主料苹果2个梨1个辅料冰糖50克
步骤
自制苹果和梨罐头的做法步骤111水果去皮，切成小块。
自制苹果和梨罐头的做法步骤222锅中放水烧开，放入冰糖，苹果和梨。
自制苹果和梨罐头的做法步骤333大火烧开后改小火慢煮至梨透明关火。
自制苹果和梨罐头的做法步骤444凉透后装入带盖的容器里，放入冰箱冷藏即可
自制梨罐头的做法
1梨准备3个，洗净
2洗好的梨削皮
3锅中坐水
4梨去核切成大块，放入锅中，煮开
5水开放入冰糖，等冰糖融化，梨的颜色不是白色就好了
6关火，盛盘，晾凉
7连同梨水一同放入干净的罐头瓶就好了
做法也是非常简单．
１．选购个大完好的梨子三个．
２．削皮，剖成两半，将梨核挖去．（怕麻烦可以直接切块）
３．放入锅中，并加入适量清水和冰糖．
４．先大火烧开，再小火煮一段时间即可．
５．放入冰箱，想吃就取．
优点：
绝对没有防腐剂，可以根据自己的口味放冰糖，超市卖的味道太甜．
自制姜汁梨罐头
材料：梨２ 公斤、糖１ 公斤、柠檬半个（挤出汁）、姜５０克、水７００毫升
做法：
１．在锅里放７００毫升水、１公斤糖、柠檬汁、姜片，煮开。
２．把梨削皮，放在开的水里，再煮３０分钟，到梨软了为止（可以用牙签试一试）把姜片拿出。
３．玻璃罐头放在热水里消毒，把梨连同汁一起倒进去，封上盖，放在冰箱里，吃的时候，拿出来凉吃或加热吃都可以。梨是化痰润肺的，姜有驱寒的作用，很适合在秋、冬季吃。
材料
梨10个左右（硬一点的），甜橙味果珍1包250G
做法
1、用削皮刀给梨子削皮。我很感谢削皮刀，要不然削完要好久好久！
2、桃子去核、切块。
3、果珍，首先最好买鲜橙味，第1次我用芒果味，味道偏酸，颜色也不正
。一整包果珍倒入水中，煮开。
4、再倒入梨子，煮15分钟。
5、就这样子好啦！为了更加纯正美味可口，冷却后，放入冰箱冷藏室。
1、梨清洗干净后，将其控干表面的水分，梨削去皮，将其两头分别切去，将梨对半切开。
2、切好的梨再次用清水冲洗干净，控下水，放入一个大碗中，加上一勺食盐，加入清水，让梨在盐水中浸泡5分钟的时间。
3、这个过程中，准备盛放罐头的玻璃瓶，将其事先放入开水锅中煮一煮，杀毒处理好，保证无水无油，将泡好盐水的梨控水后，装入在瓶中。
4、放入白砂糖和冰糖，加上纯净水，注意要加满，隔水摆放在锅中，盖子放在罐头上，不要拧，开始蒸，大火蒸开后，继续蒸20分钟。
5、关火后，趁热将玻璃瓶的盖子盖紧，倒扣放置，待将其晾凉后，便可达到密封的状态，翻过面放在阴凉的地方保存便可。
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