企鹅孵蛋时，雄性小心翼翼地把蛋放在脚蹼的脚背上，避免直接接触冰，并用厚肚皮盖住蛋。雄性企鹅停止进食，终生完全依赖脂肪，即使体重减少三分之一。企鹅那么胖，御寒繁殖！但是动物园里的企鹅不是他们为了忽悠游客而养的假企鹅，而是真企鹅，这些企鹅真的怕冷。如果没有加热器让这些企鹅保暖，这些企鹅在会过得很艰难。在零下几十度的情况下，我们看到的企鹅一点都不怕冷，依然可以无忧无虑地玩耍玩耍。
动物园里的企鹅是真的企鹅，但是它们是来自温暖地区的企鹅，和极地的企鹅有些区别。温暖地区的企鹅因为生活环境不同所以怕冷吗？其实也不完全是真的。南极企鹅耐寒的原因是它们独特的秘密。为什么大多数企鹅不怕冷？企鹅和鸟很像，也有羽毛，羽毛密度比同体型的鸟高三到四倍。事实上，企鹅的羽毛与鸟类或鸟类的羽毛是不同的，因为它们的羽毛已经变成了重叠而紧密相连的鳞片，看起来和感觉上都极其光滑，不像鸟类的羽毛那样有层次感。
它们在进化过程中失去了飞行能力，翅膀进化成鳍，脚处于不同的位置，使身体直立，所以像人类一样直立行走。企鹅为了适应水下游泳，羽毛变得很短，可以减少阻力。不要低估企鹅，因为它们不会飞。他们的游泳速度可以达到30公里/小时，平均速度在10公里/小时左右。繁殖后代所有的企鹅都是一夫一妻制，大多数物种的配对关系可以维持一生。如果其中一个死亡，另一个将在下一个繁殖季节找到另一个配偶。一般来说，大多数企鹅物种只繁殖一次，而帝企鹅三年繁殖两次。
它们大多在南半球开始繁殖，企鹅很可能一年四季都在繁殖。帝企鹅是个例外，它们在南半球的开始繁殖，温度一般在-40℃左右。在寒冷中生存并不是所有的企鹅都生活在南极，所以不同种类的企鹅御寒能力有明显的差异，生活在南极大陆及其周边水域的企鹅御寒能力更强。企鹅羽毛保温效果好，可以降低在寒冷海水中的热损失率。同时，有些企鹅可以控制流向四肢的血液，腋窝静脉发育良好，有助于温暖流回心脏的血液。在极其寒冷的条件下，陆地上的企鹅会成群结队地热身，通过移动来改变它们在群体中的位置。每只企鹅都有自己的最佳温度范围。
因为企鹅脚的血管构造比较特殊，是动脉和静脉相互缠绕并贯穿组织，这样热的动脉血会与冷的静脉血发生热交换（不是血液的混合）避免了由于局部温度过低而引起的组织坏死，企鹅是变温动物，这样的组织构造可以保持一定的温度，而这温度对于它们来说已经很不错了，能够保护在冰面上的脚，这是主要原因。
其次是：企鹅有脂肪的保护。
企鹅为什么不怕冷
南极是地球上最寒冷的地方， 人们曾测得这里的最低温度是-883 º C。生 活在这里的企鹅全身长满了有密有厚的羽毛，羽毛的尖端是弯弯的，象房顶上的瓦片一样一层压一层，连水都透不进去。在着层羽毛下面还生有密密的绒毛，象 是质量最好的羊毛衫。有了这么好的羽毛，企鹅就象穿了厚厚的羽绒大衣，又防水保温，不怕寒冷。同时，企鹅的身上又有厚厚的脂肪，也能起到保温的作用。
企鹅历经数千万年冰雪风暴的洗礼,企鹅为了御寒,身上有3层重叠的羽毛,密接的鳞片状,这不仅无法让海水浸透,而寒风更是无法侵袭。不过它们的羽毛多是又硬又短,尾部的羽枝较长,在站着的时候还可以当做支撑用呢！
另外,企鹅的皮下脂肪层也格外肥厚,用以隔绝体外寒冷的低温,有不错的保温效果。
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