1 纸张:200度纸张燃烧的着火点是183度，我们可以采用含钾量比较高的卷烟用纸张，这样的纸张燃烧的温度可以刚好达到200度。
2 火灾:400度火灾现场起火后10-15分钟内，发生火灾的房间的温度是400度，就是比较热的蒸气浪啦，可能你要求的是火焰；此外，微波炉里面也是这个温度左右，双接触式铂金催化燃烧板，燃烧区温度也是400℃。
3 酒精灯:600度酒精灯燃烧的外焰温度是600度。
4 炉火:800度：煤球的炉子，就是炭火最好了。
5 煤气灯/酒精喷灯:800度－2500度。
6 氢氧焰/氧炔焰:2500－3000度。
火焰的实质是高温的气态或等离子态的物质。有两种因素决定火焰的颜色：
一是火焰的温度决定火焰的颜色，火焰是一种反应。低温的时候是红外线，随着温度的上升，火焰从红色橙色（3000度）到**白色（4000度）到青色蓝色（5000~6000度）到紫色（7000以上）到最后看不见的紫外线（几万度），颜色在不断改变。
从高能物理来说，红外线，有色光谱段的火焰都是低能量的火焰，温度继续高下去，火焰的颜色从紫外线到x线到伽马线等等，这些都是无法形容的“颜色”。
二是气态和等离子态物质的元素构成决定火焰的固有光谱，元素表的每种元素高温下都会发出自己特定的光色，常见的比如钠会出现**，钾是紫色，铜是绿色，化合物的光色是一种杂色，因为有许多种类的元素在发光。这也就是各种火焰的颜色不一样的缘故。
因火焰强度增加（即在较小的体积内释放出相同的总热量），以及氮气含量减少的结果，使火焰温度提高，从而增强了火焰靠辐射和对流向周围的热传导。据国外文献报道，燃烧重油时，如把空气中氧的浓度从21%增浓到22%，其理论燃烧温度可提高80℃。
扩展资料：
由于火焰温度对化学反应速率所起到的作用，火焰温度可能是燃烧最重要的一个性质。火焰温度既可以通过实验测量出来，又可以通过计算得到。为了方便起见，引入了绝热火焰温度的概念。
绝热火焰温度指的是，在一定的初始温度和压力下，给定的燃料（包含燃料和氧化剂），在等压绝热条件下进行化学反应，燃烧系统（属于封闭系统）所达到的终态温度。
在实际中，火焰的热量有一部分以热辐射和热对流的方式损失掉了，所以绝热火焰温度基本上不可能达到。然而，绝热火焰温度在燃烧效率和热量传递的计算中起到很重要的作用。对于高温火焰（高于1800K），燃烧产物发生了分解反应，不但体积增大，还吸收了大量的热量。
在低温时，化学当量比混合物或者贫燃料混合物燃烧后的产生应该只有CO2和H2O，然而这些产物很不稳定，只要温度稍高一点，就可能部分转变为成简单的分子、原子和离子形式。相应地在转变过程中，能量被吸收，最大火焰温度也相应地被减小了。
测温测量法是要引入一个测温体，比如引入一根金属丝或热电偶到火焰内欲测量的区域，当测温体和火焰热气体的温度达到平衡之后，由测温体金属丝的电阻变化或热电偶接点上产生的热电压来测量温度。
由于热导和辐射损失，用这种方法测得的温度较实际火焰温度偏低，而且这种方法只适用于热平衡的场合。由于受到测温体熔点的限制，用这种方法所能测量的最高温度也就是在3000℃左右。
参考资料：
不一定，有离炭火的距离、环境温度、风速、加热时间等诸多条件的限制。
也不一定，受很多已知的未知的因素的影响。如果想确定应将温度计放在食物表面测试。但也只能说明大部分时候超过（或不超过）100度。
不过据我烤羊肉串的经验，一分钟是不可能烤熟的。如果是肉的话也就是个70度左右，水分多的就更慢了。
家里用的液化气在燃气灶里燃烧的温度大概是950度左右，如果在纯氧中燃烧的话，温度可以在2300度以上。
而木柴的话在空气中燃烧的温度不会超过800度，如果在纯氧中燃烧的话能达到白炽状态，也就是1700度左右。
而木炭在炉子里燃烧并且是在空气中温度最多也不超过1000度，如果有风扇吹的话过1300度应该没有问题，在纯氧中燃烧会超过1700，但最高应该不超过2000度。
至于煤，如果是蜂窝煤的话，800-1000应该就是极限了
，但如果是块状的原煤，也就是必须要鼓风机鼓风才能燃烧，在这样的条件下，空气足够，风力也足够的话，1500度以上是没有问题的。
火焰的温度最高能达到3000度，人类目前所能产生的最高温度为5亿多度，是太阳温度的30倍，一般纸张燃烧的温度在200度，而炉火一般在800度左右，火焰内部和外部的温度不同，外部温度与氧气接触面积较多因此温度也会高一些。
火焰的温度最高能达到的度数
1、3000度
火焰的温度最高能达到3000度，一般情况下可见火焰的温度不会超过3000度，但是通过热量的累积则可以将火焰的温度提高，人类目前所能产生的最高温度为5亿多度，是太阳温度的30倍。
2、影响因素
火焰的温度与燃烧物有关，纸张的着火点为183度，而燃烧时的纸张温度可以达到200度，而炉子中的炭火温度可以达到800度，氢气的热值较大，最高燃烧温度能够达到2830度。
3、内外焰区别
火焰的内外焰温度不同，火焰在燃烧的过程中需要大量的氧气，而外焰位于火焰的外围，因此与空气中的氧气接触面积更大，而内部火焰与氧气接触较少，因此火焰的外焰温度高于内焰。
一般来说，高原炭火的温度比平原炭火的温度要低。这是因为在高原地区，氧气稀薄，燃烧过程中缺少氧气，导致燃烧不充分，火焰温度较低。而在平原地区，氧气充足，燃烧比较充分，火焰温度相对较高。当然，具体的温度取决于许多因素，例如燃料种类、风速等等，所以在具体情况下，高原炭火和平原炭火的温度也可能会有所不同。
火柴，蜡烛：300度外焰
氧炔焰，氢氧焰：2700度
200度：纸张燃烧的着火点是183度，我们可以采用含钾量比较高的卷烟用纸张，这样的纸张燃烧的温度可以刚好达到200度。
400度：火灾现场起火后10-15分钟内，发生火灾的房间的温度是400度，就是比较热的蒸气浪啦，可能你要求的是火焰；此外，微波炉里面也是这个温度左右，双接触式铂金催化燃烧板，燃烧区温度也是400℃。
600度：酒精灯燃烧的外焰温度是600度
800度：煤球的炉子，就是炭火最好拉！
也许你想恒定地控制温度来加热，而不必是明火！那么，100度以下你可以用水浴锅，100－300度你可以用油浴锅；300－800度你可以使用马弗炉；800度－2500度可以使用煤气灯或者酒精喷灯；2500－3000度你可以使用氢氧焰，氧炔焰这些火焰！
如果要3000度以上，怎么办呢？就用超强的电炉丝把！电的加热最厉害了。
ps:太阳表面一般温度6000，太阳黑子温度大约4500，，，
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