橙子的营养成分 橙子哪些人不适合吃

橙子的营养价值很高，对于人体有很大的益处，能够美白皮肤，促进消化，还可以补充多种维生素，那么橙子的营养成分有哪些呢？

橙子的营养成分

橙子又称甜橙、脐橙、广柑，每100克中含有：蛋白质08克、脂肪02克、碳水化合物111 克、膳食纤维06克、胡萝卜素160微克、维生素B1 005毫克、维生素B2 004毫克、维生素 C33毫克、维生素E056毫克、钙20毫克、磷22毫克、钾159毫克、镁14毫克、铁04毫克、锌014毫克、硒031微克。由此可见，橙子的营养成分是非常丰富的。

橙子哪些人不适合吃

1、糖尿病患者：作为水果当中，含糖量相对较高的水果，糖尿病患者最好不好食用橙子。如果一定要吃，不能超过一个，并且要相应的减少其它糖类的摄入。

2、对橙子过敏的人：一般来说，吃橙子不易导致过敏，但不排除有些人会出现过敏的症状。这类人群也是不能吃橙子的，以免发生过敏反应，引起身体不适。 

3、容易上火的人：口干咽燥，舌红苔少者，中医认为，出现这些症状是由于肝阴不足导致的，吃橙子则更容易导致肝气损伤。

4、肠胃不好的人：橙子含有果酸和一些酸性物质，对于胃肠不好的人来说，容易刺激肠胃，引起身体不适，因此建议胃肠不好的人不要多吃橙子。

橙子有酒精味能吃吗

1、能吃的情况：对于刚刚熟透的橙子，这样的橙子酒精味浓度不高，并未出现变质情况，没有产生有害物质，建议尽快食用，而且这时候的橙子味道很甜。 

2、不能吃的情况：若是橙子出现了发苦、发软等变质的现象时，这样有酒精味的橙子已经不能食用了，若是食用可能会引起肠胃的不适，因此，不建议继续食用。

橙子为什么会有酒精味

1、过于成熟：一般情况下，橙子存放时间越长，果实的成熟程度便会越高，并且橙子中含有丰富的碳水化合物，若是橙子过于熟透，会促使果肉中的糖分转化为乙醇，就会出现酒精味。 

2、食物变质：正常成熟度的橙子，是没有酒精味的，当橙子出现变软、变皱等变质现象时，也会伴随有一定的酒精味。

橙子属于比较耐放的水果，但是如果放的时间太久了还是会烂掉。尤其是子保存不当的情况下，那么，橙子有点烂了还能吃吗？橙子有一点烂了还能吃吗？

橙子有一点烂了还能吃吗

水果烂一点还能吃水果放久了，会慢慢腐烂。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃，以为这样没什么问题。其实腐烂的水果会慢慢产生霉素，导致人的胃肠道功能紊乱，出现肾脏水肿等问题。同时，因为霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，它将长期地损伤细胞。此外，霉菌产生的霉素还会扩散到果实的其他部位。所以，把霉变部位去除后再食用也未必安全。

橙子怎么保存不烂

1、只要储存环境不恶劣，橙子还比较耐存耐放的水果，经实验证明脐橙的最长保鲜期可以达到6个月。

2、实际生活中可以放置3-5个月常温放置。不宜暴晒或冷冻，南方天气较暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方较冷，不宜放置室外。

3、适宜放在温度5℃-10℃冷藏，每个橙子之音留适当距离，于通风阴凉处存放，如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉果尽快丢弃，否则极容易感染其它橙子。

4、去找点儿小苏打(不用太多)，把它用水溶解了，用苏打水把橙子一个一个洗一遍，这样拿出橙子自然凉干橘子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间，放上三个月没有什么问题的。

橙子怎么体挑新鲜的

首先要看橙子的颜色一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多。这是因为日光照射足够的证明。

其次的话是摸皮的软硬，有的橙子皮摸起来手感厚厚的硬硬的，这种的多半是没完全成熟的，要挑摸起来很光滑，捏一下不是太软但也不会感觉硬的 这样的就可以了，甜度绝对够。

切开，如果里面没有水分并且颜色暗暗的话 千万不要买了 ，这样的是时间很久的了，既没有营养还浪费钱。中的色泽鲜艳，水分充足就是比较不错的了。

掂量一下分量，一般因为水分足新鲜，所以会比较沉，我们可以通过对比沉重来选择，这是一种很实用的方法，而且效果比较可以的。中是称，现实中我们可以用手的感觉，也是很准的。

橙子干了，没水分了，还能吃。不过口感会差。

橙子的功效与作用：

1、橙子富含糖类、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，另外，在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质。常吃橙子果肉，能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用。而使用橙子果皮制品，则可以消除胃胀气以及有健胃消食的作用。

2、橙子中所富含的维生素对于增强机体抵抗力、提高毛细血管弹性以及降低血液中的胆固醇有着明显的作用。所以说患有高脂血症、高血压、动脉硬化等病症的患者可以经常吃一些橙子，对身体是非常有益的。

3、橙子中富含纤维素和果胶物质，它们能够刺激肠道蠕动，对于清肠通便以及排出体内的有害物质有着明显的作用。

4、橙子中含量丰富的维生素C和维生素P，能增强毛细血管的弹性，防止微血管出血，降低血液中胆固醇的含量。预防胆结石和心脏病。橙子中的维生素C可抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，减少胆结石的发生。另外，常吃橙子还能起到预防心脏病的功效。

5、橙子口味酸甜，具有疏肝理气、健胃祛痰、通乳止呕等功效，十分适合孕妈妈食用。

6、橙子富含维生素C，还含有其他抗氧化物质，能提高身体免疫力，并有助于脂溶性有害物质排出体外。

吃橙子注意事项：

1、过多食用橙子会出现“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。

2、饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

3、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，否则会影响消化吸收。

4、有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应少吃橙子。糖尿病、脾胃虚弱、风寒感冒、贫血等症患者不宜食用。

5、橙子忌与槟榔同食，如果与槟榔一起吃，橙子里的维生素C会与槟榔内的石灰发生反应，导致人中毒。

参考资料：

正常。

橙子发软不一定是坏了。橙子变软主要有两种情况，一个是由于外界的挤压等情况，变软，第二种情况是由于食物放置时间过久，会慢慢变软。

橙子主要分为甜橙，脐橙，血橙，冰糖橙，红橙几个品种。在中国，幼果，落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。

果冻橙的营养价值高，所含维生素C也不错，适当吃一些果冻橙还可以预防咳嗽。那么，果冻橙很软是不是烂了？一起来看看我带来的解答吧！

咳嗽能吃果冻橙吗

可以适当地吃一些。

果冻橙与普通的橙子一样，其中也含有较多的橙皮苷等挥发油成分，食用后可以对人体起到和胃理气、化痰止咳的作用，因此对于一些久咳不止、咳嗽咳痰的人群来说，是可以适当地吃一些果冻橙来进行缓解的。

但是需要注意的是，因为果冻橙的性质偏凉性，因此主要是用于体内热气过大的热咳，而对于一些寒气过大的寒咳来说是起不到很好的作用的。

果冻橙很软是不是烂了

视情况而定。

果冻橙是属于利用杂交技术培育出来的早熟杂柑新品种，其本身的果皮就比较薄，而且含有较多的水分，所以相对于其它的橙子、橘子来说按压起来也是比较柔软的，这是属于正常的情况，并不是因为烂了。

但如果果冻橙按压起来不仅很软，而且还很难恢复到之前的形状的话，那么一般是因为已经变质所造成的，此时是不建议再继续食用的。

果冻橙是不是转基因食品

并不属于转基因食品。

转基因食品主要指的是在现有的基因中转入其它生物具有特定功能的基因片段，从而使现有植物拥有更好的性状。

而果冻橙是利用新型的杂交技术培育出来的一个早熟杂柑品种，是属于一种耐寒、抗性强、坐果率高的食用型新品种，具有果肉细腻、入口化渣、果皮薄的特点，所以果冻橙并不属于转基因食品，可以不需要太过于担心。

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