机体需要能量来维持正常的代谢活动。
比如细胞膜上的Na-K-ATP酶的功能的维持就消耗掉机体大量的能量，如果能量不足，会导致该酶的活性下降，细胞内Na升高，细胞就会水肿坏死。
其他的代谢反应绝大多数都需要能量
但机体产生能量的过程中，是要将有机物代谢成水及二氧化碳并释放能量，这个过程最终的实现，是需要氧气的参与的。
所以没有氧气，组织缺氧，机体无法产生足够的能量、代谢无法维持而生物死亡
这也是漫长的进化的结果
人吃食物，是为了获得食物中的能量，以维持自身的生存。
食物中的脂肪、糖、蛋白质等，都含有能量。这些能量在人体内的释放量，与这些物质在自然界通过缓慢氧化或燃烧释放出的能量完全一样，只不过在人体内，这些能量被人体利用了。一是用来维持体温，二是用来驱动肌肉组织，所以人吃完饭后有了能量的补充，就会感觉到有力气了。
至于人为什么需要氧气？详细说就是一本书了。简单地说，是因为食物中的脂肪、糖和蛋白质等能量物质的分解和释放能量是一个氧化过程，这些物质需要有氧的参与，才能逐渐分解并把贮存的能量释放出来。既然是氧化过程，自然就需要氧气了。
因为氧气参与人体的有机物分解,细胞中的线粒体通过氧气把有机物中的能量释放出来,供肌体利用,使肌体能够活动,心脏才能跳动,各种器官才能正常活动,所以人要吸入氧气才可以活
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