鸡肉和白萝卜可以同食么

天下第一关2023-04-25  17

萝卜有助于排气,鸡肉营养丰富又美味,许多家庭把鸡肉当作滋补的佳品,鸡肉也可作为补品。从以下5种食物不能一起吃的内容来看,白萝卜和鸡肉可以一起煮食。

1、猪肉菱角若共食,肚子疼痛;

2、牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐;

3、羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵;

4、狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身;

5、兔肉芹菜本不合,同食之后头发易脱落。

白萝卜可以和鸡肉一起烧吗?

可以的,不过我觉得这两者味道不怎么搭,白萝卜还是搭配红肉,烧起来或炖着好吃点。

这两者并不相克。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话,会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道,这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉,可以加入山药或蘑菇一起调味。

萝卜炖鸡汤的做法

做法一

材料:土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙

做法

1、土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2、白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。

3、老姜去皮切片;青葱切段,备用。

4、将作法1-3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

做法二

主料:鸡大腿1只、白萝卜100g

辅料:红枣适量、盐适量

做法

1、鸡大腿一只剁成小块。

2、白萝卜切块,红枣备好。

3、起锅烧水,凉水把鸡块煮出血水捞出。

4、小电锅加水预热。

5、加入鸡块。

6、加入萝卜和鸡块。

7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧。

8、小电锅一点不费水,一个半小时之后开盖,香香的味道让人难以抗拒。

9、加入食盐调味。

10、搅拌均匀即可享用啦。

日常生活中,比较多吃的肉类一般是猪肉、鸡肉、羊肉、等等,经常吃的蔬菜也就是萝卜、土豆、豆角、青菜之类的,鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且很容易被人体吸收,可以增强体力,强壮身体。萝卜中富含VC和微量元素锌,可以增强人体的免疫功能,并提高抗病能力,萝卜中还含有木质素,可以提升吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力,也就是能够增强人体对抗癌细胞的能力,起到防癌抗癌的作用。

萝卜中的淀粉酶物质进入人体后,可以充分地分解进入人体食物的淀粉、脂肪等物质,可以增强人体对营养的吸收能力。鸡肉则含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

在生活烹饪中,萝卜和鸡肉是可以放在一起食用的,二者并不相克。

可以。 白萝卜是一种蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质等成分,而鸡肉是一种肉类,含有蛋白质、脂肪、水分、灰分、叶酸及多种维生素、矿物质等成分,将两种食材放在一起煲汤,并不会产生对人体健康有害的物质,并且可以增添食物的营养价值,丰富食物味道,使食用价值更高,所以白萝卜可以和鸡肉一起煲汤。

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