到食材有了一种全新的认识了呢!从上面的内容我们也可以看出,长茄子的营养及职业是非常的高的,所以,大家也可以多吃一点长茄子哦,对我们的身体也是有一定的好处的,当然了,其他的食材也要多吃,这样才能够营养均衡。
1、茄子(Solanum melongena L)一年生草本植物,热带为多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。直根系,根深50厘米,横向伸展120厘米,大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称“门茄”’一级侧枝的果实称为“对茄”,二级侧枝的果实称为“四母斗”,三级侧枝的果实称为“八面风”,以后侧枝的果实称为“满天星”。
2、cheese 奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
相关口号
外国人照相时喊的口号,因为发音时脸上的表情像在微笑,后来被中国人引用这个习惯
糖醋茄子是南方的一道菜品,很好吃,为什么这么说,它又好吃在哪里,原因在下面,我们一起来看看吧。
第一,南方是茄子的发源地现在种植的茄子以前也叫野生茄,多分布在四川、成都、云南、金沙江等地,所以茄子在南方是非常常见的一道菜,这也为南方创造出这个菜做出了很强的基础贡献。
第二,糖醋口味是南方比较喜欢的口味北方多喜欢咸口、辣口的菜,而这种酸甜口的菜多为南方人所吃,比如:糖醋排骨、糖醋里脊等等。茄子非常具有营养,是老少人们都爱吃的东西,可以很好地补充人体所需要的营养物质与能量。
第三,糖醋茄子非常的美味首先糖醋茄子美味在它的口味上,口感外脆里糯。酸酸甜甜的,超级好吃!如果用它来盖饭,茄子酸甜软糯。汤汁浓郁,浇在米饭上,非常的好吃。非常的下饭。
其次,糖醋茄子的外观也非常的好看,晶莹剔透的糖醋汁包裹在茄子上,色彩丰富,吸引眼球,所谓先有卖相,人们才想要去品尝它们,进而才会爱上这道菜。
爱自己,从一个人下厨房开始。吃美食是一种幸福。品味美食是一种情趣。只有填饱肚子,人才不会空虚。吃!是人生光辉的源动力。不辜负,在最好的时光里,遇见美食的精致。一味温暖美食留存心间,让我们可以期待更美好的明天!
综上所述,我认为糖醋茄子是南方的一道美食,它也非常的美味,当然每个人的口味都不一样,一千个读者有一千个哈姆雷特,仁者见仁智者见智,不同的人有不同的想法,我的回答仅代表我个人的观点,不具有权威性,如果大家有什么其他的想法,评论区留言哦。
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