我们人体呀，摄入的蛋白质啊，主要是从动物蛋白和植物蛋白中摄取，如果是牛奶，鸡蛋动物蛋白过敏，我们可以用植物蛋白来代替。
大米小麦大豆都不耐受那么是可以吃土豆的，小米还是不建议吃的。
植物蛋白是人类膳食蛋白质的重要来源。谷类一般含蛋白质6%-10%，不过其中所含必需氨基酸种类不完全。薯类含蛋白质2%-3%。某些坚果类如花生、核桃、杏仁和莲子等则含有较高的蛋白质（15%-30%）。豆科植物如某些干豆类的蛋白质含量可高达40%左右。特别是大豆在豆类中更为突出。它不仅蛋白质含量高，而且质量亦高，还可降低胆固醇，抗癌。是人类食物蛋白质的优质来源。经常吃一些花生、豆腐（豆制品）来补充蛋白质。
吃牛奶鸡蛋类蛋白质过敏的人呢？吃肉类蛋白质不一定会过敏。
肉类里驴肉以蛋白质含量达235%高居榜首，比羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉分别高出83%、94%、99%和144%;驴肉中8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。与其他畜禽肉相比，驴肉必需氨基酸含量最高，为394%，而羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉分别为372%、383%、390%、335%。如果不是素食主义者，也可以吃肉类性蛋白质来补充蛋白质。
大米，小麦过敏,可以用其他粗粮来代替主食,比如说吃玉米,高梁、红薯、土豆、山药、芋头、豌豆等等。
《大米小麦》的作者刺红，作品有：《平淡如水》、《木舟》、《狼君》。
刺红为晋江文学城作者，专栏为《芳柬流丹》，小说均为耽美原创类小说。
耽美小说，又称BL小说，是描写同性恋爱情的小说，尤其是男同性恋，称呼都来源于日本，耽美的意思是唯美。耽美一般有漫画和小说两种，也分为同人和原创。
近2010-2022我国大米小麦的进出口的现状是激增中。根据查询相关公开信息2022年11月18日海关总署公布10月进口数据：
1、2022年10月我国进口小麦124万吨，较9月（37万吨）增加87万吨，比2021年同期激增百分之2374。
2、10月我国进口大米40万吨，同比增长百分之266，2022年1-10月我国累计进口大米545万吨，同比增长百分之399，已超2022年532万吨的大米进口关税配额。
大米小麦玉米销售垫支不大。根据查询相关公开信息显示，大米、小麦、玉米是三种主要的粮食作物，是我国的重要粮食作物之一，其价格受市场供需关系和国内外经济形势等多种因素的影响。近年来，国内粮食市场供应不断增加，而需求不足，产量逐渐增加，价格相对稳定，垫支是指商品价格下跌，卖出物品时的价格低于所购入物品的价格价格稳定所以垫支不大。
人们世世代代吃大米，小麦，玉米为何不发胖？其实吃大米，小麦，玉米是不会发胖的，尤其是玉米属于粗粮，能够增强胃肠蠕动，促进人体代谢，所以不发胖。现代人发胖不是因为吃大米，小麦，玉米。而是吃高糖的和高脂肪的食物太多
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