盐之所以能融化冰，是因为在结晶的冰结构表面覆盖着薄薄的一层盐溶液。
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，在同样的温度下不容易凝结成冰，在这样的条件下，雪就会不断地被融化，道路的安全性也就大大提高了。
盐水如果要烧开，温度就会超过100℃，同样盐水要结冰，温度也会低于0℃。
因此，撒上盐后，融化后的雪水就不易结冰，这样外出时就会安全很多了。粗盐是最常用的融雪剂之一，因为其资源丰富，价格低廉，融化冰雪效果好。
盐确实能够加速雪的其原因主要有二：其一是盐可以降低水的凝固点，因为纯净水的凝固点（俗称冰点）一般为摄氏零度，而水中加入了其它物质后，会使冰点下降，加入了盐后也就自然会容易使雪融化了；其二，盐溶于水的时候根据盐的化学性质：Nacl＝Na离子＋cl离子，会产生少量的热量，这样就更能促进雪的融化了。因此，北方一些地区在雪后为了保证道路的通畅，常常会在雪地上撒一些盐，以促使雪加快融化。具体可参看拙作《汽车美容装潢工》（初级工），中国劳动社会保障出版社。
一、海盐
中国是世界第二产盐大国，其中海盐含量居世界首位。中国的海岸线，北起鸭绿 盐场
江口，南至广西的北仑河口，全长18000余千米，是海盐苦卤工业的主要分布地区。以长江为界，长江以北的辽宁、河北、天津、山东及江苏五省盐区，称为北方海盐区；而长江以南的浙江、福建、广东、广西及海南五省盐区，称为南方海盐区。北方海盐区由于气候及滩涂条件较好，适宜较大规模生产海盐，是国内海盐生产的主体。日晒制盐母液称为苦卤，富集海水中的钾、镁、溴等元素，是提取多种化工产品的原料。 5月份海市场扒盐工作推迟。今年北方天气低温低，降雨量是去年的3倍，导致原盐扒盐工作迟迟不能顺利开展。目前东北、华北海盐企业已经吕须开始进行扒盐工作，据了解，目前扒盐量于去年同期相比减少20%左右。5月份河北原盐扒收尽管欠顺利，但是价格走势平稳。月初，山东原盐企业考虑到新盐上市，担心库存出现积压，原盐价格先后下调5-10元/吨。天公不作美，原盐推迟扒收，市场货源紧张，月底山东原盐价格再上调5-10元/吨，目前货源大部分满足省内化工企业自用，很少一部分外销。天津、辽宁地区原盐市场货源同样紧张，价格短期内走势平稳，企业也将观望后市扒盐情况。截至本月末山东原盐主流出厂价格在210元/吨，送到江苏到岸价在400元/吨；河北当地出厂报价在230-260元/吨；辽宁市场货紧价扬，主流出厂价格上调至240元/吨；天津地区原盐出厂价格为220元/吨。
二、井矿盐
中国井矿盐区包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重庆及安徽等省、市，另外，江苏、山东、广东、甘肃、陕西等省也有矿盐。近年来，井矿盐的年产量已达1000吨以上，占全国总产盐量的1、4以上。 受地震的影响，四川地区井矿盐产量在一定程度上有所减少，货源运输问题也比较严峻。本月井矿盐生产原料煤炭等价格持续上扬，加之山东等海盐产地扒盐欠佳，原盐市场货源紧张。受成本和需求的双重推动，江苏省率先上调原盐价格30-50元/吨。安徽等地也先后作出上调计划，预计后市井矿盐价格看涨趋势较为强烈。目前两湖地区井矿盐当地出厂价格在350元/吨；四川地区的井矿盐送到价格在370元/吨；云南市场本地出厂报价在290元/吨；江苏市场价格基本在330-350元/吨左右。
三、湖盐
中国是多盐湖的国家。北起东北的大兴安岭，沿阴山山脉-祁连山脉东端 盐场
-冈底斯山脉一线的北部，面积大于1km²的盐湖约有近千个。青海、新疆、内蒙古及西藏是中国盐湖分布最集中的四大省区，也是世界盐湖分布比较集中的地区。湖盐作为国内西北地区的主要用盐，近年来发展较快，产量已达300万吨以上。 湖盐企业初受山东原盐上市的影响，价格走势平稳。该地区氯碱企业众多，而且需求相当大，同时当地原盐上下游关系相对稳定，个别本地的盐场自己还另有纯碱装置，本身内部消化能力强，因此西北湖盐市场供需关系稳固，也使得当地市场具备长期维持稳定的条件。湖盐市场本地出厂报价集中在220-240元/吨，青海市场主流报价在160-170元/吨。
编辑本段主出口商
荷兰阿克苏—诺贝尔公司亨格洛盐厂阿克苏诺贝尔公司是一家总部设在荷兰，向全球的客户供应健康卫生用品、粉末涂料及化学品的特大型跨国公司。1999年的全球合并销售额为130亿美元（合1,079亿人民币）。按2000年年初计，阿克苏诺贝尔在全世界75个国家拥有68万名雇员。阿克苏诺贝尔是欧洲最大的氯化胆碱生产商。现在荷兰、意大利和中国设有生产厂，其质量体系获ISO9002国际标准证书。 公司业务与产品：（1）纤维和聚合物。包括聚酰胺纱、聚酯纱、粘胶纤维等。（2）盐和化学制品。包括氯气、碱、VCM、甲醇、尿素甲醛树脂等。（3）料。包括合成树脂、建筑涂料、汽车抛光剂等（4）健康保护品。包括口用避孕药、性激素、机能失调用药、心血管病用。人造纤维、织物及塑料加工业的机械设备、工程塑料、医药与技术应用包装、工业纺织等。 澳大利亚力拓集团力拓集团市值523亿美元，是全球第二大采矿业集团，仅次于必和必拓公司。公司总资产按地区来划分，89%集中在澳大利亚和北美。2004年公司总营业额140亿澳元，营业收入来源情况按地区划分：北美占25%，欧洲占22%，日本占18%，澳新占8%，其他亚洲国家为22%，其他地区5%；按产品划分：煤炭和铁矿石分别占19%，铝占17%，铜16%，工业用原材料15%，黄金和钻石各5%，其他4%。力拓集团与中国的主要业务是双向贸易。主要向中国出口铁矿石、铜、氧化铝、镍、金、硼酸盐、氧化钛原料等。 美国有莫顿、 加吉 、北美三家规模较大的盐业公司，莫顿盐业集团公司，也是美国最大的盐业企业。该公司总部设在美国东部城市芝加哥，从1848年创立至今已有150余年的历史。莫顿盐业集团公司由莫顿盐业公司、加拿大盐业有限公司和莫顿巴哈马盐业有限公司三部分组成，年销售量1100万吨左右，有9家真空盐生产厂，年产真空盐300万吨。里特曼盐厂是全美最大的真空盐生产企业，建厂已有106年，目前年生产真空矿盐55万吨，其中高品质盐（氯化钠9995%）年产9万吨。温莎盐厂建厂也已70多年，年产真空矿盐23万吨上下，主要品种有食盐、调味盐、软水盐和化雪盐。 墨西哥 第二节国内主销区分布和销售价格的变化、预测 目前中国主要从巴基斯坦、德国、墨西哥及澳大利亚进口工业盐。 主要销往南京、宁波、合肥、南宁等地。 主要到达港南京宁波合肥南宁 数量2703万MT1534万MT1308万MT2123万MT 单价USD3518USD3010USD2702USD4006 总计共进口7676万MT，均价USD3503 第三节进口盈亏的初步分析和预测 从墨西哥进口工业盐到岸价80美元、完税价、经营费用、管理费用、财务费用等核算。
这是真的可怕！工业盐中含有大量的亚硝酸钠。
当人体内摄入亚硝酸钠时，能够使血液中的红细胞所含有的血红蛋白分子中铁元素从正二价态氧化为正三价态，从而失去携带氧气的能力，造成人体缺氧中毒，可能会导致患者恶心、呕吐、头晕、四肢无力、胸部气闷，情节严重这会导致昏迷甚至死亡。
同时，亚硝酸钠也具有致癌性，亚硝酸钠在消化过程中会和食物中的一些胺发生反应，从而产生具有致癌作用的化合物，传统食物中的腌制品、火腿肠，或变质的韭菜、萝卜等食物中含有较好的亚硝酸钠。
当然可怕，工业盐含亚硝酸钠！不过一般工业盐亚硝酸钠含量也就在2-3%之间，所以三克要命说的不是工业盐，应该是亚硝酸钠。要是化雪盐的话，就要高点，也不会超过10%
亚硝酸钠吸收入血后，它跟一氧化碳作用相似：
CO入血会形成碳氧血红蛋白，不具备血红蛋白的氧合能力。会导致血液血氧容量（CO2max)急剧降低，形成血液性缺氧。
而亚硝酸钠入血后，血液中血红蛋白的二价铁被氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，这就使得血红蛋白失去氧合能力。虽然血氧分压不变，但血氧容量也是急剧降低，症状称为高铁血红蛋白血症，又称“肠源性发绀”（这种情况大多是使用腌制食品导致的，更不要说直接摄入亚硝酸钠了）。
一氧化碳中毒和高铁血红蛋白血症共同临床表现：
1、初期中毒者潮式呼吸：呼吸由浅入深，由慢变快。主要因为血液中O2减少，刺激机体动脉上的外周动脉感受器，冲动经窦神经和迷走神经传入延髓等低位脑干，机体设法通过提高血氧饱和度获取更多的氧气。中毒者往往头痛，神志模糊。
2、中期中毒者间停呼吸：节律性呼吸然后忽然停止，再节律性呼吸，如此往复。此时是因为血液中二氧化碳潴留超过了外周化学感受器的受限，外周感受器被抑制、麻醉。中枢化学感受器感受氢离子浓度升高开始兴奋呼吸，排出二氧化碳。由于中枢感受器只能感受氢离子，所以当二氧化碳正常后中枢不再兴奋呼吸。如此往复。实际上是呼吸性酸中毒的表现。中毒者缺氧性休克，时间越久抢救预后越不良，直至死亡。
简单的说超量摄入亚硝酸钠，人不管呼吸不呼吸都会憋死！需要及时送医抢救，由于高铁血红蛋白血症并没有一氧化碳那样快的可逆速度，所以比一氧化碳中毒难抢救的多！
而且亚硝酸钠和食物在消化道内反应产生亚硝酸胺，这个可是致癌物质，所以亚硝酸钠少量摄入也是不可以的！
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