苹果存放保鲜时间长的方法:贮存苹果时最好一个个包上纸,以防水分蒸发。
秋冬季空气湿度小,长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮,使风味欠佳。要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水,或者用较薄的大塑料袋套在筐外,扎好口在低温下贮存,这样既减少了水分蒸发,又可长期保鲜。
平时购买了新鲜苹果以后,可以直接把它冷藏保存,在冷藏保存以前,需要挑选那些无伤痕,无伤疤,无虫蛀的优质苹果,把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟,取出以后晾干表面的水分,用柔软的白纸把苹果包好以后,直接存入冰箱的冷藏室,可以让苹果保存几个月不变质,取出食用时口感依然新鲜。
苹果的选择方法
1、看苹果的果蒂,如果这部分是浅绿色的,那这个苹果是刚采摘不久的,还算是比较新鲜。如果果蒂部分已经发黑,这很明显是时间比较长的,或者是存贮时间比较久的,不建议选购。
2、想要买到又甜又多汁的苹果,购买时用手指按压苹果,如果能很轻松的就按下去,那代表这个苹果是比较甜的。反之,如果按不下去或者按着很吃力,这个苹果还不熟,必定是酸的。
3、苹果并不是越红越好,也并非越大越甜。颜色太红的苹果,吃起来口感比较软,没有清脆的感觉。再就是掂一下重量,想吃水分多的,就买那种比较重的。想吃绵软的,就买那种比较轻的。
俗语说:一天一个苹果,医生远离我。无论是孩子还是孕期的妈妈多吃苹果都是对身体有好处的,可是很多家庭都有大量存苹果的习惯,刚买来的前几天口感还很好,慢慢的苹果就会慢慢变的不那么可口了,那么苹果保鲜的方法都有那些呢?
方法一:
可以将苹果放在阴凉处,一定不能清洗苹果,让苹果保持处在一个干燥通风的地方,可以放在冰箱的冷藏里,最好敷上保鲜膜,因为熟苹果中有大量的乙醇,可以催熟别的水果,所以尽量将它封住免得将其他水果催熟变质。
方法二:
也可以用白酒存放,准备一瓶白酒和一个盛苹果并且有盖子的器皿,先将一般白酒倒入器皿底部,然后将苹果一层层的放进器皿里,将器皿装满后剩下的半瓶白酒浇到苹果上,将盖子密封起来,不要漏气,防止水分蒸发。可以随吃随取,但是要封好盖子,这个方法可以让苹果存放六个月以上。
方法三:
还可以用细沙储存,准备一些细沙,里面不能有颗粒免得划伤苹果,将细沙放置于箱子底部,然后放一层苹果,再盖一层细沙,直到将箱子装满,最后再用细沙盖在苹果上,封上箱子,这个方法可以让苹果存放四个月左右。
苹果也是水果之王,含有丰富的营养价值,不光能排毒养颜,在减肥时候吃一些低热量的苹果,不光可以营养均衡,还可以达到瘦身的效果,苹果的好处还有很多很多,今天你吃苹果了吗?
苹果是在采收时已经成熟的水果,最好的方法就是先用纸包住,再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分,又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。
在采收时已经成熟的水果主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉;直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法是用纸包住再放入冰箱。
扩展资料:
什么水果能放冰箱保鲜
1一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里,可以起到保鲜的作用,还有一些也可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
2有一些水果则必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
3对于柠檬、菠萝、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。
参考资料:
1、新鲜的苹果可以放在纸箱中保存,但是保存苹果的纸箱要求干净无味,而且在纸箱的内部,要铺两层纸,把准备好的新鲜苹果放到干净的保鲜袋中密封好,每个保鲜袋中放5到10个苹果,就可以再把保鲜袋放入到纸箱中,最上层盖上软纸,然后把纸箱密封好,再盖上一层塑料布,把纸箱移动到阴凉的地方保存,就能让里面的苹果保持新鲜。
2、如果只是少量的苹果,想让它保持新鲜,则可以把它放到家中冰箱的冷藏室中,这样能让苹果保存30到50天不变质,而且取出食用时会依然馨香,如果想大量保存苹果,则可以把它存入到冷库等能保持低温的环境中。
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