记得曹刿论战的“肉食者鄙”，吃肉的是当官的，这是春秋；
《孟子·梁惠王上》：“五亩之宅，树之以桑……”一般百姓到七八十岁能吃上肉了，这是战国。
有意思的是，虽然中国最早驯化的家畜是猪，然而中国人在宋以前，不怎么吃猪肉，反而是牛羊肉多一点；“东坡肉”面世之后，猪肉才渐渐普及开来。
南北朝时期，由于北方为游牧民族控制，肉食较普遍（羯胡鲜卑更是吃人）。当然，不是汉奸的汉人当然是吃不上肉的……
隋唐有胡族遗风，肉食也是流行的。但根据杜甫诗“忆昔开元……”可知，普通百姓还是以谷物做主食。
最繁华的大宋，虽富但失去养马地，后来又引进占城稻，粮食产量大增。所以宋时期更多吃谷物而少肉食，据说因此宋人羸弱，戴不起钢盔，改作范阳帽……
元明清时期，猪肉已成为主要肉质食品，平常百姓也能平时打打牙祭，但若说天天吃肉，可能地主家都没这个能力，跟社会生产力有关。
PS，可惜，中国古代没有走向海洋文明，想起那古代大海那么多的鲸鱼，一那么多的比牛肉还美味的鲸肉，还有鲸脂冰激淋，啊啊啊～虽然很想吃，可鲸鱼都快被日本人捕杀绝种了……
还有还有，纣王的“酒池肉林”是个传说，是文人夸张想象出来的，不能信的。其实纣王没那么坏的，《牧誓》中只有“牝鸡司晨”一个罪状（人家听老婆话你就能讨伐？）。真实情况大约是纣王的军队开疆拓土，打南蛮（这里是东徐，在今徐州一带）去了，周人野心勃勃，乘机攻打空虚的朝歌。之后的故事多是周人粉饰的（成王败寇嘛）。
分朝代和百姓生活水平。
1、春秋时期《曹刿论战》的“肉食者鄙”，吃肉的是当官的。
2、战国时期《孟子·梁惠王上》：“五亩之宅，树之以桑……”一般百姓到七八十岁能吃上肉了。
3、中国人在宋以前，不怎么吃猪肉，反而是牛羊肉多一点；“东坡肉”面世之后，猪肉才渐渐普及开来。
4、南北朝时期，由于北方为游牧民族控制，肉食较普遍（羯胡鲜卑更是吃人）。当然，不是汉奸的汉人当然是吃不上肉的。
5、隋唐有胡族遗风，肉食也是流行的。但根据杜甫诗“忆昔开元”可知，普通百姓还是以谷物做主食。
6、最繁华的大宋，虽富但失去养马地，后来又引进占城稻，粮食产量大增。所以宋时期更多吃谷物而少肉食，据说因此宋人羸弱，戴不起钢盔，改作范阳帽。
7、元明清时期，猪肉已成为主要肉质食品，平常百姓也能平时打打牙祭，但若说天天吃肉，可能地主家都没这个能力，跟社会生产力有关。
这是一种毡帽，名叫范阳帽，亦称范阳笠。起源于五代十国，一直沿用至明朝。始用于五代十国，后来宋代开始大量使用，叫做“范阳笠”。属于士兵平时训练执勤用戎服的配帽，真上战场打战是要顶盔冠甲的，电视上演的戴“范阳笠”穿布衣上战场是胡说八道。明代的戎帽传承于宋代的“范阳笠”，可能也加入了元代小帽的元素，此帽亦是明朝士兵平时训练执勤的戴帽属明代戎服的配帽。范阳帽可起到遮阳和标示身份的功能，同时也能有效地防御敌军抛射的箭矢，如同马身上的毡布。
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