微波炉里不能放什么

1、聚对苯二甲酸乙二醇酯—— 01 PET（宝特瓶）

如：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。

建议：饮料瓶别循环使用装热水。

2、高密度聚乙烯——02 HDPE 

如：清洁用品、沐浴产品。

建议：清洁不彻底建议不要循环使用。

使用：可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，你最好不要循环使用。

3、聚氯乙烯——03 PVC 

如：一些装饰材料。

使用：这种材质高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。

4、低密度聚乙烯——04 LDPE 

如：保鲜膜、塑料膜等。

建议：保鲜膜别包着在食物表面进微波炉。

使用：耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。

5、聚丙烯——5 PP（能耐100度以上的温度）

如：微波炉餐盒。

建议：放入微波炉时，把盖子取下。

使用：唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。

6、聚苯乙烯——06 PS（耐热60-70度，装热饮料会产生毒素，燃烧时会释放苯乙烯） 

如：碗装泡面盒、快餐盒。

建议：别用微波炉煮碗装方便面。

使用：又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

7、其他塑料代码——07 Others 

如：水壶、水杯、奶瓶。

建议：PC胶遇热释双酚A。

使用：被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶中，因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。

只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，小心为上，在使用此塑料容器时要格外注意。

废弃塑料

大量用于食品包装的塑料制品有三种：聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯。短时间内用来盛装食油，对人体健康是无妨碍的。但是，用它们来长期盛装食油，会污染食品，造成对人体的危害。

这是因为，这类包装瓶具有透明度高、易于老化等特点，在空气中会受到氧气、臭氧、紫外线的作用产生强烈的异味，加上聚化物本身老化，若用于长期存放食油，易于使这些食用品变质。

另外，聚氯乙烯里的元素氯乙烯不仅有毒，而且在酸和油脂中极容易分解而析出毒性很大的氯化氢和氯，在聚氯乙烯中添加的增塑剂，如苯二甲酸酯类，都有毒性，还有用作稳定剂的铅、镉和有机锡，都是有毒的化学物质，毒性都较大，而且易溶解于油脂。

塑料聚苯乙烯虽然属于低毒物质，但是，它的成分苯乙烯和挥发成分乙苯、异丙苯都有毒，并且十分易溶解于油脂中。塑料聚乙烯本身没有毒性。但是，它与油脂接触后，能分解析出低分子化合物，这些低分子的元素溶于油脂会产生毒性。

百度百科-塑料瓶底标示

百度百科-塑料瓶

1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 \x0d\\x0d\2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。 \x0d\\x0d\3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。 \x0d\\x0d\4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。 \x0d\\x0d\5、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 \x0d\\x0d\6、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。 \x0d\\x0d\7、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。 \x0d\\x0d\8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。 \x0d\\x0d\9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

不能放进微波炉的食物如下：

1、鸡蛋：鸡蛋不可以放入微波炉，会导致鸡蛋发生爆裂。

2、快餐盒：快餐盒也不能放到微波炉中加热，因为在高温状态下会产生有害成分。

3、塑料材质：塑料材质不能放入微波炉中，会导致塑料材质破裂。

4、塑料容器：塑料容器不能经过高温加热，会容易变形。

5、纸制袋子：高温加热的袋子会排放出毒性气体还会引发燃烧。

微波炉可以做哪些食物

1、可以做健康的薯片，去适量土豆，洗净，然后切成薄片，过一下水，洗掉多余的淀粉，放在瓷碗里，放入微波炉中加热5分钟即可，再根据自己口味撒上调味料，简单的健康薯片做好了。

2、自制烤翅，准备鸡中翅适量，用刀在中翅上划几刀，保证入味，然后放入碗中，加入酱油味精生抽等调味根据自己口味，腌一会，然后放入微波炉，加热8-18分钟，这样美味的烤翅就做好了。

3、微波炉烤红薯，先洗净红薯，用卫生纸包住，洒水打湿卫生纸，然后放入搪瓷碗内，蒙上保鲜膜（破一个口，透气）加热5-10分钟就可以了。

不能放的有：普通塑料容器、金属器皿、封闭容器、瓷制碗碟不能镶有金银花边、瓶颈窄小的瓶装食物。

可以放的有：玻璃制品，没镶有金银花边陶瓷制品，可微波炉使用的塑料制品。

微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。

微波炉的三个特性：

1、反射性。微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。

2、穿透性。微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。

3、吸收性。各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。

参考资料来源：百度百科-微波炉

微波炉里面不能放的东西有金属类器皿、塑料容器、漆器类器皿等，金属器皿不能放进去是因为微波炉不能穿透金属器皿，食物无法加热，且金属器皿还会破坏微波炉。塑料容器不能放进微波炉是因为一般的塑料容器塑性比较强，易受外力的作用影响，容易发生变形，塑料容器耐热性比较差，有些塑料易燃烧，释放有毒气体，不能用于微波炉加热。

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