**的大黄米汤圆。
平时吃的汤圆主要以糯米粉为原料，而这款大黄米汤圆在糯米粉的基础上又加入了大黄米。大黄米又被称为“软黄米”，是的一种，但是比普通小米颗粒更大，米香也更浓郁。
它是一种粘性很强的粗粮，含有丰富的维生素、矿物质、人体必需的八种氨基酸等，膳食纤维含量尤其丰富。大黄米面吃起来，有一种谷物特有的清甜感，用它做出来的汤圆，也比较容易消化，尤其适合老人、孩子食用。
汤圆是糯米粉等做的球形食品，大多有馅儿，带汤吃。有的地区叫汤团。汤圆别称汤团浮元子，是汉族传统小吃的代表之一，同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。
什么样的汤圆不含高蛋白食物，不含高蛋白的食物比较多，主要包括水果、蔬菜、淀粉等。
1、水果
常见的水果包括草莓、大枣、苹果、梨、橘子以及葡萄等，这些水果当中含有的蛋白质比较低，但是适当食用可以起到促进肠道蠕动，调节肠道菌群的作用。
2、蔬菜
常见的蔬菜包括冬瓜、芹菜、黄瓜、包菜等，这些蔬菜当中的蛋白质含量通常较低
甜口馅和咸口馅。在77款汤圆中，传统的汤圆主要分为甜口馅和咸口馅，甜口馅中比较受欢迎的是黑芝麻、花生和红豆馅的汤圆，咸口馅中，比较受欢迎的是鲜肉的汤圆。另外还包括榴莲、鲜肉、流沙、炫彩馅汤圆。
汤圆馅有：
1、汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。
2、黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。
3、流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。
4、山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。
5、巧克力馅。用料：黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。
6、香芋紫薯馅。用料：芋头、紫薯、淡奶油、水怡、细砂糖、黄油、炼乳。
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